À la frangipane, au chocolat, à l’andouille et au camembert, chaque région possède sa spécialité. Elles se disputent le titre de galette préférée des Français. Le grand vainqueur sera dévoilé le lundi 20 janvier, après deux semaines de votes, lors d’une annonce spéciale diffusée sur l’ensemble des chaînes locales.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Première galette sur la ligne de départ, la traditionnelle frangipane.
00:03La viennoiserie parisienne fait face à sa rivale de toujours, la brioche des rois provençal.
00:08Garni de fruits confits, brioche à base de beurre, d'oeufs, de sucre, d'arômes.
00:15Si vous êtes lassé par le duel frangipane-brioche, la galette au chocolat est aussi candidate.
00:20Elle représente Manosque dans le sud-est de la France et a tous les arguments pour vous faire fondre.
00:25Autre galette en compétition, la lyonnaise aux pralines roses.
00:28C'est vraiment la praline qui va venir sucrer légèrement la frangipane
00:37et aussi apporter un bon goût d'amande parce qu'on a quand même 50% d'amande dans les pralines.
00:43Et si parmi les candidats de sucré, vous n'arrivez toujours pas à faire votre choix,
00:47d'autres saveurs moins traditionnelles sont soumises au vote.
00:49Par exemple, la galette à l'andouille et au camembert qui représentent la Normandie.
00:53Ça permet d'avoir le soir une petite galette salée pour l'apéritif et sucrée après en dessert.
01:00La galette lauréate sera dévoilée le 20 janvier prochain à vos votes.