La Fiesta Provincial de la Sandía se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de este mes, y contará con la participación de productores de la cuenca productiva Cuña Pirú, quienes expondrán su producción del 2024 ¹. Además de la exposición de productos, habrá shows con artistas y la elección de la reina de la fiesta. La fiesta promete ser un evento emocionante y divertido para todos los asistentes.
MJP
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NoticiasTranscripción
00:00Este año las condiciones climáticas fueron muy buenas para la producción.
00:03Hubo muchas lluvias, así que la producción fue muy buena.
00:08Además de la lluvia, ¿qué más necesita la producción de sandía para que sea buena,
00:13para que dé muchas frutas y frutas de calidad?
00:16El manejo es muy importante para tener una buena producción.
00:20También que acompañe el sol, que haya mucho sol.
00:24Y la fertilización también, para que la planta dé una buena producción.
00:28¿Con qué tipo de fertilizantes trabajan?
00:31Nosotros trabajamos con hidrocomple y fosfato.
00:35Bien, ¿y desde dónde los traen? ¿Son productos orgánicos?
00:39No, son de Puerto Rico, los conseguimos ahí en Puerto Rico.
00:44Bien.
00:48¿Para la fiesta de la sandía, más o menos cuánto tiempo se preparan para esta fiesta?
00:54¿Cuántas frutas llevan?
00:56Nosotros estamos trabajando en el parador de Ruta 7 hace un tiempo ya.
01:02Y nos estamos preparando muy bien para lo que es la fiesta provincial de la sandía.
01:06Sí, ¿y cómo lo ven? ¿Llevan muchas frutas? ¿Cómo va a ser el transporte?
01:11Contame un poco todo ese proceso de preparación hasta llegar el día de la fiesta.
01:17Hay muchos productores que van a participar de la fiesta.
01:22Nosotros por lo menos este año no vamos a participar porque sacamos primicia y vendimos en octubre y noviembre.
01:28Pero después sí hay muchos productores que van a llevar frutas y está bien.
01:34¿Cuánto tiempo es el ciclo de producción de la sandía?
01:38El ciclo lleva 90 días por ahí de la planta hasta que produce la sandía.
01:45¿Cuáles son los cuidados que más se deben tener?
01:48Nosotros por ahí lo que más cuidamos es las heladas y cuidar del frío.
01:58¿Y con respecto a plagas, a insectos? ¿Hay mucha preocupación por eso?
02:04Sí, también se trata de poner buenos productos para que las plagas no le atacen.
02:10Este año la producción de la sandía ha sido muy buena porque el clima nos acompañó
02:15y la fertilización y todo nos acompañó y salió muy buena este año.
02:21¿Cuáles son las condiciones necesarias para que tenga esa buena producción?
02:26Me comentaste sobre el clima, sobre la fertilización.
02:29Aplícanos un poco más cómo se realizan ese tipo de actividades dentro de la producción de sandía.
02:35Bueno, el clima tiene que ser sol y chaparrón y ahí viene muy bien porque si no hay sol los hongos se funden
02:43y la fertilización es dos veces por temporada.
02:49Una vez se le pone fosfato guiamónico y la segunda vez se le pone hidrocomplex
02:53y con eso ya con el clima así ya da demasiado bien.
02:57Con respecto a la fertilización, ¿esos productos son orgánicos? ¿Dónde los consiguen? ¿Cómo es?
03:04Esos productos son químicos y eso se consigue en la agropecuaria de la zona.
03:10Con respecto a la preparación para la fiesta, coméntenos un poco cómo se vienen preparando,
03:15¿qué cantidad de sandías van a llevar?
03:18Nos venimos preparando una nueva comisión hace tres meses y nos venimos preparando bien
03:24y la producción que se va a llevar va a ser muchísima porque el valle tiene muchísima producción en este momento.
03:30¿Cuántos productores hay en el valle?
03:32Hay un promedio de 42 productores en el valle en este momento.
03:36¿Estos se dedican a plantar sandía para la fiesta o también tienen otra vía de comercialización?
03:42No tienen toda otra vía de comercialización, se comercializa por todo Misiones.
03:48Bien, la producción en su caso, en su chacra, ¿usted la va a llevar ahora a la fiesta?
03:56Sí, sí, la vamos a llevar a la fiesta también.
03:59¿Cómo salieron las sandías este año? ¿Muy dulces? ¿Buen tamaño? ¿Buena calidad?
04:04Este año salió calidad impresionante, buena, muy dulce y muy buen tamaño por el clima bueno.
04:10¿Y pudieron comercializar, reubicar toda la producción?
04:13Sí, se está comercializando bastante, el único inconveniente es que entra mucha sandía correntina, pero se comercializa bien igual.