L'étoile de l'agriculture innovante a été remise à l'EARL Noblet lors de la soirée des Étoiles de la terre et de la vigne 2025 ce jeudi 3 avril. Reportage : Mattéo Clochard, Marie Gardès & Yann Tourbe
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00:00C'est toujours touchant d'avoir ce genre de prix.
00:03Ça nous motive à continuer ce qu'on fait et de persévérer.
00:07C'est parce que ce n'est pas simple tous les jours.
00:12Le trophée de l'agriculture innovante, c'est le ERL Noblet à Airbis, avec Jason Noblet.
00:18C'est une boîte qui coche plein de cases parce qu'ils font de la production locale,
00:23ils font de la bière, ils font des huiles, ils font du zéro plastique.
00:26Je vous laisse écouter ce qu'il a à dire.
00:29C'est vrai qu'on est revenu à la cancine, donc pour moi ce n'était pas vraiment d'innovation,
00:33c'est plutôt un retour en arrière.
00:34Je suis assez surpris d'avoir cette étoile de l'innovation, mais l'avenir est fait
00:40de choses d'hier et d'aujourd'hui.
00:42Nous, on a une conversion bio, on évite les engrais chimiques, tout ce qui est chimique
00:49dans nos champs, etc.
00:50Et après, on a l'atelier de transformation où on transforme la farine, enfin nos céréales,
00:55farine, huile et bière.
00:57Et ce qu'on essaye de faire, c'est éviter les déchets plastiques principalement.
01:02C'est pour ça qu'on propose du vrac, du vrac d'huile, du vrac de farine et on fait
01:08aussi de la consigne.
01:09Donc les gens, une fois qu'ils ont consommé leur bière, par exemple, ils nous remènent
01:13la bouteille, on la lave et on la remet dans le cycle.