مراوح البقلاوه

جرّبي مراوح البقلاوة بشكلها المميز وحشوتها الغنية، تحضيرها سهل والطعم يذوب في الفم، مثالية لضيافة أنيقة ومختلفة!

Transcript

00:00مراوح البقلاوة

00:01أسهل حلو ممكن نعمله

00:03عندي رقائق البقلاوة أو القلاش

00:06بالبداية باخد شريحة

00:08وبدهنها بالزبدي والسمن

00:10وبثنيها

00:11وبقطعها بهذا الشكل لأربع أقسام

00:15وببدأ أشكلها على شكل مروحة

00:17بثبتها بأعوات خشبية

00:19لحتى ما يخرب شكلها عندي بالفرن

00:21برتبها بالصينية

00:23وبدهن الوجه بالسمن

00:24بدخلها على فرن شغال

00:27بدرجة حرارة 180

00:28بس من تحت

00:30وبس تحمرت

00:32بشغل الفرن من فوق

00:33كرمال ياخدوا اللون الدهبي عندي

00:35بغطسها بالقطر

00:37ويفضل يكون سميك وبارد

00:39كرمال تضل محافظة على الأرشي عندي

00:41بغمس طرفها بالشوكولاة

00:44والفستق الحلبي المطحون

00:45وقسم الثاني

00:46بشوكولاة وجوزر هند

00:49هيك كان الشكل النهائي

00:51بنصحكم تجربوها

00:53سهلة وطيبة وما بتاخد وقت

00:58ترجمة نانسي قنقر

01:03ترجمة نانسي قنقر