Während der Feiertage zum Jahreswechsel genießen wir die Gesellschaft der Lieben und auch das gute Essen.
Das Problem ist, dass gerade in dieser Jahreszeit die meisten Lebensmittel verschwendet werden.
Und dieser Abfall verursacht nicht nur wirtschaftliche Verluste, sondern auch Umweltschäden.
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erzeugen Lebensmittel, die produziert und nicht konsumiert werden, jährlich 3,3 Milliarden Tonnen Treibhausgase.
Um Lebensmittelverschwendung während der Feiertage zu vermeiden, hier einige Tipps:
Plane deine Einkäufe:
Portioniere richtig:
Nimm Reste mit nach Hause:
Hebe Reste auf:
Einfrieren:
Schenken oder spenden:
Das Problem ist, dass gerade in dieser Jahreszeit die meisten Lebensmittel verschwendet werden.
Und dieser Abfall verursacht nicht nur wirtschaftliche Verluste, sondern auch Umweltschäden.
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erzeugen Lebensmittel, die produziert und nicht konsumiert werden, jährlich 3,3 Milliarden Tonnen Treibhausgase.
Um Lebensmittelverschwendung während der Feiertage zu vermeiden, hier einige Tipps:
Plane deine Einkäufe:
Portioniere richtig:
Nimm Reste mit nach Hause:
Hebe Reste auf:
Einfrieren:
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