À cause de précipitations importantes et de débordements de cours d'eau, les eaux usées se sont déversées dans la mer. Les huîtres ont donc été contaminées et ont créé des intoxications alimentaires. Selon les ostréiculteurs d'Arcachon, ils estiment leur perte à 7 millions d'euros au total.
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00:00 Le bateau de Sébastien est amarré à ce quai depuis le 29 décembre.
00:04 L'atelier de son entreprise est fermé et ses bassins de stockage, vides.
00:08 Comme d'autres austréiculteurs, lui et son patron ont été interdits
00:12 de vendre les huîtres qu'ils récoltent depuis le 27 décembre.
00:15 Une perte de 30% de leur chiffre d'affaires annuel.
00:19 La situation est très compliquée,
00:21 étant donné que nous on est une toute petite structure, on n'est que deux.
00:24 Il y a beaucoup d'entreprises qui attendent tous les ans sur cette période-là
00:29 pour refaire de la trésorerie et malheureusement, là, ça ne sera pas le cas.
00:33 Il y a des entreprises qui vont mettre la clé sous la porte,
00:35 ça c'est sûr et certain, il ne faut pas se voiler la face.
00:38 Une interdiction décidée face à la multiplication d'intoxications alimentaires.
00:43 À la suite de fortes pluies automnales, les eaux usées ont débordé
00:46 et se sont déversées dans le bassin d'Arcachon, contaminant les huîtres.
00:50 Dans cette forêt située à moins de 500 mètres du bassin,
00:53 des empreintes de ces débordements demeurent.
00:56 Dans ces flaques, de l'eau de pluie se mélange au dépôt nauséabond,
01:00 donnant à ces bois une odeur de fausses sceptiques.
01:03 Le gestionnaire de l'assainissement des eaux se défend de tout manquement.
01:06 Selon lui, les pluies d'automne étaient exceptionnelles
01:09 et le débordement des bassins de rétention, impossible à prévoir.
01:12 Une excuse non valable pour ces eaustréiculteurs.
01:16 Là, ce qui a été exceptionnel, c'est la durée.
01:19 Mais malheureusement, des débordements ne sont plus le fait exceptionnel.
01:24 Ça devient relativement fréquent, enfin beaucoup trop pour être acceptable.
01:29 Il faut que ceux qui n'ont pas su gérer soient mis en face de leurs responsabilités.
01:33 Selon les eaustréiculteurs arcachonnais,
01:35 l'interdiction de vente en période de fête
01:37 les a privés de 7 millions d'euros de chiffre d'affaires.