Recettes Cookeo
  • il y a 11 mois
Recette cookeo des cuisses de canard en sauce
https://recettes-cookeo.fr/cuisses-de-canard-en-sauce-cookeo/
Transcription
00:00 Recette Cookeo.fr vous propose la recette des cuisses de canard en sauce au Cookeo pour 4 personnes.
00:11 Cette recette demande une préparation de 10 minutes et un temps de cuisson de 15 minutes.
00:16 La réalisation de cette recette est plutôt facile.
00:20 Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette.
00:25 2 cuisses de canard
00:27 150 g de champignons de Paris surgelés
00:30 1 échalote
00:32 250 g d'eau + 1 cube de bouillon de volaille
00:36 40 g de crème épaisse à 7%
00:39 75 g d'émincé de bécone fumée
00:42 10 g de maïzena
00:44 1 branche de thym
00:46 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette.
00:51 Chauffez votre Cookeo en mode doré.
00:54 Enlevez la peau des cuisses de canard, salez et poivrez puis faites dorer à sec dans le Cookeo pendant 4 minutes en les retournant une fois.
01:02 Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote.
01:06 Délayez la maïzena dans un peu de bouillon.
01:09 Dans la cuve du Cookeo ajoutez l'échalote, les champignons, le bécone, le thym, le bouillon, la maïzena délayée et programmé 15 minutes sous pression ou cuisson rapide.
01:22 J'espère que cette recette vous aura plu et que vous allez vous régaler.
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