Truco: cómo limpiar judías verdes
Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Hoy vamos a ver cómo limpiar judías verdes. Es muy sencillo solamente tienes
00:05que seguir estos pasos. Lo primero es pasarlas por agua fría para eliminar
00:09tierra o impurezas y secarlas con un papel absorbente. Después vamos a
00:14identificar que tiene dos partes con una hebra más fina y otra con una hebra más
00:19gruesa. A veces sólo con quitar la hebra gruesa es suficiente pero si quieres
00:24podemos quitar las dos hebras con ayuda de un pelador o de un cuchillo. Una vez
00:29retiradas las hebras vamos a quitar las puntas de una en una o así todas en
00:34montoncito para hacerlo un poco más rápido y listas. Ya solamente nos queda
00:40cortarlas del tamaño que deseemos para utilizarlas al vapor, hervidas, salteadas
00:45o congelarlas y tenerlas siempre listas para cuando quieras usarlas.