Productores de agave se manifestaron en el municipio de Tequila, debido al desplome del precio que tiene el principal producto para la bebida alcohólica,
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00:00Productores de agave se manifestaron en el municipio de Tequila debido al desplome del
00:05precio que tiene el principal producto para la bebida alcohólica, el tequila. Mireya Lizardi,
00:11integrante del Consejo Mexicano del Agave, mencionó que uno de los principales problemas
00:15son los intermediarios, debido que compran el kilo de esta planta a tan solo un peso el kilo,
00:21y lo revenden a 10 pesos, por lo que quieren que se regule un precio justo de 15 pesos por kilogramos.
00:29En el año anterior estaba a 30 pesos y de repente nos dieron un bajo hasta 14,
00:36ahorita ya nos quieren pagar a un peso por cada jima de agave, entonces es una burla porque no
00:44alcanzamos a pagar todo, la mano de obra y todo lo que invertimos en una producción de agave.
00:50Son siete años, siete años de producción del agave y mano de obra de mantenimiento y
01:00prácticamente a un peso no alcanzamos a pagar nada. La representante de los agaveros mencionó
01:08que se cumpla con la norma de no permitir que haya tequilas mixtos, debido a que estos permisos se
01:15genera la utilización del alcohol etílico y no del producto relacionado con el agave,
01:20lo cual hace bajar el precio del producto principal de tequila. Exige que el gobierno
01:26federal debe de intervenir en regular el precio del kilo de agave para eliminar los intermediarios,
01:32debido a que este costo sólo beneficia a las grandes productores transnacionales,
01:37ya que adquieren el producto a bajo precio.
01:40¿Las empresas internacionales de tequila cómo se responden?
01:43Muy bajo, a precio por los suelos, mientras ellos venden el tequila caro.
01:51Estamos escuchando también que utilizan alcohol, que no hay un tequila mixto.
02:00De hecho, tequila se reconoce por tener la mayor producción de huachicol,
02:06que no es 100% tequila. Entonces, son los que más venden tequila a precios muy caros
02:12y prácticamente no meten al 100% agave.
02:17Las imágenes son de César Cortés para UDGTV, Canal 44, en Risaldaño.