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Recette cookeo des calamars à l'ail et au chorizo
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Transcription
00:00 Recette Cookeo.fr vous propose la recette calamar à l'ail et aux chorizo au Cookeo pour 4 personnes.
00:07 Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 5 minutes.
00:12 La réalisation de cette recette est plutôt facile.
00:16 Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette.
00:21 500 g de calamar.
00:24 80 g de chorizo au Cookeo.
00:27 80 g de chorizo doux ou fort, selon vos préférences.
00:31 2 gousses d'ail.
00:33 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
00:36 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
00:39 200 g de coulis de tomate.
00:42 2 cuillères à soupe de persil plat haché.
00:45 Du sel et du poivre.
00:48 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette.
00:52 Pelez les gousses d'ail et coupez-les finement.
00:55 En mode doré, faites revenir l'ail dans l'huile d'olive.
00:59 Ajoutez le chorizo et les calamars.
01:02 Laissez dorer pendant quelques minutes.
01:04 Ajoutez le vinaigre et le coulis de tomate.
01:07 Salez et poivrez puis passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 minutes.
01:13 A la fin de cuisson, ajoutez le persil haché dans la sauce et servez chaud avec du riz blanc.
01:21 J'espère que cette recette vous aura plu et que vous allez vous régaler.
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