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00:00Salut les étudiants, bienvenue chez Cartonnage Guillaume dans le Val d'Oise.
00:03Ici, on fabrique les packagings des plus grandes marques de luxe.
00:06Allez, venez !
00:12On appartient au groupe Verpac, qui est un acteur majeur de l'industrie du packaging de luxe.
00:17On confectionne, on conçoit et on développe des étuis et des coffrets.
00:21Un peu partout en France, on est à Tours, Bordeaux et la Bourgogne.
00:26Chez Cartonnage Guillaume, on conçoit des coffrets qu'on produit en série.
00:30Chaque série, c'est à peu près 500 000 exemplaires, donc c'est assez colossal.
00:34On utilise des matières premières de proximité, issues de forêts durablement gérées et de recyclage.
00:40Nos clients sont dans les marchés premium de la beauté, des vins, des spiritueux et de l'épicerie fine.
00:45C'est un marché très exigeant, tout ce qu'on sort doit être parfait.
00:48C'est Mohamed, le responsable de l'atelier automatique qui s'en assure, on va aller le voir.
00:51Je vous présente Mohamed.
00:56Bonjour.
00:56Ça fait 40 ans qu'il est dans le cartonnage et pour nous, c'est un vrai joyau.
01:01L'expérience très recherchée.
01:02Nous formons nous-mêmes de salariés, par exemple Abdel et Philippot,
01:07qui n'étaient pas du tout du métier et qu'on a pu former avec France Travail.
01:12Les conducteurs-régleurs vont chercher leur matière première à l'atelier préparation,
01:16donc ils règlent leurs machines.
01:17Ils ont une moyenne en général de 2h30, qui règlent leur quad,
01:21ils règlent leur habilleuse, leur encolleuse, leur spotter qui fait le centrage, machine,
01:26et ils font leur coffret.
01:28Et en parallèle, nous avons un atelier manuel qui fait pratiquement la même chose que nous,
01:33mais en plus grand format.
01:34Conductor-régleurs, c'est un beau métier parce que ça permet de passer de la matière première
01:37à un produit luxe et c'est gratifiant.
01:40Et le carton, c'est un métier à part, car c'est une matière qui réagit à l'air ambiant.
01:44On peut fabriquer un produit 10 fois et ce ne sera jamais la même chose.
01:48Et puis un salaire intéressant et de vraies évolutions.
01:51Par exemple, moi, j'ai commencé en tant que chef d'équipe
01:54et maintenant je suis responsable d'atelier et je gère environ 36 personnes.