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L'air du temps - 22 04 2025 - Vignerons dans la ville Chinon

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Transcription
00:00Chaque matin, ensemble, on regarde ce qui se passe en Touraine, c'est la fête à Chinon.
00:06Ce samedi, les vignerons investissent la ville.
00:0916e édition des vignerons dans la ville.
00:12L'occasion évidemment de découvrir pour nous, entre autres ce matin et pour vous,
00:16samedi le millésime 2024, Jean-Martin Dutour, vous êtes le président du syndicat des vins de Chinon.
00:22Bonjour.
00:23Bonjour.
00:23Merci d'être avec nous ce matin.
00:25Alors il est comment ce millésime 2024, ça c'est la question essentielle ?
00:28C'est la grande question en effet.
00:30Surtout après une année 2024 qu'on a tous connu un peu compliqué.
00:35Arrosé !
00:35Il a plu.
00:36Oui c'est vrai, il a plu beaucoup.
00:38Il a plu.
00:38Un petit peu, j'ai l'impression.
00:39Ça a changé, ça change sur le vin.
00:42Ça change quoi ?
00:43En fait le vin, c'est une plante qui adore la chaleur et la sécheresse.
00:48Ah oui, effectivement.
00:49Ça a dû être un petit peu compliqué.
00:51Donc la pluie n'est pas...
00:53Donc il est quoi ? Il est dilué comme le Ricard ou pas ?
00:55Non, il est comment le millésime 2024 ?
00:56Alors il a été...
00:58Il est issu en tout cas d'un long combat contre les différentes maladies, contre les
01:03crus, contre les décrus, contre tout.
01:05Et finalement, on a tous entendu à la fin de l'année 2024 d'ailleurs, sur les antennes, que finalement l'année 2024 avait été chaude.
01:17Oui, c'est vrai.
01:18Même si ça n'était pas le ressenti général que nous avions eu, elle a été chaude.
01:24Et du coup, le millésime, il est surprenant.
01:28Surprenant par rapport à ce qu'on a vécu.
01:30Ça ne nous rassure pas quand vous vous dites qu'il est surprenant.
01:33C'est la chaleur sans le soleil, ça provoque des choses visibles ?
01:36La chaleur sans le soleil, c'est de la chaleur quand même.
01:38Et on a fait finalement...
01:40On est arrivé à maturité, on a eu des beaux raisins et on a fait des beaux vins bien fruités, bien croquants, comme on sait le faire dans le Val-de-Loire et à Chinon en particulier.
01:50Donc c'est plutôt chouette.
01:51Est-ce que le mieux, Jean-Martin Dutour, ce n'est pas de venir le goûter ce samedi à Chinon directement, quand même ?
01:58Évidemment, et puis j'entendais la météo, je suis certain que samedi il fera beau et que ça sera un bon endroit pour se balader et découvrir du coup ce joli millésime.
02:07Alors là, on parle d'une manifestation qui a lieu chez nous, en Touraine, mais nous on les connaît bien, nos vins de Chinon.
02:13On le sait évidemment, il y a une incertitude dans le contexte international, notamment en ce qui concerne l'exportation de nos vins.
02:20Est-ce que ça se ressent chez les viticulteurs, chez les vignerons de Chinon ?
02:24Il y a en ce moment des tensions qui peuvent commencer à apparaître, des inquiétudes pour la suite ?
02:29Alors on est inquiet, comme tout un chacun, face aux errements d'autres, de certains.
02:35Le marché américain, pour parler de lui, c'est 5% environ des volumes vendus, que ce soit dans les vins de Loire ou pour le Chinon en particulier.
02:45Pour le Chinonais, c'est 5% ?
02:47Environ 5%, oui.
02:48Oui, mais 5%, ça rapporte quand même, ça coûte.
02:50C'est important, 5%.
02:52Quand on perd 5%, ce n'est pas neutre dans une économie.
02:56Qu'est-ce qui va se passer dans les prochains mois, selon vous ?
03:00Les consommateurs américains vont se rabattre sur d'autres vins ?
03:02Vont continuer à consommer les vins de Chinon parce qu'ils sont tout de même plutôt accessibles ?
03:07Alors, on n'en sait rien.
03:10En fait, on n'en sait pas plus que les autres.
03:13En revanche, ce qu'on sait, c'est que le vrai problème n'est pas tellement les taxes.
03:17Le vrai problème, c'est surtout l'économie américaine qui ralentit.
03:21Et comme le marché américain, c'est le premier marché du vin au monde,
03:26quand l'économie se resserre, les gens consomment moins et consomment moins de vin aussi.
03:32Ça ne changera pas le rapport de force des vins de France ou de Chinon par rapport aux autres vins du monde
03:38puisque tout le monde est taxé à la même sègue.
03:41En revanche, c'est l'économie qui nous inquiète et aussi la baisse du dollar
03:46qui va faire en sorte que tous les vins du monde, enfin le vin va devenir un peu plus cher aux Etats-Unis,
03:52donc diminuer la consommation.
03:53Donc quand la consommation diminue, c'est une mauvaise nouvelle pour nous.
03:57Oui, le dollar qui est passé assez largement, d'ailleurs sous la barre des 1 euro depuis quelques semaines.
04:03Jean-Martin Dutour, c'est important pour les vignerons de venir au contact de leur public,
04:08de leurs consommateurs directement, comme ça, dans la rue, à Chinon ?
04:12C'est indispensable.
04:13En fait, les vignerons aiment bien venir au contact et le public aime bien venir voir les vignerons.
04:20Non, c'est indispensable pour présenter justement ce millésime.
04:25Les gens qui viennent à notre rencontre, les Chinonais d'abord et puis tous les gens de la région,
04:29vont être nos premiers ambassadeurs.
04:31C'est eux qui vont goûter et qui pourront raconter au monde ce millésime.
04:37Ce sont nos ambassadeurs que nous allons former samedi.
04:40Et un peu au-delà de la région d'ailleurs, c'est encore les vacances scolaires cette semaine pour les Parisiens,
04:43pour d'autres zones, vous attendez du monde aussi qui viennent un petit peu plus loin ?
04:47Tous les ans, on observe une vraie fréquentation au-delà des frontières de la ville évidemment,
04:53mais du département, oui, il y a des gens qui viennent de loin pour se promener à Chinon.
04:59On a rendez-vous à quelle heure samedi matin ?
05:01Alors ça commence à 10h et ça se termine à 18h30.
05:05Il y a plein d'animations en plus.
05:06Il n'y a pas tout du vin à goûter bien sûr.
05:08D'abord on peut se restaurer, il y a un marché gourmand, il y a un peu de musique,
05:14avec les guitares de Bazar Bleu, il y a plein d'animations.
05:18On achète un verre et on a l'opportunité de goûter.
05:21De déguster.
05:22Plus de 60 vignons.
05:24Mais avec modération.
05:25Toujours, évidemment.
05:27Forcément.
05:28Plus de 60 vignons, on vous donne rendez-vous samedi à partir de 10h.
05:31On est au bord de la Vienne, le cadre est magnifique.
05:34Oui, sous les platanes, c'est formidable.
05:36Les vignerons sont dans la ville, c'est à Chinon, c'est samedi, c'est gratuit.
05:40Il suffit juste d'acheter un verre et on peut déguster.
05:42Et se faire plaisir aussi, parce que les vins de Chinon sont quand même relativement abordables pour la plupart.
05:46Merci beaucoup Jean-Martin d'être venu ce matin.

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