Gaziantep'in zengin mutfak kültürünü yaşatmayı amaçlayan Namık Baydar Sofrası, 14 Mayıs'ta oynanacak Ziraat Türkiye Kupası finali öncesi Gaziantep'e gelen taraftarlara özel 100 çeşit yemek hazırlığına başladı.
Kategori
🏖
SeyahatDöküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:59Gaziantep'te, Gaziantep'te kebap, lahmacun zaten var.
03:04Biz Gaziantep'e unutulan bütün yöresel yemekleri yapıyoruz.
03:07Yani yuvalamamızdan, dolmamızdan, sarmamızdan, içi köftemizden, Gaziantep'e kim gelirse yerli yabancı türüstlerimize hepsini ağırlayacak.
03:15Antep'in bütün yöresel yemeklerine bulacağını bir restorant daha burada biz sunuyoruz hepsine.
03:21Tabii ki var.
03:22Biz anlattığım gibi 70 tane özel zeytinyağlı yemeğimizden, güzel yöresel yemeklerimizden, gastronomiye yakışır bir şekilde tüm maça gelen misafirlerimize bu da ağırlamaktan gurur duyuyoruz.
03:34Bu hazırlamamızı da yaptık.
03:36Yaklaşık 350 kişilik bir restorantımız var.
03:38350 kişilik bir oturma kapısıyla bir restorantımız var.
03:40Bu restorantta tüm misafirlerimize maça gelen tüm taraftaları bekliyoruz.
03:44İki var.
03:45Bir hapsi falan yok ama ondan ağzına yakışan mutlaka yemeklerimizde mutlaka mutlaka var.
03:51Onların fırına sütlaç var mesela bizde çok güzel.
03:54Karadeniz yöresinde mahsus bir yemek tatlı.
03:58O masaran bizde var yani gibi.
04:00Evet.
04:01Antep gastronomun başkenti, biz de yöresel yemeğin başkentiyiz.
04:05Bizim restorantımızda gelen bütün taraftaları bekliyoruz.
04:08Burada 70 tane özel zeytinyağından yapılan kazan yemeği yiyecekler.
04:13Tüm taraftaları burada bekliyoruz.
04:15Tüm Galatasaray ve Trabzon taraflarlarında başarılar diliyoruz.
04:18Onları ev sahipliği yapmaktan mutluluk, gurur duyuyoruz.
04:21Ve tüm dostlarımızı ve tüm misafirlerimizi bekliyoruz.
04:25Kaç?
04:26Biz toplam 35 kişiyiz burada.
04:29Mutfağımıza kaçık 20 kişi çalışıyor.
04:31Tabii ki her şeyimiz çok hijyen üretiyoruz.
04:35Mutfağımızda gördünüz.
04:37Ozondan yıkayan nano tek dirilisi yıkama sistemlerini kullanıyoruz.
04:41Yani klordan 1725 kat daha hijyen bir yıkama teknolojimiz var.
04:46Başarı yani başarı bunlar bir başarı.
04:50Kalite başarıya getiriyor.
04:52Böyle mesafirlerimize güzel hijyen şartlar altında yemeklerimizi yapıyoruz ve sunuyoruz.
04:58Bu atap yuvalaması.
05:10Beşka köperiz.
05:20Bu atapta.
05:32Bu atapta.
05:32Bu atapta.
05:34Bu atapta.