Un restaurant inclusif a ouvert ses portes à Mulhouse (Alsace). Il porte le nom du film d'Artus, sur le handicap, qui cartonne dans les salles. «Un petit truc en plus» emploie ainsi des salariés en situation de handicap.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Comme quasiment chaque jour, la terrasse ensoleillée du restaurant affiche complet.
00:05Mais pas de quoi décourager Juline.
00:08Assez de fromage, assiette de fromage.
00:11Je sais pas, ça a l'air d'être tout bon.
00:14Là je vais servir pour les clients, pour la joie et le bonheur.
00:19Pour nous, pour l'équipier, pour les bénévoles.
00:23Et j'aime trop travailler ici.
00:27Juline fait partie des cinq salariés porteurs de Trisomie 21 au restaurant.
00:32Un petit truc en plus.
00:34Trois bénévoles sont également présents pour les épauler.
00:37Ils sont sans filtre.
00:39C'est spontané, comme vous avez pu vous en rendre compte.
00:43Depuis que vous êtes là, c'est très spontané.
00:45Et ça, ça fait un bien fou.
00:47Chacun a sa tâche.
00:49Ceux en cuisine sont attentifs aux conseils de la chef,
00:52également fondatrice du restaurant.
00:56On a énormément grandi grâce à eux.
00:58Ils sont très ouverts, très spontanés.
01:00Et moi j'aime bien quand ils viennent chez toi.
01:03Et quand ils te regardent, tu sais s'il va bien, s'il va pas bien.
01:06S'ils t'aiment ou ils t'aiment pas.
01:08C'est bien, on devrait tous être comme ça.
01:10On devrait tous avoir cette simplicité de se dire les choses.
01:13Et même si parfois on peut être un peu maladroit,
01:15je pense que c'est mieux d'être vrai et authentique.
01:17Ironie du sort, le restaurant porte presque le même nom du film
01:21qui cartonne en ce moment en salle et qui parle également de handicap.
01:25Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org