Estos buñuelos se preparan en 5 minutos y están deliciosos, los hacemos siguiendo la receta de las abuelas de Jaén.
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🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00papajotes de jaén o manjabanillas, papuecas o higuillos, da igual cómo los
00:06llames, lo importante es que los disfrutes.
00:11La masa se hace en un momento mezclando la harina, la levadura, la leche, el huevo y
00:15una pizca de sal.
00:31Luego se fríen porciones de esta masa en aceite bien caliente hasta que los
00:35buñuelos estén dorados por todas las partes.
00:45Por último lo rebozas en azúcar y canela.
01:00Y a disfrutar.