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NotíciasTranscrição
00:00A conversa franca de hoje, por aqui porque o TP travou lá, é com o analista da Embrapa
00:10Amazônia Oriental e doutor em Agronomia, o João Paulo Bote.
00:17Olá, João, tudo bem?
00:19Bom dia, tudo bem?
00:21Tudo bem.
00:22Hoje nós vamos falar um pouquinho sobre a pimenteira do reino cultivada em árvore,
00:25que reduz custos, impacto ambiental, traz uma série de benefícios.
00:30A pimenteira do reino é uma trepadeira, é uma planta trepadeira e ela precisa ser tutorada,
00:36quer dizer, você precisa orientar ela para onde ela vai, se ela vai caramonchão,
00:43se ela vai, enfim, uma espaldeira, enfim, ou se ela vai junto com uma árvore.
00:48E aí vocês desenvolveram esse sistema de usar uma árvore específica para que ela sirva
00:53como apoio para a pimenteira do reino e isso traz uma série de benefícios.
00:57Ela continua sendo uma trepadeira, ela vai ser tutorada para crescer junto com a árvore,
01:04em volta da árvore, é isso que eu quero que você explique, porque tem uma pimenta que
01:08ela dá uma árvore, começa como um arbusto, a pimenta rosa, por exemplo, ela começa como
01:12uma árvore, depois ela, como um arbusto, depois ela vai crescendo.
01:16Tinha uma alta na minha rua lá, inclusive, vira uma árvore alta da pimenta rosa.
01:20No caso aí, a pimenta do reino continua como uma espaldeira, uma planta trepadeira.
01:26Vocês fazem o tutoreamento dela, vamos chamar assim.
01:32Exatamente.
01:34Bom dia a todos, né?
01:35A pimenta do reino, ou a pimenteira do reino, na verdade, que é a planta que produz a pimenta do reino,
01:41ela é uma trepadeira, ela tem essa característica.
01:45E para ela poder crescer, se desenvolver vegetativamente, ela precisa de um tutor.
01:49Tradicionalmente, no Brasil, desde a chegada da pimenta do reino,
01:55ou da cultura da pimenta do reino no Brasil, pelo estado do Pará, pelos imigrantes japoneses
02:02aqui no estado do Pará, por volta de 1930 a 1933,
02:07isso foi sendo desenvolvido e, logicamente, utilizando os tutores de estacas de madeiras novas.
02:16Então, essencialmente, ela precisa de um tutor.
02:20E aí, vocês desenvolveram o sistema dela crescer em torno ou junto com uma árvore.
02:29Que árvore é essa?
02:30É uma árvore alta, um arbusto?
02:32E quais são as vantagens desse tutoreamento da pimenta do reino em árvore?
02:36Essa árvore é a Glericidia.
02:42Ela não é nativa do Brasil, mas ela é nativa da América Central, principalmente do México.
02:49E a Embrapa, desde o final dos anos 90, ela testou algumas árvores como tutor.
02:56E a que mais se adaptou foi a Glericidia.
02:58Glericidia, pelas características de fácil pegamento, ou seja, de fácil propagação,
03:04essa árvore, ela pega, como a gente diz, comumente de galho, ou seja,
03:09eu tiro um pedaço da árvore mãe e faço o plantio por estaquia, ou seja,
03:14eu pego esse pedaço de galho, planto e ela se propaga, ela se desenvolve.
03:20E aí você já retira essas estacas com a altura do tutor que a gente recomenda
03:26para a pimenta do reino, que usualmente os produtores utilizam.
03:30Ela vai variar de 2 metros a 3 metros de altura aqui no estado do Pará.
03:35E aí a gente veio desenvolvendo, a partir disso, técnicas de manejo
03:40para que essa árvore possa ficar sempre nessa altura.
03:45E como ela é uma leguminosa, toda vez que você vai realizando as podas
03:48da glericidia, da copa da glericidia, esse material vai sendo incorporado no solo,
03:54naturalmente, melhorando o nível de matéria orgânica do solo
03:58e as suas raízes fixando o nitrogênio que ela retira do ar no solo.
04:04Então, isso são um dos benefícios.
04:07O outro benefício é que a gente consegue manter uma umidade maior no solo,
04:13ou seja, as copas da glericidia, quando a gente é controlada,
04:17para que a pimenta do reino também não sofra com concorrência à luz
04:22e à própria planta, essa umidade vai sendo mantida no solo.
04:27Consequentemente, você tem uma economia também no uso da água e da irrigação.
04:32Entre outras economias, como a aquisição do estacão de madeira nova,
04:36que, inclusive, é uma questão ambiental preocupante,
04:39você deixa de retirar árvores da floresta para fazer estacão
04:43e a gente passa a plantar árvores para cultivar a pimenta do reino.
04:48Legal. Eu sou neto de italiano e falo muito com as mãos,
04:51então eu vou reproduzir tudo o que você falou aqui.
04:53Você pega uma estaca da glicínia e já corta ela, um galho,
04:59e corta ele na altura que você vai para a pimenta,
05:02que vai de dois metros a três metros, é um pouco mais que isso.
05:05Eu tenho um metro e setenta, aqui está dando uns dois e meio, mais ou menos.
05:09E aí fica fácil de você controlar a copa dessa árvore, através de podas,
05:15ela não vai passar dessa altura, o manejo fica fácil
05:18e traz os benefícios de manter a umidade no solo,
05:21as flores que caem se transformam em adubos,
05:23transformando a produção da pimenta do reino
05:25num modelo plenamente sustentável.
05:28Bacana, hein? Muito legal isso.
05:30E melhora a produtividade também ou não?
05:36Pois é, e essas nossas pesquisas, elas vieram comprovar o seguinte,
05:42porque a gente era muito questionado pelos produtores,
05:45o que é muito comum, se a produtividade ia ser mantida ou ia melhorar.
05:50E a gente conseguiu comprovar, nesses últimos cinco anos de pesquisa,
05:54que a produtividade das diversas cultivares de pimenta do reino,
05:59especificamente seis cultivares que a gente testou,
06:02a produtividade só não se manteve, como ela aumentou,
06:08e principalmente a qualidade desse produto, ou seja, da pimenta do reino,
06:12também melhorou muito.
06:14Então, além dessas vantagens econômicas que a Delicídia traz,
06:18assim como as ambientais, ela traz essa melhoria no sistema de produção como um todo.
06:23Que legal.
06:25Na teatriz, no teatro que eu fiz aqui, a palavra não saiu,
06:32para representar o seu modelo de produção, eu só não coloquei,
06:36e agora vou frisar que as estacas retiradas da Glicídia
06:39evitam que você derrube árvores nobres da floresta para fazer estacas de madeira.
06:44Portanto, é mais sustentável ainda.
06:47Puxa, que legal.
06:48Muito bom esse trabalho que vocês estão fazendo aí no Pará.
06:54Então, é um método que já deu certo e já está sendo implantado pelos produtores de pimenta do reino no Pará.
07:01Sim, essa tecnologia já está sendo adotada.
07:05E pela alta demanda da procura de estacas de Glicídia,
07:08a gente conseguiu, consegui não, a gente também gerou uma outra tecnologia,
07:13que é o cultivo de Glicídia para a produção de estacas.
07:17Então, a gente tem um modelo de produção, um sistema de produção,
07:21só de Glicídia para produzir estacas.
07:24Então, exemplificando aqui,
07:27minimamente você consegue, a cada 12 meses,
07:30de uma única planta de Glicídia,
07:32produzir entre 4 e 6 estacas,
07:34dessa altura que a gente já falou,
07:37de 2 a 3 metros,
07:38para o produtor já implantar o seu pimental
07:42ou aumentar o seu pimental.
07:43A grande vantagem é que você adquire isso só uma vez,
07:47porque como é de fácil propagação,
07:49você pode estar reproduzindo isso constantemente.
07:53E também gera uma segunda alternativa,
07:56ou uma outra alternativa de renda,
07:58para que o produtor também possa comercializar
08:00essas mudas ou estacas de Glicídia
08:03para outros produtores.
08:06Então, fecha o ciclo.
08:07É bem interessante isso.
08:09É, não, fecha o ciclo, entendeu?
08:12Você cria, inclusive, uma outra fonte de renda,
08:15que é a produção de estacas.
08:17É por isso que eu falo,
08:18esse pessoal da Embrapa é o show do show do show do show.
08:22Esse pessoal da Embrapa, de todas as Embrapas,
08:25eles não se contentam em fazer só uma coisa.
08:27Quando eles começam a fazer uma coisa,
08:29já pensam em outra,
08:30daquilo sai uma consequência e outra, e outra,
08:32e fecha o ciclo.
08:34Muito bom conversar com você,
08:35e você trazendo essa técnica aí,
08:37que vocês desenvolveram aí,
08:39na Embrapa Amazônia Oriental.
08:41Olha, eu sei que muita gente vai se interessar pelo assunto,
08:43então eu vou te pedir para deixar aí,
08:44um endereço de internet,
08:46que é o da Embrapa, deve ter alguma aba.
08:48Deixa uma localização para a gente aí.
08:51Exatamente.
08:52Esses trabalhos já estão publicados,
08:54exatamente o link que aparece aí na tela,
08:57você pode acessar e buscar informações sobre
09:02Pimenta do Reino,
09:03que eu estou vindo de Inglaterra e Sílvia.
09:05Se você me permite,
09:06eu queria deixar um convite aqui
09:08para todos que estão nos assistindo,
09:11que as nossas portas estão abertas,
09:14a COP30 já está chegando,
09:16em novembro a gente está com essa tecnologia e outras
09:19para nós mostrarmos em campo,
09:22aqui na nossa unidade,
09:24em Belo Horizonte do Pará,
09:24como Vitrine Viva,
09:26para a gente conhecer pessoalmente isso.
09:29E como eu estava assistindo o programa com você aqui,
09:32eu vou te sugerir que comece a colocar
09:35Pimenta do Reino nas suas receitas.
09:37Vai ficar muito bom também.
09:38E o consumo,
09:39a tendência é que o consumo aumente no Brasil
09:42e que a gente possa, cada vez mais,
09:44estar produzindo Pimenta do Reino de qualidade
09:46e tendo o consumo de um produto sustentável
09:50e de boa qualidade.
09:52Eu uso um pouquinho,
09:53eu uso um pouquinho.
09:53nas minhas receitas.
09:55Sempre uso um pouquinho,
09:56que a Pimenta do Reino,
09:57ela dá uma puxadinha em tudo.
10:00Aquele roast beef que eu fiz lá,
10:01por exemplo,
10:02tinha um pouquinho de Pimenta do Reino,
10:03sem dúvida alguma.
10:05Ela dá uma puxadinha especial.
10:09Eu, como sou meio metido a chefe,
10:11não sou chefe porque não fiz nada,
10:12mas eu gosto de um fogão.
10:14E não deixo panela suja na pia, não.
10:17Cozinha minha,
10:18o prato fica pronto e a louça está limpa.
10:20Não deixo serviço para ninguém, não.
10:22Eu começo e termino.
10:23Obrigado aí pela sua sugestão.
10:25Um abraço e quando tiver novidades,
10:27manda para a gente aqui que a gente põe no ar.
10:28Está bom?
10:29Só para aproveitar você,
10:32que você foi muito simpático com a gente.
10:34Todos vocês são simpáticos,
10:35mas a nossa conversa fluiu muito boa.
10:37Eu vou mostrar uma reportagem agora a seguir,
10:40porque hoje é o dia do milho.
10:42O milho, que é essa grande riqueza do Brasil.
10:45Nós vamos mostrar.
10:46Eu espero que você acompanhe daí também a reportagem,
10:49já que você, além de grande pesquisador,
10:51é também nosso telespectador.
10:53Um abraço, irmão.
10:54Obrigado, um abraço.
10:57Longa vida e próspera.
10:58Um abraço, irmão.