Ante la suba de los valores de la carne vacuna, las de cerdo y pollo se convirtieron en una alternativa más accesible para todos los argentinos. Visitamos un comercio de Belgrano y hablamos con una de las encargadas de una pollería.
Category
📺
TVTranscripción
00:00¿Cómo le va Gigi? Muy buenos días a todos en el piso. Estamos en Belgrano Granja Campeones,
00:05este lugar, junto a Mónica, que es la dueña, para repasar los precios, en este caso,
00:10del pollo. Ella tiene mucha variedad, no solamente en este caso vende el pollo entero,
00:16sino también Suprema, Patimuslo, pero también varias especies de milanesa, se puede decir.
00:21Por ejemplo, hay algunas que son Crunch, que ahora nos va a explicar la diferencia con las
00:24otras, rellenas, entre otras, ¿sí? Contanos Mónica, ¿cuál es el precio en este caso?
00:30Vamos a empezar, si te parece, por el pollo entero. El pollo entero, ¿qué tal? Buenas
00:34tardes a todos. Buenas tardes. El pollo entero está en 3.300 pesos el kilo. Después lo que
00:39tenemos Patamuslo también, 3.300 pesos el kilo. Suprema y churrasquitos de pollo,
00:45que es la Patamuslo deshuesada, 8.500 el kilo. Y si vamos a algo más popular, por ejemplo,
00:50las alitas, ¿cuánto están? 2.300 el kilo. Está bastante salado el pollo. ¿Qué le parecen,
00:56Chiche, los precios? No, pero tiene promo, Cami, ahí veía 3 kilos. A ver las promos.
01:02A ver, vamos a mostrarles las promos. En este caso, las promos son abonando en efectivo,
01:06obviamente. Tenés 2 kilos de churrasquitos de pollo, están 14.000 pesos. 3 kilos de alitas,
01:124.000, todo abonando en efectivo. O 3 kilos de Patamuslo, 8.000 también abonando en efectivo.
01:19Y otras cosas que les mencionaba, que también venden en este caso. Claro, con las promos,
01:23re barato, Chiche. Claro. Vení, Mónica, vamos a acercarnos acá. Por ejemplo, las milanesas,
01:28¿no? Tenemos estas que son de pollo crunch. ¿Qué tiene esa milanesa, el empanado diferente? El
01:33empanado es diferente. Tenemos el rebozado tradicional, que es con pan rallado y rebozador,
01:38y el pan rallado crunch ya es panko y cereales. Bien. ¿Qué valor tienen en este caso las milanesas?
01:46Ve todas las variables que tiene el pollo. ¿Ves? ¿Entendés? Salir a por qué.
01:50Mirá el jugo que le sacan al pollo, Chiche. Ahora, Mónica, ¿qué es lo que más sale?
01:54¿Qué es lo que más se está llevando la gente? En este momento, lo que más sale es la tradicional,
02:02la suprema, la milanesa de pollo, que tenemos la promoción de 2 kilos,
02:08entonces suele ser lo que más sale. En general, el crunch es el preferido un poco de todos.
02:13Yo quiero pata muslo nada más. ¿Cuánto está la pata muslo, entonces?
02:16Pero ya dijo 3 kilos, querés, Chiche. 3 kilos de pata muslo, hasta 8 mil pesos.
02:20La pata muslo, 3 mil 300 por kilo, o los 3 kilos, 8 mil abonando en efectivo.
02:26Mirá qué bueno. Eso está bueno. Comprame de eso caminando.
02:30¿Con piel o sin piel? Sin.
02:32Sin piel.
02:33Sin piel.
02:33Yo llevo unas frutillitas de postre también.
02:36Claro, también.
02:36Vencá, me decís, volvésela.
02:37No te olvides de ponerle crema.
02:39Se la va a llevar de arriba.
02:40A las frutillas, sí.
02:42Maró, que es bravo.
02:43Quería preguntarte, en algunos barrios, dependiendo del poder adquisitivo de las personas,
02:46lo que creció mucho es el consumo de lo que son las alitas.
02:49Digo, ¿a vos te pasó lo mismo ahí? ¿Ha crecido?
02:51Las alitas, sí, totalmente, totalmente.
02:55Es algo que por lo general vienen todas las mañanas tempranito,
02:58porque a lo mejor si viene al mediodía, ya no tengo hoy en este caso.
03:01Sí, porque los piernes suelen ser más tranquilos.
03:02Lo usan para los guisos.
03:03Pero por lo general lo van encargando.
03:06Sí.
03:06Ahora, yo vi hasta que hacen...
03:08Sí, sí, sí, lo usan para guisos.
03:10El otro día vi una receta...
03:12Viste que te aparecen...
03:13No sé, me aparece en mi algoritmo un montón de recetas con pollo.
03:16Porque cocinás, ¿no?
03:17No, porque está más barato que las alitas.
03:19¿Vos necesitás recetas?
03:20¿Sabés lo que hice, Chiche?
03:22Lo cocinás.
03:23Igual de todas maneras las alitas se pueden hacer de todas maneras.
03:26No, pastel de papa.
03:28Se pueden hacer a la barbacoa.
03:29De pollo viene ahora.
03:31Pastel de pollo, claro.
03:31Ahora hacen como pastel de...
03:33Pastel de papa de pollo.
03:34Pastel de papa de pollo.
03:34Qué bueno, qué rico.
03:36Bueno, pero más barato.
03:36Qué bien me hace sentir.
03:38Es muy rico.
03:39Está buenísimo, sí.
03:40¿Qué hiciste con las alitas?
03:41No, no hice con las alitas.
03:42Compré patamonlo.
03:44El corchazo, ¿dónde me lo pegó?
03:45¿En qué lado?
03:46Escuché vos los consejos de Petrona.
03:48Está bien.
03:49Sí, de Monachelli.
03:50Pero igual está bueno porque es más rendidor.
03:53Sí, más rendidor también.
03:54El oxígeno también es más rendidor.
03:56Tomá oxígeno.
03:57Sí rinde, hay un montón y es gratis.
03:58Con carne picada.
03:59En vez de la carne picada, pones pollo.
04:02Qué malva, qué descubrimiento que hice.
04:04Impresionante.
04:04Pero sale más que antes.
04:06Pero no entiendo cuál es tu objeción.
04:07Viste?
04:08No, está perfecto.
04:09¿Yo qué soy?
04:10Chiche, ¿qué soy?
04:12Un schlepper.
04:13Aparte de eso no, la gente no entiende eso.
04:15Un groto, qué es schlepper.
04:15No me digas.
04:16Claro.
04:16La gente no sabe que es porriocero, que es tarado.
04:19No, crozo, crozo.
04:21La gente no sabe, escuchá.
04:23¿Qué soy?
04:24Y schlepper sabe.
04:25Bueno, la gente no sabe, menos de un pozo.
04:27Escuchá esto.
04:28Yo no soy, yo soy un schlepper.
04:30Ah, viste?
04:30No entiendo, no terminé de escuchar a Sofi y no entiendo.
04:33Ay, vieron.
04:34No nos interesa, no nos interesa.
04:35Me quería...
04:36A ver, esperá, Mónica, ¿qué es eso que estamos viendo?
04:39Un pollo saludable también, para la dieta fit.
04:42Sí, claro.
04:42¿La dieta qué?
04:43Ahora con Agustín y al chef hemos decidido no ser veganos del todo.
04:47Si siguen así los ingresos de los trabajadores,
04:49hay un montón de fit.
04:50No te preocupés que hay un montón de fit,
04:51se llama corriendo la coneja.
04:53Quiero preguntarle, está hablando.
04:55Está hablando Mónica.
04:56¡Silencio!
04:56Pero no le he escuchado.
04:57Por favor, se callan la boca a todos.
04:59Quiero preguntarle a la dueña del negocio
05:01si bajó la venta o subió la venta del pollo.
05:03Bien, qué pregunta importante.
05:05Y sí, es una pregunta importante.
05:06Si no te gusta, dan la fe.
05:07No, me encanta.
05:09Quería hacerla, quería hacerla.
05:10Es bastante parejo.
05:11A ver, tiene sus días, como todo,
05:13nos damos cuenta que en la primera quincena es
05:16un par arriba, full.
05:18Y después, bueno, sí, viene decayendo.
05:19Después de la quincena se nota muchísimo
05:22que obviamente va decayendo un poco,
05:24hay más tarjeta, es otro medio de pago.
05:27¿Qué diferencia te hace vos si sabías que una oferta de patamulos
05:31bajaba mucho el precio si lo pagas en efectivo?
05:34¿Cuánto te cuesta a vos cobrar con tarjeta de débito,
05:37con aplicación o con tarjeta de crédito?
05:40¿Cuánto te cuesta a vos?
05:42El pollo, vamos a suponer que a vos te cuesta 2.000 pesos.
05:45No recuerdo exactamente cuánto es la comisión,
05:48pero sí, por ejemplo, tarjetas de crédito las tenemos
05:51suspendidas por el momento,
05:53por obviamente las comisiones que cobran,
05:56y después lo que es transferencias y débito
05:58es un poco más accesible.
05:59Ah, crédito imposible.
06:01La de crédito.
06:02La de crédito.
06:02Sí.
06:03Y la de débito la sigues aceptando,
06:05pero tenés un costo.
06:08La de débito, sí, sí, sí.
06:10Sí, obviamente, a nosotros no recibimos el total de la compra.
06:13Por eso tenemos ciertas proporciones en efectivo.
06:16¿La billetera virtual te sale más barato que la del débito
06:19o te sale lo mismo?
06:24¿Con las billeteras virtuales?
06:25Sí.
06:26Sí, a ver, tiene comisiones también.
06:30Tiene comisiones.
06:31Y todo lo que son las tarjetas de billetera virtual
06:34que cobran muchísimo,
06:35Ricardo, también las cuenta como crédito.
06:37Patrona, ¿me esperás un segundo, por favor?
06:40Ya volvemos, Camila.
06:41¿Volvió la financiación de Viviendas Paraíso
06:43con tu casa propia en cuentos y con mínimos requisitos?
06:46Desde 1965, construimos con la más alta calidad.
06:50Y si llamás ahora de parte mía,
06:51te bonificamos las rejas de tu futura vivienda, mirá.
06:55Viviendas Paraíso, tu casa como siempre la soñaste.
06:59Construir tu hogar es posible con Viviendas Paraíso.
07:02Llama ahora a 4270-9301.
07:07Son la más alta calidad,
07:10Viviendas Paraíso.
07:13Crema de Oden, la original, la de la vaquita,
07:15ideal para la nutrición,
07:16la hidratación de la piel con arroz de vera,
07:18protege y restaura la piel, luego la posición al sol,
07:20al agua y al aire libre.
07:22Acordate que está indicada para su uso
07:23después de la depilación o el afeitado diario.
07:25Comprá en las mejores farmacias del país
07:27o entra a www.tiendapital.com.ar,
07:31cargá el código Chiche y te hacen el 25% de descuento
07:34en toda tu compra.
07:36Si te encontrás con un problema penal
07:38o tenés algún familiar privado de su libertad,
07:41no dudes en llamar al Dr. Bernardo Abate.
07:43Es de confianza y seguro puede ayudarte.
07:47El Dr. Bernardo Abate cuenta con más de 20 años
07:50de experiencia ininterrumpida en el ejercicio del derecho penal.
07:53Si te encontrás con un problema penal
07:55o tenés un familiar privado de su libertad,
07:57no dudes en llamarlo.
07:58156-985-8357
08:04Vos sabés que hace muchos años, cuando yo vivía en España,
08:07me tocó vivir en España un tiempo,
08:10el pollo no existía en España porque era un producto
08:13de lo que era la guerra.
08:15Cada vez que comprabas un pollo en el supermercado,
08:17te regalaron una botella de un litro de aceite de oliva.
08:20¿De oliva?
08:21Con un pollo o con una docena de huevos.
08:25¿Pero por qué era más...?
08:26Porque la gente no comía pollo.
08:28Porque cuando empezó la prosperidad española,
08:31no comían pollo porque era el producto de la guerra.
08:33No, súper broma.
08:34Estaban comiendo pollo todos los días.
08:36Entonces, entró en una carrera de precios por el pollo.
08:40Entonces, vos comprabas, ibas al supermercado,
08:43comprabas tres pollos, tres botellas de un litro de aceite.
08:46Amé, qué bien.
08:47De oliva, ¿eh?
08:48Mónica, no vas a poder regalar el aceite de oliva.
08:51Bastante que van a comprar el pollo entero.
08:53No.
08:55No, igual en este momento ni siquiera tenemos.
08:57Ni siquiera tienen aceite de oliva, no.
09:00Acá me llega una pregunta, mirá.
09:01No, no estamos manejamos con los de girasol y esos.
09:04Sí.
09:05Porque la verdad que hay un montón de gente del otro lado
09:07mirando de Miguel Cuenca, que nos dice,
09:09¿el pollo entero sigue trayendo el menudo o lo venden aparte?
09:15En este caso, el pollo que trabajamos nosotros no tiene
09:17menudo.
09:18Es depende de la calidad del pollo.
09:20Pero si yo te encargo hígados de pollo,
09:21que a mí me gustan los hígados de pollo y la panza del pollo,
09:24entonces vos me lo conseguís.
09:28No lo traemos.
09:29No, no, no, porque ya viene sin menudo este.
09:33Ah, bien, pero es un pedido especial.
09:35Si te pido 100 kilos, no me lo traes.
09:37¿100 kilos?
09:38Es un pedido especial, por ejemplo.
09:40Es que en realidad no se está consiguiendo tampoco.
09:42Sí.
09:42Tampoco no se consigue.
09:43Porque los barrios industrializan directamente.
09:44Claro.
09:46Ahora, Mónica, antes dijiste que lo que más sale son las
09:49milanesas de pollo más que el pollo o la pata y muslo más
09:52que la promo.
09:56Sí.
09:57A ver, en ese sentido es general.
09:58Si dan, como preferencia, las Crunch.
10:02Tienen una fascinación por las Crunch.
10:05Son más livianitas, tienen.
10:07Y tienen avena y tienen cereales.
10:09Está bueno eso.
10:10Y también, también.
10:11Es práctico.
10:12Escúchame, también tiene productos ya preparados.
10:14Claro, esto es pan y cereales.
10:15Vendría a ser como el cereal que viene azucarado sin azúcar.
10:18Ah, Crunch, claro.
10:20Todo es granadito.
10:21Aterrizan, Claudia.
10:22Quería saber si eso se vende también.
10:24Sí, se vende.
10:25¿Qué es lo que más sale?
10:26Es lo que más sale, dijo.
10:27Es lo que sale.
10:28Ah, no lo escuché eso.
10:29Bueno, si no lo escuchaste.
10:30Perdón, estoy en otra cosa, Chiche, discúlpame.
10:32Es que en el informe que hizo.
10:34Vamos a mandar a Chiche para que la pruebe.
10:36Sí, en el informe que hacía.
10:37No come pollo.
10:38Sí, sí, sí.
10:39Yo como ahora con Agustín Ayerri hemos cambiado el método.
10:41Muy bien.
10:42Es un vegano raro.
10:43Hay de carne también acá.
10:44Hay de carne y de cerdo.
10:45En el informe que hacía referencia a Chiche,
10:48que lo hizo Franco Artuso de El Hieral,
10:51de la Fundación Mediterránea.
10:52Sí.
10:53Lo que señala es que en la Argentina hoy,
10:56según el precio, se puede comprar tres kilos de pollo
10:58por cada kilo de carne vacuna
11:00y un kilo y medio de cerdo.
11:01Que eso hace que el...
11:03No es cierto.
11:04Bueno, lo que dice el informe.
11:05Pelate con Franco.
11:06Le mandamos un abrazo.
11:07Hoy hay carne vacuna buena calidad
11:10por 5.500 pesos del kilo.
11:12¿Quién la puede comprar?
11:14¿Un jubilado puede comer carne?
11:16Un poco.
11:175.500 pesos del kilo, ¿qué son?
11:19Nos cuidamos.
11:20¿Pero qué son, Chiche?
11:21¿Qué cortes, Chiche?
11:22¿Qué cortes?
11:23Asado.
11:24Asado banderita.
11:25Bueno, hay un ganado nuevo que está muy de moda
11:28que se llama ganado centenario.
11:30Son vacas que tienen 110 años, 100.
11:32Son vacas viejas.
11:34Sí, un poquito grandes son.
11:35Hay que masticarlas seis meses.
11:36Pero está bien.
11:37Donde hay grasa, hay terneza.
11:39Bien, bien, perfecto.
11:40No sabés nada de eso.
11:41No sé nada, no.
11:42Nunca vi una vaca.
11:43Usted sabe.
11:44Yo lo vi en una foto nada más cuando...
11:46Sí, cuando era chiquito.
11:47¿Qué carne elegís vos si tenés que comer, Chiche?
11:49Yo no como carne porque es vegano.
11:50Ahora con Agustina Cherry hemos cambiado.
11:52Hemos ampliado el espectro.
11:54Por la cosa que decís que Agustina Cherry a vos la crisis
11:56les está pegando y comen.
11:58No, no, no.
11:59No es un problema de crisis.
12:00Nosotros tenemos para gastar.
12:03Con Agustina Cherry hemos entendido que hay que ser
12:05un poco más amplios.
12:06Más flexibles.
12:07Ahora, Mónica.
12:08Sofi, las hamburguesas de pollo porque son bastante frecuentes.
12:11¿Las vende las hamburguesas de pollo?
12:13Sí, obvio.
12:14Aparte ahí va todo, ¿no?
12:15Sí.
12:16Parte sana, parte sana del pollo.
12:18Escuchá, escuchá.
12:19Es de elaboración propia.
12:20¿Viste?
12:21No le quedaron ahora.
12:22Pero las vende mucho.
12:23Cerca de casa también venden matambre de pollo.
12:26Sí.
12:27Muy rico.
12:28Es muy rico.
12:29Estás como Sofía que descubrió que no puede ser relleno con pollo.
12:32No, no.
12:33Quiero saber si lo vende.
12:34¿Vos qué nos cocinaste?
12:35¿Nata?
12:36¿Cómo?
12:37Chiche, vos no cocinás nada.
12:38¿Yo?
12:39Sí.
12:40¿Vos te creés que yo voy a cocinar?
12:41Obvio, tenés que cocinar.
12:42Matambre de pollo cuando llegás tarde a casa es una comida.
12:44Buenísimo.
12:45Es buenísimo.
12:46En fin, lo que hay es también.
12:47Acompañan con ello.
12:48En Maxine, en París y en la Tour d'Argent están haciendo
12:50toda una guía especial de matambre de pollo.
12:52Sí, claro.
12:53Lo que está, lo que también circula mucho de vender son las milanesas,
12:57no de pollo.
12:58Es lo que más venden.
12:59Hace diez minutos que estábamos hablando de eso.
13:01No.
13:02Escuchame.
13:03O la gente escucha el programa.
13:05O se van, chiche.
13:06O se vayan.
13:07¿Cuántas veces te lo dije?
13:08Entre Claudio y Cicutín me están tirando todo abajo.
13:11Pero lo que te digo es la relación entre la milanesa de pollo
13:14y la milanesa de carne.
13:16¿Cuál es la relación?
13:17No, milanesa de pollo, toda la vida.
13:20Yo le pregunté lo mismo fuera del aire.
13:22La milanesa de carne es más cara.
13:261.500 pesos, me decías más o menos.
13:28En las Crunch tenemos nada más que 1.000 pesos de diferencia
13:31y en el rebozado tradicional 1.000 pesos.
13:33Después está el menú de Marote, que es el menú de Alcaldía,
13:36que es un menú con maritas de pollo, que está muy bien.
13:38Sí.
13:39Igual, para que están de moda.
13:40Hay Manu Batán, el menú Marcos Paz.
13:41Está creciendo con sus maritas de pollo.
13:43Es que ellos no fugamos.
13:44Hay locales de eso, que te las venden fritas.
13:47Sí, la diferencia que traía yo es que yo saqué la carne
13:51y ahora se sube a la hoja.
13:53Chicos, si ustedes no fueran tan ignorantes,
13:55en la cocina oriental una de las cosas más valoradas,
13:58si vas a China, son las maritas de pollo.
14:00Acá la comen porque no hay plata.
14:01Bueno, te voy a contar algo.
14:02¿Sabés que una de las exportaciones más grandes
14:03que tiene el mercado de pollo en Argentina
14:04son las patas del pollo?
14:06Que nosotros no comemos.
14:07¿Cómo no?
14:08¿Quién no come pata de pollo?
14:09No, no, no.
14:10Las patas se mangan.
14:11Las patas se mangan.
14:12Las patas se mangan.
14:13En China se come.
14:14Las patitas.
14:15Las garras.
14:16Sí, las garritas se comen.
14:17Y es una de las exportaciones más importantes
14:19que tienen las pollerías en Argentina.
14:21¿Cómo las empanadas?
14:22Empanadas no valen.
14:23Empanadas en China.
14:24Bueno, la Facultad de Buenos Aires
14:25tiene muchas cosas complicadas.
14:27Hay cosas que hay que volver.
14:29Empanadas en China.
14:30A veces se llaman empancú.
14:32Son de empanadas en China.
14:33No, no.
14:34Empancú, manzadillas.
14:35Tu programa está a las tres y media de la mañana.
14:38Y sos distribuidor de materias eléctricas
14:40y todavía no incorporaste los cables.
14:42Allan, o Allan, perdón, no pierdas el tiempo.
14:45Allan tiene todos sus productos normalizados.
14:47Comunicátele a WhatsApp 11-4199-4344
14:51o pone Instagram a robo allan argentina, mirá.
14:55Allan.
14:56Es una empresa con amplia trayectoria
14:58en el mercado de materiales eléctricos.
15:01Fabricando caños de luz, accesorios y conductores eléctricos.
15:0511-4199-4344
15:09Allan.
15:12Vive mejor con Salman.
15:13Adinensio, chicos, por favor, cuando se vende es religión.
15:16Vive mejor con Salman y la Gelsin.
15:18Más rica, más sana, natural, sin químicos,
15:20con bienes esenciales y obligatorios
15:22que te aportan mejor calidad de vida.
15:23Y ahora con su nuevo práctico en base
15:25encontrás la Salman y la Gelsin.
15:27Es de Tetra, su supermercado.
15:28Si no lo conseguís, ahí tenés el teléfono en pantalla
15:31para reclamarlo.
15:34Sofía, si no sabés qué cocinar ahorita,
15:36recomiendo los productos de la santiagueña
15:38junto con el pollo.
15:39Son frescos, ricos y económicos.
15:42Las pastas frescas y panificadas de la santiagueña.
15:44No me lo vas a agradecer, Sofía.
15:46La santiagueña.
15:47Tapas de empanadas, pastas frescas y panificadas.
15:50Más precio, calidad y buen gusto.
15:53La santiagueña.
15:5460 años en la mesa de los argentinos.
16:03Un minutito de corte y ya volvemos.
16:05Está Javier Miglino con nosotros.
16:07Sin chaleco, señores.
16:08Apareció Javier Miglino en la versión sin chaleco.
16:11¿Cómo estás?
16:12Y vamos al móvil con...
16:16Camila.
16:17Que está con Mónica.
16:18Mónica.
16:19De la pollajería, se dice en La Plata.
16:21¿Cómo?
16:22Sí, Mónica.
16:23Vamos a hacer un pequeñísimo corte.
16:25Un minuto rápido, vamos.
16:28Desde el más bajo, hasta el martes,
16:30hasta 20% de descuento.
16:31Y hasta 12 cuotas sin interés en seleccionados de electro.
16:349 cuotas sin interés en todos los neumáticos.
16:37Y 35% de descuento en marcas seleccionadas
16:40Se compran más cuotas.
16:41Además con Micro Four,
16:42con tus compras en Iperi Market de 30.000 pesos o más,
16:44te llevas un cupón de 5.000 pesos para tu próxima compra.
16:46Vení a BEA y ahorra, ahorra y ahorra.
16:49Arroz molinos, ala, 1.689 pesos.
16:52Galletitas criollitas, 1.499 pesos.
16:56Todos los jueves, aprovecha 20% o 12 cuotas sin interés en todo electro
17:01con tu tarjeta SENCOSUD en BEA.
17:03Estás ahorrando bien.
17:05Este viernes en Coto,
17:07es exclusivo para compras en nuestras sucursales de manera presencial.
17:10Tienes 25% de descuento abonando con Mercado Pago.
17:14Sin tope de reintegro.
17:16Coto.
17:37Tarahui. Seguí tu manera.
17:40Bueno, seguimos con el móvil ahí en la pollería.
17:43La verdad que estamos descubriendo todo el día.
17:45Mónica, te hago una pregunta desde acá.
17:48El famoso Iner, ¿sí?
17:50Creo que vos sos pollera, debes saber.
17:52Ese bife extra que sacan del pollo, ¿ustedes lo sacan también?
17:56Como si fuera una tercera pechuga.
17:59¿Dentro de lo que serían menudos?
18:01No, dentro de lo que es pollo.
18:03Porque muchos lo venden como pechuga y no es pechuga.
18:07Es como una pechuga extra que tienen, que le llaman el Iner.
18:11No sé, los polleros saben, yo no sé de eso.
18:14Muy bien, está bien lo que dice.
18:15Si se lo voy a pasar en castellano.
18:16No, no.
18:17Lo mito de pollo.
18:18El Iner es el que se conoce comúnmente entre los polleros.
18:22¿Qué es?
18:23Es el bife extra que sacan del pollo.
18:26El Iner es el que se conoce comúnmente entre los matarifes, etc.,
18:31como lo mito de pollo.
18:32Es esa partecita de la pechuga.
18:34No puedo hablar con la experta.
18:36Pero vos le decís Iner, que es súper técnico.
18:38Claro, vos sos muy, muy chiche.
18:40¿Se puede callar la boca, chicos?
18:41Yo quiero hablar con los entrevistados, no con ustedes.
18:43Dale.
18:44Sí, contame, Mónica.
18:48No, no, de eso no.
18:50No sé si es lo que te estoy entendiendo me estás preguntando,
18:53pero no trabajamos eso.
18:55Los polleros, si sacan lo que se llama la tercera pechuga.
18:58Pero bueno.
18:59Sí, quería preguntarle a Mónica.
19:02Sí, yo te entiendo.
19:05No, te quería preguntar acerca de la milanesa de pollo,
19:08si hacés la diferencia entre la milanesa de pechuga
19:10y la de pata y muslo, obvio.
19:12Porque a mí me gusta más la de pata y muslo.
19:14Es más...
19:15Más sabrosa.
19:16Si hay alguna diferencia.
19:19Hay de las dos, hay totalmente.
19:21Hay de suprema y hay de pata muslo.
19:23Pero de suprema es más cara, obvio.
19:24¿Sí?
19:25Pero obvio, porque la suprema...
19:26No, sale el mismo valor.
19:27Tenemos el mismo valor, 7 mil pesos el kilo,
19:30ya sea de pata muslo o ya sea de suprema.
19:32Ah, bien.
19:33Pero vos la suprema no la vendés al mismo precio de la pata muslo.
19:38En milanesa lo vendés al mismo precio.
19:41No, no en el valor del kilo con hueso,
19:45pero sí sin hueso.
19:47La pata muslo deshuesada sale el mismo precio que la suprema.
19:51En algunos lugares te las venden con hueso.
19:53Sí, está preciosa.
19:54¿La pata muslo?
19:55Sí.
19:56Es que los ricos...
19:57Es como en milanesa.
19:58No, es totalmente deshuesada.
20:00Tenés que darle a la pata.
20:01Ya está, dejarán picando.
20:03Claro, totalmente deshuesada.
20:05Y ahí vi unas milanesas de jamón con jamón y queso,
20:08esas son mucho más caras.
20:10Y son napolitanos, querés decir.
20:12No, adentro, rellenas.
20:14Las rellenas, tenés con el rebozado tradicional
20:178.500 el kilo y 9.500 las crunch.
20:21Claro, mirá la diferencia,
20:22te comprás 3 kilos pata y muslo, Tami.
20:24Ahí con hueso y sin hueso.
20:26A cada una elige lo que le gusta.
20:28Quiero comer todas las milanesas rellenas.
20:31Es una, no comer más de una porque son muy llenadoras.
20:34Esperá, Mónica, un segundo.
20:35Tenés una comparación del precio de Argentina
20:37con el pollo de otra parte del mundo o no?
20:40Sí.
20:41El pollo, hay que reconocer que el pollo en Argentina
20:43está a un valor muy competitivo.
20:46No la carne de vaca, pero el pollo sí,
20:49porque el pollo está en el orden de los,
20:52sería con el dólar oficial en 2 dólares con 80 el kilo
20:56y está bastante bien.
20:58Para que te des una idea,
20:59los 2 dólares con 80 estamos hablando del pollo entero,
21:02crudo, ¿no? Lógicamente.
21:04En España está a 3 euros,
21:07un poquito más arriba.
21:08En Francia está a 3.20,
21:10en los Estados Unidos de América está más barato,
21:12está a 2.50, en Brasil está a 2.20
21:14y en México está a 2 dólares.
21:16Pero Brasil y México hacen maravillas,
21:20no sé cómo hacen para conseguir esos costos.
21:22Argentina tiene una producción mucho más...
21:24Son grandes productores también, sí, sí.
21:26Se come mucho.
21:27Acá, ¿sabés qué pasa?
21:28Hay una cosa que hay que recalcar.
21:30Nosotros también competimos con la exportación, ¿eh?
21:32Se exporta mucho pollo
21:34y se exporta mucho menudo de pollo.
21:36Claro, claro.
21:37Así se consume mucho.
21:38Pensá, Chiche, que esta chica estaba mostrando recién
21:41todos los productos manufacturados
21:43con mucho valor agregado.
21:45Entonces, un pedazo de carne
21:47de 2.80 se va a 7.
21:49Entonces, eso es muy importante
21:51que se esté...
21:52Recién, por ejemplo, decían el tema de las alitas.
21:54Sí.
21:55Las alitas hacen muy presión.
21:57Sí, pero el que vive solo
21:59y alguna vez quiso hacer alitas en su casa
22:02se tuvo que mudar,
22:03porque es un desastre.
22:04No se puede hacer.
22:05Y si no tenés extractor, sí.
22:07Entonces, te quiero decir...
22:09Se lleva mucho trabajo
22:11y eso hay que reconocérselo a la gente
22:13que hace el comercio de pollo.
22:15El tema de abrir el pollo, de limpiarlo,
22:17de hacer las milanesas,
22:19de rebozarlas.
22:20Igual convengamos algo.
22:21El pollo no viene como venía antes.
22:23Los pollos son muy chiquitos.
22:25Vos ves una pata...
22:26Hay de todo.
22:27Si compras pollo de campo, es diferente.
22:29Sí, Sofía.
22:30Pero vos sabés que en París y en Madrid
22:32ningún pollo pasa el kilo.
22:33El kilo.
22:34Ningún pollo pasa el kilo.
22:35Son muy chiquitos.
22:36Sí.
22:37Ay, qué impresión.
22:38Sí, exacto.
22:39Ahora, Mónica,
22:40¿hay diferencia si uno compra, por ejemplo,
22:42un pollo entero pero un pollo de campo
22:44en cuanto a precio?
22:47Sí, hay mucha diferencia.
22:48Tanto que en este momento de campo
22:50no estamos trayendo.
22:51¿Cuánto es más o menos?
22:52Por pedido, sí,
22:53puede llegar a traer.
22:54Debe estar 7 mil pesos el kilo.
22:55En este momento
22:56no te podría llegar a decir
22:57porque ni siquiera
22:58nos está pasando la lista de eso
22:59porque como no lo solemos trabajar,
23:01en este momento no lo tengo.
23:03¿Y los huevos cómo están?
23:04¿Qué precios tenés de huevos vos, Mónica?
23:074.900 pesos el maple,
23:091.400 pesos la media docena.
23:11Ah.
23:124.900 pesos el maple
23:13es muy buen precio.
23:14No es el tamaño, Mónica,
23:15de los huevos.
23:17El uno,
23:18el número uno
23:19es el más grande.
23:20Ah, bueno, re bien.
23:21Es muy buen precio.
23:22Y perdón, ¿cuánto la docena?
23:23Sí, sí,
23:24la verdad que es buen precio.
23:251.400.
23:261.400.
23:27La media docena.
23:28Son grandes, chiche.
23:29Media docena.
23:30Claro, 1.400.
23:31Más de 200 pesos cada huevo.
23:33Pero son los número uno,
23:34son los más grandes.
23:35Más de 200 pesos un huevo.
23:37Con eso, chiche,
23:38en eso hay fluctuación,
23:40porque hay supermercados
23:42que están dando,
23:43en este momento,
23:44ayer, por ejemplo,
23:45lo vi,
23:46están dando 2 medias docenas
23:47al precio de uno.
23:48En los supermercados
23:49los que compras de cartoncitos
23:50son mucho más caros
23:51y más chicos.
23:52Es muy fluctuante
23:53el tema de los huevos
23:54porque hay 2 supermercados
23:55en Buenos Aires
23:56que están dando
23:572 medias docenas
23:58al precio de una.
23:59Pero, espera,
24:00¿qué es la diferencia?
24:01¿Qué es la diferencia?
24:02¿Qué es la diferencia?
24:03¿Qué es la diferencia?
24:04Pero, espera,
24:05¿qué tamaño?
24:06El uno.
24:07¿El uno?
24:082 medias docenas
24:09es una docena.
24:10Claro,
24:11pero te quiero decir,
24:12o sea,
24:13a mitad de precio,
24:14te dan,
24:15como son 2 paquetitos,
24:16te dicen 2 paquetitos
24:17al precio de uno.
24:18Está bien,
24:19está bueno.
24:20Pero digo,
24:21es caro.
24:22Sí, igual chiche,
24:23sí,
24:24es tan caro.
24:25Siempre conviene el maple.
24:26Claro.
24:27Ahora,
24:28Mónica,
24:29por lo general,
24:30¿un jubilado?
24:31Con el maple
24:32echás a los mosquitos.
24:33Con el cartón del maple.
24:34Sí,
24:35pero yo decía,
24:36este verano estuve a full,
24:37prendiendo.
24:38Vende solo huevo blanco,
24:39¿no?
24:40Igual para adentro.
24:41Huevo de color también.
24:42No,
24:43no le veo de color.
24:44Tenés huevo de color,
24:45Mónica.
24:46¿Y qué cambia,
24:47blanco de color?
24:48Depende de la gallina
24:49que lo saque,
24:50mi amor,
24:51no puede ser rosa.
24:52¿La doble yema tenés,
24:53Mónica,
24:54también?
24:55Las huevos,
24:56la gallina blanca
24:57saca huevo blanco,
24:58la gallina de otro color
24:59saca huevo marrón.
25:00De cátedra,
25:01chiche de huevo,
25:02por favor.
25:03Siempre discutimos
25:04por los huevos igual,
25:05es increíble.
25:06No,
25:07no hay que discutir
25:08por los huevos,
25:09no.
25:10Mónica,
25:11no es con vos,
25:12siempre que hablamos
25:13de los huevos
25:14nos pasa lo mismo.
25:15Sí,
25:16hemos ganado apuestas.
25:17Hemos ganado apuestas.
25:18Sí,
25:19sí.
25:20O no que existen,
25:21Mónica,
25:22los huevos de doble yema.
25:23No existen los huevos
25:24de doble yema.
25:25¿Doble yema?
25:26Ahí doble yema.
25:27No existen.
25:28Visto,
25:29chiche,
25:30tomá,
25:32yo te explico,
25:33dos huevos
25:34con doble yema
25:35que compro 10 cajones.
25:36No existen.
25:37Empezá a romper huevos,
25:38Mónica.
25:39No existe,
25:40el huevo de doble yema
25:41es un invento.
25:42Una vez que lo abro
25:43me doy cuenta.
25:44Y bueno,
25:45también es una apuesta,
25:46vos tenés que agarrar
25:47un cajón
25:48y empezar a romperlo
25:49delante nuestro.
25:50Bueno,
25:51lo vamos a filmar.
25:52No,
25:53él no cree nada.
25:54Yo comí,
25:55yo comí.
25:56Ojo que hacemos
25:57un programa
25:58a las 3 y media
25:59con rompiendo huevos,
26:00te aviso.
26:01Yo creo que van a romper huevos
26:02ustedes a las 3 y media.
26:03No,
26:04no hay ningún problema.
26:05Hacemos a las 11.
26:06Y Mónica
26:07va a poner avisos
26:08en ese programa.
26:09Mónica,
26:10ya tenemos primer programa
26:11invitada.
26:12Por favor,
26:13tenemos el primer chivo,
26:14Mónica.
26:15Y Mónica
26:16va a poner avisos.
26:17No,
26:18es real,
26:19totalmente.
26:20Si quieren romper,
26:21romper los huevos,
26:22vean el programa de Tamara.
26:23Fijate,
26:24vale si llegan mensajes
26:25con respecto al huevo
26:26de doble yema.
26:27¿Por qué no me enseñás
26:28a hacer móviles,
26:29Alberto?
26:30No,
26:31no está productor,
26:32Mónica.
26:33La gente no entiende.
26:34Mónica consulta
26:35para Chiche.
26:36¿Qué es lo que lleva
26:37por lo general
26:38un jubilado?
26:39Compran un poco
26:40de todo.
26:41Por lo general
26:42suelen comprar poquito
26:43porque dicen
26:44que comen poco,
26:45porque están solos
26:46y no van a cocinar tanto.
26:47Prefieren no frizar,
26:48prefieren comerlo
26:49fresco del día
26:50que saben que
26:51todos los días
26:52se hace producción.
26:53Y por eso
26:54yo digo
26:55que la gente
26:56que está en el programa
26:57entero
26:58es que vive
26:59Y por ahí van con el mango justo.
27:01Con respecto a lo que me dieron esa, después una suprema, una suprema...
27:05¿Estás fiando si nos agarran a malas? ¿Estás fiando? ¿Fías? ¿Tenés fiado?
27:12No te entendí bien.
27:13Si venimos secos al día 20, ¿nos fías hasta el fin de mes?
27:18Si somos clientes.
27:23Si llego hasta el fin de mes sí fía, sí fía.
27:25Nosotros vamos a comprar, no tengo planta, te puedo pagar al fin de mes.
27:29Ah, fiado.
27:33En realidad lo hemos hecho un par de veces, pero es de repente anotar, no sé,
27:38te llevaste un kilo de milanesa, te anoto el kilo de milanesa que llevas,
27:41cuando venís a rendir, ahí sí se te cobran el precio que está actualizado.
27:46Pero fías entonces, está bien.
27:48Algunos, ¿no?
27:49O sea, para no desactualizar el precio.
27:51Sí, sí, sí, no se puede hacer con todos, claramente, pero bueno,
27:54hay clientes desde hace muchos años.
27:55Nosotros somos buenos clientes y pagadores.
27:57No sé si Chiche va a pagar, pero...
27:59Yo voy a pagar, sí, sí.
28:00No sé, las manos en el fuego no las pongo, Chiche.
28:03Si venís a pagar acá, sí.
28:04Sí, sí, pagamos ahí.
28:06Si nos venís a ver acá al local.
28:07Mónica, ¿cuánto hace que tenés el local?
28:12El local está abierto desde 2019.
28:15Esta es la peor época.
28:17Seguramente agarró pandemia, bueno, fue todo un...
28:23Agarró un poco de todo después.
28:24Peor que la pandemia.
28:25Pero bueno, siempre se pudo empatar y sostenerlo.
28:29No, yo creo que la pandemia fue un poco peor.
28:31¿Vos sos la única dueña o tenés marido, Mónica?
28:36No, no, en realidad ni siquiera soy la dueña.
28:39Soy empleada, el dueño está mirando en este momento.
28:42Pero digo, si fuera la dueña, si es una buena candidata.
28:47Estamos bien, evaluándote como candidata.
28:49Sos encargada, me imagino, ¿no?
28:52Claro, me parece eso.
28:55Lo que pasa que hace muchos años ya que estoy, entonces es como que ya...
28:58Le pregunto lo siguiente, ¿estás casada?
29:01Sí.
29:02¿Cómo?
29:03¿Estás casada?
29:04Estoy en pareja, sí.
29:06O sea, podés romper la pareja.
29:07Estoy en pareja, casada en pareja.
29:09Pero podés romper la pareja en cualquier momento.
29:11¿Pero qué le querés proponer a Mónica?
29:13Tenés una oferta mejor.
29:14¿Para dónde vas, Chiche?
29:16Si querés saber si estás disponible, es una chica artesanal y te puede regalar mucho.
29:21Pero tenés algún candidato para ofrecerle.
29:23No siempre somos candidatos para todos.
29:26Vos querés conseguir precios, Chiche, no se hace así.
29:28No es por el precio, no es material.
29:30¿Hay un candidato?
29:31Ah, mirá.
29:33¿Para cuántos años hace que estás en pareja? Por ahí está bien.
29:37Está suficiente, ya lo gasté mucho.
29:39Hace casi tres años.
29:41Se puede cambiar, Chiche, tres años.
29:43Hay hijos de por medio?
29:45No se encariño tanto
29:47Hay hijos de por medio?
29:49Hay hijos de por medio?
29:51Por favor, se queda en la boca
29:53Después cuando vea esto lo analizamos
29:55Hay hijos de por medio o no?
30:01Tu novio tiene hijos?
30:03Si hay hijos de por medio
30:05Cada uno por su lado tiene hijos
30:09Dejá de preguntarle cosas de su vida
30:11Hay matambre de pollo?
30:15Matambre de pollo
30:17arrancamos en breve
30:19porque arranca el calor
30:21arranca el matambre de pollo
30:23El pollo deshuesado
30:25El matambre de pollo tiene mucho éxito
30:27El pollo deshuesado también
30:29Cuanto sale un pollo deshuesado?
30:31Es un re laburo aparte de deshuesarlo
30:35Es un re trabajo
30:37Si, terrible
30:41Mostrame tus manos
30:47Mostrame tus manos
30:49Es muy sacrificado el trabajo
30:51de los carniceros
30:53Más con el pollo que esta congelado
30:55Nunca le viste las manos a un carnicero?
30:57Si, si
31:03Tienen problemas los nudillos?
31:05Si, la mano seca
31:07y un poco de todo
31:09Las uñas ya no existen
31:13Que quiere decir?
31:15Si, si, un laburo muy sacrificado
31:17del carnicero
31:23Sabes deshuesar un pollo?
31:25Claro
31:27Sabes deshuesar un pollo?
31:29Trae un pollo el lunes
31:31El lunes traigo dos pollos
31:33Si yo te deshueso el pollo
31:35En cuanto?
31:37En cuanto tiempo?
31:39A 15 minutos
31:41Media res despuesto a la mitad
31:43Media res despuesto a la mitad
31:47Yo se cocinarlo a la parrilla
31:49Mientras con Tamara vamos buscando la doble yema
31:51Vamos partiendo el maple
31:53Pero bueno muchachos, ustedes
31:55piensan que la leche sale de la heladera
31:59Acá la gente
32:01en Youtube pregunta
32:03si los pollos son pollos de campo
32:05donde se consiguen
32:07Si son más caros
32:09Son más caros
32:11Son más caros
32:13Si escucharan el programa
32:15todos estarían contentos
32:175 minutos dedicamos a hablar de los pollos
32:19No nos traen
32:21No escuchan el programa
32:23Váyanse
32:25Al mundo fit
32:27Acá es mi amigo que
32:29Le voy a decir a ella
32:31Cuál es la diferencia
32:33entre un pollo de campo
32:35y un pollo industrial
32:37Y la diferencia de valor
32:39Se van a sorprender
32:41porque el pollo de campo
32:43no es que vale mucho más
32:45Vale muchísimo más
32:47Pregúntenselo a ella
32:49Por eso no lo traen
32:51Ustedes no escuchan el programa
32:53Todos están contentos
32:55No escuchan el programa
32:57¿Por qué no lo traen?
32:59¿Por qué no lo traen?
33:01Porque es caro
33:03Exacto, es lo que estoy diciendo
33:05Pero qué decir lo que ella dijo hace 10 minutos
33:07¿Cuánta diferencia hay?
33:09No los aguanto
33:11No aguanto a los periodistas sordos
33:13Piensan nada más que en las preguntas
33:15Vayan a una escuela de periodismo
33:17Acá hay una que se pusieron en el segundo piso
33:19Vayan, aprendan un poco
33:21Que se miran su propio público
33:23Por favor, no nos aguanto más
33:25Lo que sería bueno es ir a una pollería
33:29Afuera
33:31Chiche, yo me quise leer una pregunta de la gente
33:33Porque ves acá
33:35La pregunta de la gente es un sordo también
33:37Decilo a tu público
33:39Tenemos oyentes sordos y periodistas sordos
33:41Bueno, la gente, pará, pará
33:43Esto es verdad, la gente muchas veces ve la tele con el volumen bajo
33:45Bueno, que lo levante cuando venimos nosotras
33:47Sí, mucha gente ve la tele con el volumen bajo
33:49Está haciendo otra cosa
33:51Falta que digamos
33:53Cuando venimos nosotras al aire no bajen el volumen
33:55Lo suben
33:57Ves, si rompemos huevos es visual
33:59El lunes es mejor que traigas un pollo
34:01Diez minutos estuvimos hablando de pollo de granja
34:03Ahora pregúntense
34:05Ahora, Mónica, ¿cuánto tardas vos más o menos en deshuesar un pollo?
34:11Mónica no deshuesa, no es pollera
34:13Dijo que sí
34:15Bueno, si se anima mejor
34:17Hacemos la competencia
34:19O se fue del móvil, chiche
34:21Ahora, ¿llegan preguntas, vale?
34:23De la gente
34:25Si no llegan a nosotras
34:27Si yo te leo el chat acá, ¿sabés lo que es?
34:29Vale
34:31A ver
34:33¿Se escucha?
34:35Vino por otro tema, lo vamos a hacer el lunes
34:37El tema que vino
34:39Pero ahora estamos con el pollo
34:41¿Qué otra cosa nosotros tenemos más cara en el mundo?
34:43Todo
34:45Y hace poco tiempo hicimos los pañales
34:47Los pañales valen fortuna
34:49Es una vergüenza total
34:51Porque los pañales en Argentina
34:53Cuestan el doble que en Europa
34:55¿Cómo hace un jubilado?
34:57Por algo la gente de la empresa
34:59New Sun
35:01Está cambiando el negocio y se compró
35:03Una empresa de perfumería
35:05Y los dueños de New Sun
35:07Los dueños de Ushuaia
35:09Y de los teléfonos y todo
35:11Se compraron
35:13Procter
35:15En la Argentina
35:17Y ahora van a fabricar pañales
35:19Ya bajaron los precios de algunas cosas
35:21Ya algunas cosas pusieron
35:23Justamente una oferta para indicar
35:25Que van a comprar una empresa muy cara
35:27Claro
35:29Hacían los televisores
35:31Sancho, por ejemplo
35:33De una cosa
35:35Electrónica a pañales
35:37Nada que ver
35:39Y otra cosa
35:41Para darte una idea, por ejemplo
35:43Para cerrar esto del pollo
35:45Vos compras un kilo de pollo
35:47Por menos de 3.000 pesos
35:49Y una caja de hamburguesas
35:51Clásica te sale 4.500
35:53Es carísimo
35:55Y son 332 gramos
35:57Y aparte anda a chequear
35:59No, no, una caja clásica
36:01De una hamburguesa que comen todo
36:03Pero te quiero decir
36:05Cuatro veces más el precio
36:07Y lo último que fue una bomba
36:09Mortal fue las 4x4
36:11Las camionetas 4x4
36:13Acá el amigo Ernesto
36:15Siempre dice que
36:17Argentina produce
36:19Camionetas y es cierto
36:21Porque la matriz productiva de Argentina
36:23Es producir camionetas para venderlas a Brasil
36:25Pero lo que no sabemos es por qué
36:27Son tan caras en Argentina
36:29Hay una camioneta puntual
36:31Que se llama Raptor
36:33No voy a decir la marca pero la gente sabe que es una Raptor
36:3570 millones de pesos
36:37No, no, 146
36:39146 millones de pesos
36:41Y el cambio son
36:43147 mil dólares
36:45Pusimos la foto original
36:47De la empresa en el lanzamiento
36:49Y la gente no lo podía creer
36:51Porque está el precio ahí
36:53La empresa lo lanza
36:55Para que se den una idea
36:57En los Estados Unidos y América se compra
36:59Esa Raptor
37:01Más una camioneta alemana
37:03Más una camioneta japonesa
37:05Que es la más vendida de Argentina
37:07Más una camioneta coreana
37:09Acá te compras cuatro camionetas
37:11Y acá te compras una
37:13Yo creí que estaban 70 millones
37:15No, no, 146
37:17¿Sabés quién tiene una de esas? Burlando
37:19Burlando tiene una Raptor
37:21Javier, la semana que viene
37:23Hacemos unas exposiciones
37:25Gracias por venir
37:27Camila Barral
37:29Ahí con el precio de la frutilla y el pollo
37:31Está muy preocupada por el precio de la frutilla
37:33Camila Barral
37:35También miren lo que hay acá
37:37¿Qué es eso?
37:39¿Lo tenés acá?
37:41Los pochoclos de pollo
37:43Son cuadraditos de pollo
37:45Son productos Jap
37:47Son precocinados
37:49Son como las patitas
37:51Para los chicos
37:53Como las patitas
37:55Una picada está buena
37:57Mirá, tenés en forma de cuadraditos
37:59Después hay en forma de dinosaurio
38:01Hay medallones de pollo
38:03¿Cuánto está el kilo supremas ahí?
38:05Ya nos dijimos
38:07Te voy a hacer la comparación
38:09De cuánto vale el orgánico
38:11No te enojes
38:13Me acabo de fijar con el orgánico
38:15El orgánico
38:178.500 pesos
38:19Bueno, el orgánico vale 12.500
38:2112.500 un mango el orgánico
38:238.500
38:25Pero el orgánico no produce tetas
38:27No
38:29El pollo producía tetas
38:31Se lo anota mucho Evo Morales
38:33Se lo anota una persona que ha estudiado mucho
38:35Igual es cierto
38:37No se escribe pochoclo así
38:39Con CH
38:41No chiche, pero es a propósito
38:43Por el pollo
38:45Poyoclo
38:47Mónica, cuando se acercan las fiestas
38:49¿Traés pavita? ¿Vendés pavita?
38:51Pavita
38:53En Europa
38:55Las pollerías venden más pavo
38:57Para las fiestas se vende mucho
38:59También hicimos sorteos
39:01En Europa
39:03Se venden más pavo que pollo
39:05Porque es más barato
39:07¿Es más magro?
39:09Es más magro
39:11Es más seco
39:13Eso es magro
39:15Hay un enojo muy grande
39:17Los productores de pollo en Argentina
39:19Los valores del pollo en Argentina bajaron en gran parte
39:21Porque se habilitó la importación de Brasil en marzo de este año
39:23Lo que hizo es que bajaran los precios
39:25Tuvimos la suerte de que en julio
39:27La importación del pollo en Argentina
39:29Frente al pollo brasilero
39:31Porque hubo una enfermedad
39:33Que la agarró Brasil
39:35Que es el exportador de pollo más grande del mundo
39:37Que se llama Newcastle
39:39Eso hizo que en Argentina no tuvieran quebrantos
39:41Pero están complicados
39:43En Inglaterra suelen tener esas rachas
39:45¿Vale tener mensajes de la gente?
39:47Los sordos que nos escuchan
39:49Acá nos llega un mensaje
39:51Que dice, ¿Cómo no van a existir los huevos doble yema?
39:53Le apuesto el sueldo de mi marido
39:55Los tengo en casa
39:57Tengo un video
39:59Le damos 100 dólares
40:01Por cada huevo doble yema
40:03Igual se los tienen acá
40:05Igual me encanta
40:07Que vienen de gallinas jóvenes
40:09Cuyos ciclos de producción de huevos
40:11Todavía no están bien sincronizados
40:13Apostó el sueldo del marido
40:15Próximamente embarga el sueldo del marido
40:17Por ese camino se arranca
40:19Apostando el sueldo del marido
40:21Mónica, desde el principio de año
40:23¿Cuánto aumentó el cajón de pollo?
40:27Desde el principio de año hasta acá
40:31Fue aumentando
40:33Desde que arrancó el año
40:35De a 2000 pesos
40:37Va aumentando cada vez que aumenta
40:39Una vez al mes lo tenés
40:43Y mientras se sostenga la venta aumenta
40:45Después vuelve a bajar un poquito pero baja 500
40:47No sube, baja 2000
40:49Está bien
40:51¿Tu marido a qué se dedica o tu pareja?
40:53¿A qué se dedica, Mónica?
40:55¿A qué se dedica tu marido o tu pareja?
40:59Hablemos del pollo mejor
41:01Quiero saber qué hace tu marido
41:03Hace 3 años
41:05Quiero saber qué hace
41:07Trabaja, por ahí no tiene trabajo
41:09Es empleado
41:11Yo quiero saber
41:13¿Qué le lleva ella de la pollería
41:15Para que él le cocine?
41:17Es un inútil
41:19Ella está trabajando todo el día
41:25La pareja de Mónica
41:29Lo tenemos cambiando
41:31Queremos cambiarte el novio
41:33Chiche quiere cambiarte el novio
41:35Cocina muy bien
41:39Los que cocinan bien
41:41Algo mal hacen
41:47Los que cocinan bien
41:49Tienen una falla en su sexualidad
41:53Chiche, por favor
41:55Es estadístico
41:57No hay quejas de Mónica
41:59Las quejas son tuyas
42:01Mónica
42:03Si tenemos que pensar para el fin de semana
42:05Te voy a sacar de acá
42:09Si tenemos que pensar 3 menús baratos
42:11De la pollería
42:13¿Cuáles podrían ser?
42:15Mirá cómo está abriendo el paraguas
42:17La inútil
42:21Como para comprar algo
42:23Que te rinda para varias comidas
42:25Matambre
42:27Te compras una promoción de 2 kilos de churrasco de pollo
42:29Está bueno eso
42:31Y ya tenés para hacer relleno
42:33Tenés para hacer ensaladas
42:35Y el matambre
42:37¿Para cuántas personas?
42:39En este momento
42:41Están encargando muy poco
42:43Hacemos solo por pedido
42:45Pero sí, también
42:47Si querés un matambre para el fin de semana
42:49Un pollito a la parrilla
42:51Yo voy a denunciar algo
42:53También un pollito a la parrilla
42:55Cuando hacés la milanesa de pollo
42:57Me podés dar algún tip
42:59Cuando hacés la milanesa de pollo al horno
43:01Viste que no te quedan bien
43:03Queda como rara
43:05La milanesa hay que freírla
43:07Es carísimo
43:09Es que lo que conteste Mónica
43:11Acá incluso
43:13Hasta la crunch que le tienen un poco de desconfianza
43:15Que va a quedar dura
43:17Queda súper espectacular
43:19Es un poquito de aceite a la plaquita
43:21Horno
43:23¿Aceite en la placa?
43:25Claro, un poquito de aceite en la placa
43:27No, llenarlo de aceite
43:29Es un poquito de aceite
43:31No es lo mismo
43:33Qué mal cocinan las mujeres modernas
43:35Qué mal cocinan
43:37La pareja de Mónica
43:39Sí, sí
43:41Pero qué mal cocinan las mujeres modernas
43:43Qué poca variedad
43:45Yo no tengo una milanesa frita ni loca
43:47O sea, todo lo divertido no lo hacen
43:49Ni un churrasco, ni pescado
43:51Ni milanesa frita
43:53En los departamentos
43:55Hay que eliminar las cocinas
43:57Acá hay unas milanesas de merluza que son riquísimas
43:59Si no soles comer pescado
44:01Ahora ya se vendieron
44:03Por ejemplo, mientras estábamos acá hablando
44:05¿Cuánto están esas?
44:07Las de merluza son geniales
44:09Qué importante para la gastronomía
44:11Que son las abuelas
44:13Porque las hijas
44:15Rebozado tradicional 7 mil
44:17Y rebozado crunch 7 mil 500
44:19No hay tanta diferencia
44:21En algún momento las abuelas se mueren
44:23Pero ya no hay tiempo para panar milanesas
44:25¿Cómo no hay tiempo?
44:27¿Y vos qué le das a comer?
44:29Las comprovechas
44:31Y ven porque los chicos son de generación de cristal
44:33Si a usted le compran todo hecho puré de pollo
44:35Como si estuvieran en un penal
44:39¿Pero vos qué cocinás Ernesto?
44:41¿Con qué nos podés?
44:43Yo le hago la comida que hacía mi abuela
44:45Mondongo
44:47Pero las comidas tradicionales que hacía tu abuela
44:49Que tenían calorías
44:51Que tenían que estar en la preparación
44:53¿Trabajamos 12 horas?
44:55¿Cómo querés que hagamos el mondongo?
44:57El mondongo se hace fácil
44:5912 horas trabajando
45:01Cuidando niños, haciendo un montón de cosas
45:03Acá con vos en el programa
45:05Llegás y te ponés a hacer un mondongo
45:07Comen todas esas cosas
45:09A todo le pones falta
45:11¿Por qué no?
45:13Hay que tener ganas
45:15Hay que tener tiempo
45:17Si no tenés tiempo
45:19No, no, no
45:21Tenés que tener ganas
45:23A mí me encanta cocinar
45:25A mí me encanta cocinar
45:27Me tomo el tiempo para hacerlo
45:29Por eso voy al mercado central
45:31Aprovecho
45:332x1
45:35Frutilla
45:37Y para hacer el guiso de mondongo
45:39Muy bien
45:41¿Qué buscó Camila
45:43En el mercado central
45:45Como primera oferta?
45:47Frutilla
45:49Y después de papa y cebolla fue a buscar frutilla
45:51¿Pero le puedo tirar los precios?
45:53Hoy me los acuerdo todavía
45:554500 cequilos
45:57Muy bien, muy bien
45:59Aprendí usted que antes me hacía
46:01Comparar los precios del mercado central
46:03Con los supermercados
46:05Yo lo hacía así
46:07Todo lo hice yo antes
46:09Ahora copian todos
46:11Por eso
46:13Aprendí usted
46:15Ay Dios mío, que vida difícil
46:17En Youtube estuvieron todos durante 10 meses
46:19Explicando como se hace el pan de masa madre
46:21Tu abuela seguro hacía
46:23Eso lo hacían en pandemia cuando había tiempo
46:25No hay que jugar
46:27Es la realidad
46:29Terminás haciendo las compras
46:317 y media, 8 de la noche
46:33Bueno porque te rascas todo el día
46:35Tenés varios trabajos
46:37Además nosotras
46:39Entrenamos, hacemos muchas cosas
46:41La vida de las mujeres modernas es muy amplia
46:43Para la alimentación de los hijos
46:45Preguntale a Mónica
46:47Para mí tiene que volver la combinación
46:49Mi abuela tenía combinación y cocinaba barro
46:51Y ahora no hay más combinación
46:53Yo no veo a las mujeres que tengan combinación
46:55Ahora usan trusa
46:57Porque no usan batón
46:59No hay batón, desapareció el batón la combinación
47:01Por suerte
47:03Se echó a perder el mundo
47:05Mónica o no que las mujeres deben hacer las compras tarde
47:07Si
47:09Tenés muy pocas que van temprano
47:11Depende
47:13Hay mujeres que obviamente
47:15Hoy en día están trabajando
47:17Hasta horarios muy tardes y si pueden pasar
47:19Pero si siguen cocinando igual
47:21No obvio
47:23Nosotros también cocinamos
47:25No cocinan nada, no mientan más
47:27Van a comer con su marido, barra
47:29Imaginate si alguien se enamora de Sofía
47:31Que suerte
47:33Te invitan a comer a la casa
47:35Y te sirven rapidita
47:37De jamón y queso
47:39No hay que cocinar
47:41Lo que pasa que
47:43Lo debe reemplazar con sexo violento
47:45Lo que hace es
47:47Le ofrece rapidita y después le da sexo violento
47:49Yo pensé la desgracia
47:51De enamorarse de Sofía
47:53Pobre el tipo que se enamora de Sofía
47:55Si lo único que habla son de los fulls que le hacen en el fútbol
47:57De las rapiditas
47:59Si los tipos hablan de fútbol
48:01O sea le encanta eso
48:03Yo soy intelectual
48:05No hablo de fútbol
48:07No por eso
48:09Los convence y le da
48:11Una pechuga hervida
48:13Una pechuga hervida con puré de pollo
48:15Con puré de zapallo
48:17Con papa de zapallo
48:19Por eso le da sexo violento
48:21Por otra forma el tipo raja
48:23Por suerte llegaron los chicos
48:25Mónica
48:27¿Vos cocinás?
48:29En casa cocino yo
48:31Cocino yo
48:33Que nos inviten
48:35Tiene una teoría
48:37Si cocinás
48:39Dame el número de Lucrecia
48:43Te juro que te han ido
48:45Pero yo cocino
48:47Dame el número de tu
48:49Ojo que Lili hace lo mismo
48:51¿Qué cosa?
48:53También le da zapallo con pechuga
48:55Y también sexo violento
48:57Hacen todo lo mismo
48:59Yo como milanesa al horno
49:01¿Viste?
49:03Y bueno porque
49:05Me gusta la milanesa al horno
49:07Con queso porque le pongo quesito arriba
49:09Y hago las papas al horno
49:11Yo soy muy pesado
49:13Soy muy pesado con los olores
49:15Entonces solo como
49:17Milanesa frita cuando voy a lo de mis suegros
49:19Que les quede el olor a eso
49:21La cocina hasta lejos
49:23En casa no me gusta el olor a frita
49:27Dame el número de Lucrecia
49:29Por favor
49:33Te voy a mostrar
49:37Mirá Lili
49:39Está en el dentista como yo ayer
49:41Con la gomita verde acá
49:43Dame el número
49:45¿Te lo voy a pasar?
49:51Tengo que hablar con Lucrecia
50:03Estamos en una pollería
50:05Hablando de la situación marital
50:07De la encargada
50:09Es más o menos así
50:11Porque llevamos la conversación para cualquier lado
50:13El pollo es afrodisíaco
50:15Queríamos saber si se vendiría
50:19El pollo es afrodisíaco
50:23O el cerdo
50:25Ven el condimento que le pongan
50:27Hay condimentos también afrodisíacos para poner
50:31Por ejemplo el apio
50:35No, pero podes hacer un pollo
50:37Y haces una linda ensalada
50:39Tomate, apio
50:41Mucho apio
50:45Nueces
50:47¿No te gustaría?
50:53Mirá el tip que nos tiró Lili
50:55Son los años
50:57Bastoncitos de apio
51:01Bastoncitos de apio con una salsita
51:03Lo que me preguntó Lili es
51:05Si era afrodisíaco
51:07Afrodisíaco
51:09El pollo
51:11Ya dijimos que sí
51:13Y vos te estás quedando
51:17Nosotros nos vamos a quedar con el equipo
51:19Te mando un beso, gracias por atendernos
51:21Muy buena onda tenés
51:27Muchísimas gracias por haber pasado por acá
51:29Ahora te lo paso
51:31Cami, estamos con vos
51:33¿Aumentó el pollo en este tiempo?
51:37En Granja Campeón
51:39En Belgrano
51:41Junto a Mónica
51:45Te escuchamos
51:47Tenemos que volver
51:51Encargada del lugar
51:53Estábamos haciendo la comparación
51:55Entre las milanesas de pollo
51:57Y las milanesas de carne
51:59Entre 1500 pesos
52:01Y 1500 pesos
52:03¿Cuánto está el kilo?
52:05El kilo de las milanesas de pollo
52:077000 pesos
52:09Y las de carne 8500
52:11El pollo entero
52:13¿Cuánto estaba el kilo?
52:153500
52:17El kilo de pollo entero
52:193300 también
52:21Kilo de churrasco de pollo
52:238500
52:25¿Y de cerdo hay?
52:27Por ejemplo
52:29No es una cerdería
52:31No, pero no hay pollería
52:33Yo compro en Winders
52:35Claro que hay
52:37Si hay de carne, por más que sea pollería
52:39Hay de cerdo, chiche
52:41De filet, de merluza
52:43Me dio hambre
52:45De berenjena
52:47De berenjena me encanta
52:49No, yo paso
52:51Zucchini, berenjena, que ahora ya volvió la temporada
52:53Salen un montón
52:55Esas y las otras
52:57Eso no es milanesa, perdonenme chicos
52:59Voy a hacer el debate, no es milanesa
53:01La milanesa es una sola