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02:36Y también por acá tenemos croqueta de pescado Mr. Fish para niños.
02:40Esto se lo puedes hacer también.
02:41¿Tú sabes qué bien, Priti?
02:42Cuando vienen de la escuela, le preparas una merienda con esto, o un snack,
02:46o hasta para ponerse en la luchera en caso de tal que tengan que morzar en la escuela.
02:48Claro, pero mira, mira, Robin.
02:50Yo me inventé algo diferente y lo que vamos a hacer es que estos...
02:57¿Dónde está? Aquí está.
02:58Estos que son de animalitos, vamos a hacerlo en brochetitas.
03:02Ah, ok.
03:02Esto tú lo puedes hacer en la mañana tempranito para que los niños se vayan a la escuela,
03:07se lo ponen en brochetitas, le tiras su salsita tártara, una honey mustard,
03:11porque aquí vamos a hacer también una honey mustard,
03:13y se lo pones en una tapita, un algo pequeñito,
03:17y ya los niños dipean y no se comen su dedito de pescado o su animalito con su salsita.
03:23¿Qué vamos a hacer, Robin?
03:24Mientras que esto se está calentando, ya aquí tengo mi mayonesa
03:27y vamos a preparar nuestra salsa tártara.
03:30¿Qué vamos a colocar? Vamos a colocar perejil.
03:33Y lo bueno que estás haciendo salsa tártara de cero, pues,
03:36causando la mayoría de esas, como quien dice,
03:38pero los ingredientes principales los estás poniendo fresquecito y de cero.
03:42Vamos haciéndolo de cero.
03:43Esta salsa tártara, para mí siempre es importante de que dejar que la salsa tenga un poquitito de tiempo
03:51para que ella agarre todo su sabor y su textura.
03:55Hay veces, me ha tocado como una salsa tártara agua.
03:58Sí, y le ponen a veces como agua, como para que rinde un poco más.
04:02Y no tiene sabor.
04:03No tiene sabor.
04:04Le pasé a la vista, pero eso es tártara o es ranch.
04:06Porque usualmente la tártara tiene más cuerpo, tiene mejor textura.
04:09Sí.
04:10Y no es tan diluida como una ranch, una ceja.
04:12Pero mira, esto va a depender mucho del tipo de mayonesa que utilices.
04:16Si tú utilices una buena mayonesa, eso no te va a pasar, Robin.
04:20Y depende también de la mayonesa el sabor que vayas a tener.
04:22Aquí ya cortamos nuestra cebolla, voy a echarle alcaparras, que esto es muy importante.
04:30Con todo y su jugo.
04:31Con todo y su jugo, porque el juguito le va a dar ese saborcito, esa sal.
04:37Y vamos a tirarle un poquito de ajo, que tengo por aquí picado.
04:41Piqué dos dientecitos de ajo.
04:44Pero esto es una tártara a otro nivel.
04:47Una tártara a yeye.
04:48Una tártara premium.
04:49Premium.
04:50Mira, por acá, Robin, tengo pepinillo.
04:54Pepinillo.
04:55Sweet relish, como le dicen.
04:56Sweet relish.
04:57Y lo bueno es este pepinillo.
04:58Tú puedes tener el pepinillo normal, que lo compras en frasco, lo picas, o ya lo puedes traer ya picado.
05:06Que esto es bueno cuando tú quieres, estás en la mañana y no tienes el tiempo porque está el niño vistiéndose, está bañándose,
05:14que no se ha peinado y tú estás haciéndole esto.
05:17Esto es súper práctico porque no tienes que estar picando muchas cosas.
05:19Bueno, hay relish y está el sweet relish.
05:21¿Cuál recomiendas tú para esta salsa?
05:23Mira.
05:23Está el dulce y está el normal.
05:25Yo recomiendo el normal.
05:27Ok.
05:27Pero, en este caso, que estamos con los niños y les gusta el dulcecito, le podemos poner el dulce.
05:35Ahora, mira cómo esa tártara ya va cogiendo cuerpo, se va convirtiendo en una tártara.
05:41Yo sé que tú no estás aquí para cocinar, pero yo toda la tarea de que revuelva esto.
05:46Mientras que yo voy a tirar los nuggets porque ya tenemos nuestro aceite caliente.
05:52Mira, qué bueno.
05:54Tú sabes, a mí lo que me gusta de la cocina es algo bonito.
05:56Chef, que cada uno tiene su librito.
05:59Cada cual a una receta le hace su adaptación de su cocina y no hay como una norma tal cual.
06:05Dice que la tártara tiene que ser así.
06:07Esta es mi versión de la tártara.
06:09Esta es tu versión de la tártara.
06:11Y qué bonito tener diferentes opciones a la hora de preparar una receta.
06:14Hey, Robin, me estoy dando cuenta que este paquete, yo pensé que estos nada más venían pescaditos.
06:19No, vienen.
06:19Pero aquí vienen tiburones, viene tiburón, viene pescado, viene de todo tipo.
06:26Ajá.
06:27Mira, este es un pesángel, acá tienes un delfín o una ballena, yo no sé, pero...
06:31Ahí hay diferentes cosas marinas.
06:33Aquí voy a colocar de ambos, voy a colocar los bastoncitos y también voy a colocar los animalitos.
06:40Ok, entonces, ¿aquí está bien así ya, Chef?
06:42Súper, súper bien, súper bien.
06:44Bueno, aquí vamos a dejar esto, voy a poner esto aquí en este paquete.
06:47Voy a botar el paquete que tenemos allá.
06:49Ah, se quedó un pescadito aquí.
06:51Sí, échale.
06:51Vamos a tirarlo aquí también.
06:52Que nada en el aceite.
06:53Que nada en el aceite.
06:54Entonces, ¿qué vamos a hacer por acá?
06:56Déjame tirarle la mano un poquito.
06:57Ahora, esto es bien práctico, Chef, porque te ahorras el tiempo de ponerte empanizar en la casa.
07:02Dejen que sí pasarlo por el huevo, va a pasarlo por el pan, va a pasarlo por la harina.
07:07Aquí ya vienen preparados con buen sabor y quedan doraditos y crunchy, Chef.
07:11Se me olvidó lo más importante.
07:14Así.
07:15No lo vamos a hacer así, así, ¿no?
07:17Vamos a hacerlo así, oficial.
07:19Dale, ahí devuelve, Roby.
07:20Ahora, ¿qué tanta sal le ponemos?
07:21Porque como bien dijiste, ya las alcaparas tenían algo de sal, Chef.
07:24¿Qué tanto para que no se nos pase la mano?
07:26Es importante poco y siempre ir tanteando el sabor para saber si se necesita un poco más.
07:34Te estaba emocionando.
07:34Se me fue la mano a mí en la multivitamina.
07:39La multivitamina.
07:40Ok, Roby, mira.
07:41Aquí ya tenemos nuestra mostaza y vamos a preparar nuestra honey mostard.
07:47Mostaza con miel.
07:49Este es el secreto de nuestra honey mostard.
07:51Tú sabes que yo también preparo mi honey mostard así de cero.
07:54Sí, de cero.
07:54Miel de abeja es mejor porque tú sabes qué cantidad de dulce le vas a colocar.
08:01Si quieres un poquito más, si quieres un poquito menos.
08:02Y el mismo sabor es más natural.
08:04Se siente más rica la miel de abeja y todo.
08:07Eso no quiere decir que no puedas comprarla.
08:09Claro.
08:10Pero esto te da un toque personalizado.
08:13¿Sabes, Chef, que a veces a la gente le da miedo hacer eso porque dice,
08:17yo quiero hacer una honey mostard, pero debe ser tan complicado hacer una honey mostard.
08:20Esto es lo más sencillo del mundo.
08:22Esto es lo más sencillo.
08:23Es como cuando tú haces tu salsa rosada, que le pones queso, mayonesa y un poquitito de mostaza.
08:28Y ya, y listo.
08:29Ya tienes tu salsa rosada.
08:30Y mira, este honey mostard te agarra un pollito, lo fríe, lo hierve, lo fríe, lo asa,
08:37le mete en la freidora de aire y le tira un poquito esa honey mostard encima, hermano.
08:41Eso está.
08:42Eso queda bomba.
08:43Mira, mira cómo vamos con los nuggets.
08:46Esto ha sido rapidito.
08:48Súper rápido.
08:49La tártara.
08:49La tártara, está buena.
08:51Ok, qué lástima que Rosetta no va a poder probar el día de hoy, pero bueno.
08:56Pero no te preocupes, aquí hay.
08:58Aquí hay más gente.
08:58Aquí hay uno, dos, tres, cuatro.
09:00Rosetta te aparece como el sueño con Yenica.
09:03Parece de repente, boom, aparece aquí Rosetta en la cocina.
09:07De pronto aparece de la nada.
09:08Bueno, vamos a sacar por aquí, ya tengo por acá, para tener nuestros nuggets.
09:14¿Aproximadamente cuánto tiempo dejamos los nuggets en la freidora, Chef?
09:20Mira, esto, la verdad que lo acabas de mencionar, nosotros lo estamos friendo en aceite de oliva, pero podemos hacerle una freidora de aire también para que sea un poquito más saludable, entre comillas.
09:33Y mira, esto cuánto nos ha durado aquí, si acaso, tres, cuatro minutos, más o menos, tres, cuatro minutos.
09:40Sencillo, después de que tu aceite esté bien caliente, yo digo que no hay problema con él.
09:44Mira, tú te das cuenta cuando ya está, porque todos suben a la superficie.
09:49Ok.
09:49Y una vez que todos suban a la superficie, ya tú sabes de qué los nuggets y ya está.
09:53Y ahí también va a depender el tipo de dorado que te guste, que estén más crunchy o no tan doraditos, y eso va a depender de la persona.
10:00Sí, entonces, mira, esto lo vamos a acompañar, Robin, estos nuggets, porque es importante de que siempre lo acompañes con algo.
10:08Nosotros lo vamos a acompañar con unas papas fritas, pero esas papas fritas no las vamos a hacer ahora.
10:12Las papas fritas las vamos a hacer ahora después, con calma, que ya tenemos nuestros nuggets, y vamos a ver cómo nos queda esta receta, que para mí la queda habitada.
10:28Ok, entonces, mientras tanto, Chef, tú vas colando, o sea, escurriendo los deditos que ya quedaron doraditos y muy bonitos y todos con su forma.
10:37Mira ese color, mira ese colorcito.
10:39Perfecto, vámonos con...
10:40Estamos de vuelta a la cocina y ya, como pueden ver, listos para emplatar mi hermanazo.
10:45Aquí tienes los deditos de pescado y las croquetas de pescado para niños con forma de peces y especies marinas.
10:52Ahora, acá tienes las papitas fritas.
10:55Acompañantes, que son las papitas fritas, que ya están dando, pero, Robin, mira, mira cómo emplatamos esto.
11:00Yo creo que en el foco de aquí, miren cómo emplatamos esto.
11:03Ahí están las brochetas que hicimos de los deditos de pescado.
11:08De pescado y las croquetitas.
11:09Con las diferentes formas que trae el paquete de nubes.
11:13Hello, lovers.
11:14Llegó el sabor del mar con Toledano.
11:17Mr. Fish, nuevos deditos y croquetas de pescado.
11:20Súper crujientes y deliciosos.
11:23Y lo mejor de todo, que están listos en tan solo cinco minutos, Toledano lo tiene todo, todo, todo, todo, hermanazo.
11:30Ahora, esas, esas...
11:32Yo me comenté que hay dos croquetas de esas de pescado.
11:35Ya me di cuenta, aquí todo el mundo quiere.
11:37Me hiciste romper la dieta, pero bueno, no importa.
11:39Pero están brutales.
11:41Sí, está muy bueno estos deditos de pescado.
11:43Bueno, como aquí dice el empaque, ¿no?
11:45Croquetitas de pescado que están muy buenas.
11:48Con formas de animalito.
11:50Y, bueno, de peces más que todo, ¿no?
11:51De peces más que todo, sí.
11:52Hay como delfín, hay pesca, ángel, hay...
11:55De todo.
11:56De todo.
11:56Ahí podemos engañar a los niños diciéndoles que te quieren comer un pescado.
12:00Y juegan ahí con los deditos mientras se lo están comiendo.
12:04Pero de verdad que una muy buena alternativa para preparar algo fácil, rápido y sobre todo delicioso.
12:08Bueno, Rubén, aquí tenemos nuestro acompañante.
12:09Que son unas papas fritas.
12:11Y te digo algo.
12:13A estas papas fritas, yo les puse aquí un bol para que recogiera lo que era el aceite.
12:18Y vamos a tirarle su...
12:19Un poquito de sal.
12:21Claro.
12:22Como si fuera un poquito de sal, pero vamos a agregarle un poquito de paprika.
12:24Oh, sí.
12:25Para darle ese toquecito diferente a las papitas.
12:28Ese es uno de los ingredientes que no puede faltar en casa, Pulpo.
12:31¿En serio?
12:31La paprika, boludo, los ingredientes...
12:33No es por nada, pero a mí sí me gusta usar la paprika para mi receta.
12:35Es tan versátil, la puedo utilizar para todo.
12:38Y unas papas fritas con esto.
12:41Es un buen acompañante.
12:42Va a tenerle un poquitito de pimienta.
12:43Claro.
12:44Y ya con esto tenemos nuestras papitas listas.
12:47Aparte que le da el sabor, le da un color y visualmente se ve bien bonito.
12:50Se ve bien bonito, se ve diferente.
12:52Entonces vamos a correnos para acá un poquito.
12:53Y vamos a poner nuestra papita frita.
12:57Miren esto.
12:58Este es para nosotros los pelados grandes y este es para los peladitos.
13:01Para los pelados chicos.
13:03Y es lo mismo, pero de diferente presentación, de diferente forma.
13:09Y miren cómo nos ha quedado este plato, que es ideal para este fin de semana que arranca nuestra semana.
13:17Este es un buen snack también para los muchachos.
13:20Usted se lo pone la lonchera.
13:21La lonchera, Robi.
13:22Estas croquetitas de pescado se las pone la lonchera.
13:25Algo diferente.
13:26Algo diferente al pollo.
13:29El pescado es nutritivo, es bueno, es rico y es práctico y rápido de hacer.
13:34Y es práctico y rápido de hacer.
13:35Mira, nosotros estamos ahorita mismo en un así, estamos así.
13:38Y la verdad que tener esto en la cocina es un buen aliado porque llegas tú, llega el pelado con hambre, le preparas esto y en cinco minutos estás comiendo algo bueno.
13:46Y lo bueno de esto, Robi, es que no solamente lo puedes hacer friéndolo, lo puedes hacer en una freidora de aire también.
13:52Que es más nutritivo y te queda esa textura.
13:55¿Tú te imaginas que tú dices que bueno, el pelado quiere comer cuestiones animalitos y tú te vas a poner a cortar, a empanizar?
14:04¡No, hombre, no!
14:06Rapidito, otra receta rapidita.
14:08Esto lo hacen así, lo cortan chiquito y lo hacen con unos espaguetis.
14:12Ay, papá.
14:12O te puedes hacer un emparedadito con esos pancitos de bolitas.
14:17Claro.
14:17Y le pones dos de estos con la tarta, hermano.
14:19Usted tiene tremendos sándwiches de filete de pescado.
14:21Súper sándwiches de filete de pescado.
14:22Bueno, ya saben, amigos televidentes, aquí hay una receta que les trae nuestro chef que va a estar con nosotros por todo el tiempo que está Alex y Citón de Vacaciones.
14:29Luis Locán, síganlo en sus redes sociales.
14:31Ahí están.
14:32Vámonos entonces.