ميني برجر

إليكِ طريقة تحضير ميني برجر بحجم صغير وطعم كبير! وصفة ممتعة وسهلة، مثالية لعزومات الأطفال أو وجبات خفيفة ولذيذة.

Transcript

00:00ميني برقل؟ شوفولي قديه حلوين ونعومين

00:03للتحضير عندي 400 غرام لحمة نعمة

00:09ضفت عليها معلقة صغيرة ملح

00:11معلقة صغيرة فلفل

00:12معلقة صغيرة بابريكا

00:14ومعلقة من السمن

00:15وهي اختياري

00:16بخلطهم كتير منيح

00:18لحتى تتوزع عندي البهارات

00:20وببدأ أكور فيهم على شكل كرات صغار

00:23من بعدها شكلت بإيدي على شكل أرسم دور

00:30بمقلاية على النار

00:32نزلت مكعب زبتي صغير

00:34وبس داب عندي نهائي

00:36نزلت قطع اللحمة

00:37وبتركها لحتى تستوي

00:39وببدأ أقلبها على الوجه الثاني

00:41وبس استويت

00:43بنزل شرائح الجبنة

00:44وأنا مقطعتها قطع صغيرة

00:46بس دابت الجبنة عندي

00:48بطفي النار

00:49وببدأ بتشكيل البرقر

00:51عندي هذا النوع اللي صغير

00:52من السمون

00:53وبقطعها بالنص

00:55وبحضر الصوس

00:56الصوس بسيط جدا

00:57عبارة عن مايونيز وكتشب

00:59بخلطهم ببعض

01:01وببدأ أحطهم قلب السمون

01:03وبنزل قطع اللحمة

01:05الخاس

01:05والبندورة

01:07وبضيف القطع التانية من السمون

01:09وبثبتها بأعواد خشبية

01:11مع قطع صغيرة من المخلل الخيار

01:13تعطيها شكل كيوت

01:15شكل حرفيا بجند

01:17والطعم والعطيب