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00:00Attaquer les chou-fleurs, c'est ma vie.
00:02Et qu'est-ce qu'on va en faire aujourd'hui ?
00:03Un crumble délicieux, on s'y met.
00:05Je fais cuire mes chou-fleurs et en parallèle,
00:07je fais revenir un petit oignon dans un filet d'huile d'olive pour qu'il soit bien translucide.
00:11Quand le chou-fleur est cuit, je le rajoute à mes oignons et je fais revenir tout ça un peu.
00:15Je balance du curry, je sale, je mets de la crème, je retourne, je laisse mijoter un peu
00:21et je bascule tout ça dans un plat à gratin.
00:24Et maintenant, je prépare mon crumble.
00:26Le crumble salé, c'est toujours pareil, même quantité de beurre, de farine et de parmesan.
00:31Et on émiette du bout des doigts.
00:33Et voilà, c'est tout, zéro effort franchement.
00:35On bascule tout ça par-dessus notre chou-fleur, on répartit bien sur le plat à gratin
00:39et ça part au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
00:42Et voilà, c'est prêt, c'est super moelleux, hyper parfumé, tout le monde va adorer.
00:46Et maintenant, ça va au tour de le faire.
00:47Bon appétit !