La super video ricetta realizzata da ItaliaSquisita al ristorante Il Rigoletto di Reggiolo. Protagonista lo chef Gianni D'Amato e la sua superlativa cucina, iper moderna e impregnata di ricordi e tradizione allo stesso tempo! Godetevi la preparazione dell'Ostrica, crema di castagne e lampone disidratato...da addentare con gli occhi!
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