Agriculture de conservation des sols
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00:00Bonjour, on est avec Sarah Sengla, aujourd'hui agricultrice en Aveyron, en agriculture de conservation des sols.
00:06Tu as participé au film Bienvenue les vers de terre. Est-ce que tu peux nous en dire un peu plus sur le film ?
00:14Donc Bienvenue les vers de terre, c'est un film qu'on a fait en fait parce qu'on voulait communiquer sur l'agriculture de conservation auprès du grand public.
00:20Parce qu'aujourd'hui, on connaît le bio, le conventionnel, mais cette troisième voie, elle est main connue, voire inconnue.
00:26Donc on s'est dit qu'on allait faire un film justement pour présenter tout ça au grand public.
00:30Est-ce qu'il y a de l'engouement auprès du grand public pour ce film ?
00:34Donc pour le moment, il y a de l'engouement parce que les quelques projections qu'on a faites, tout était archi complet en fait.
00:39Et ça montre bien que quelque part, le grand public cherche à savoir en fait comment les agriculteurs travaillent aujourd'hui.
00:44Ils viennent pour comprendre et pour voir qu'ils peuvent avoir confiance dans le métier d'agriculteur.
00:49Et pour les agriculteurs qui s'intéressent justement à l'agriculture de conservation des sols, toi tu es formatrice aussi en agriculture de conservation des sols.
00:57Quelles sont les étapes clés pour cette transition ?
01:01Donc les étapes clés pour la transition vers l'agriculture de conservation des sols, la toute première, c'est d'abord de se former, d'apprendre comment fonctionne un sol pour savoir un peu le système vers lequel on va aller.
01:12Et ensuite, ce sera les étapes du diagnostic.
01:14Donc le diagnostic sur la ferme, ça va être un diagnostic chimique. Là, on va faire une analyse de sol.
01:19C'est un petit peu comme si on faisait une prise de sang pour voir où est-ce qu'on en est au niveau du pH, etc.
01:23Ensuite, ce sera le diagnostic de la structure du sol.
01:26Est-ce que j'ai un sol qui est correctement structuré ou est-ce qu'il se reprend en masse ?
01:30Ça, ça va nous donner une indication pour voir si au départ, il faut fissurer ou pas pour passer dans ce système-là.
01:36Et ensuite, ce sera le diagnostic agronomique en termes de salissement des mauvaises herbes.
01:42On va regarder en fait quelle est la flore adventise présente.
01:45Mais ce que l'on cherche à faire, c'est surtout de l'agronomie dans ce système-là.
01:49Et on veut amener du pragmatisme et de la cohérence.
01:52Sur la durée de transition, c'est très aléatoire.
01:55Ça dépend de où on est en termes de type de sol.
01:58Il y en a qui vont aller très, très vite, d'autres pour lesquels ça prendra plus de temps.
02:02Mais ça, ça dépend aussi des conditions pédoclimatiques où on habite, en fait.
02:06Et ça dépend aussi de quel état de structure de sol on avait au démarrage.
02:10Donc ça, moi, je ne peux pas dire à quelqu'un, ça va te prendre un an, 10 ans ou 20 ans.
02:13Ça dépendra d'énormément de choses.
02:15Après, la porte d'entrée, ce sera d'abord le couvert végétal.
02:18Aujourd'hui, il vaut mieux faire un couvert végétal avec un tout petit peu de travail du sol
02:22que de vouloir faire du semi-direct sans couvert.
02:24Puisqu'on sait très bien que le semi-direct tel quel, ça ne fonctionne pas.
02:28C'est bien un système à part entière avec couverts végétaux et rotation.
02:32Mais c'est important d'être accompagné ou d'avoir des agriculteurs qui sont dans ces démarches
02:37à côté de soi pour faire la transition.
02:42Oui, c'est important d'être accompagné.
02:44Parce qu'en fait, quand on regarde la transition vers l'agriculture de conservation des sols,
02:48il y a 20 ans, on ne savait pas faire, mais on avait les trésoreries
02:52qui permettaient, entre guillemets, d'essuyer les plâtres.
02:54Aujourd'hui, on n'a pas forcément les trésoreries pour essuyer les plâtres, mais on sait faire.
02:58Donc c'est pour ça que le 1er conseil, c'est allez vous former, bénéficiez justement
03:02de toutes ces connaissances qui ont été acquises par le passé
03:07pour faciliter la transition tout en sécurisant ce système-là.
03:12Du coup, tous les agriculteurs ont tous les points clés pour aller vers l'agriculture de conservation des sols.
03:17Merci beaucoup.