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NotíciasTranscrição
00:00Caçadores de Destinos, patrocínio Hotel Fazendas Chinapar, lugar de gente feliz e Sebrae, pessoas transformam negócios, negócios transformam realidades.
00:15Olá, sejam bem-vindos ao Caçadores de Destinos. Hoje, o nosso passeio começa aqui. Venham comigo.
00:31Estamos em Ibirassu, mais precisamente na Praça Tori, onde fica ele, o Grande Buda.
00:52A margem da BR-101 Norte, o monumento com 35 metros de altura, chama a atenção de quem passa.
01:00Ah, e por falar em quem passa, vale fazer um alerta. Estamos em maio, mês de conscientização sobre a segurança no trânsito.
01:09E a Ecovia 101, junto com a Agência Nacional de Transportes Terrestres, a NTT, está fazendo a campanha Rota Amarela para incentivar uma direção segura.
01:22E as ações incluem conscientização aqui no Grande Buda de Ibirassu.
01:27Muita gente que passa pela BR-101 quer parar para tirar fotos, mas é preciso ter cuidado para evitar acidentes.
01:37Se da rodovia a paisagem já é linda, aqui na Praça Tori ela fica mais linda ainda.
01:44Então, programem-se para admirá-la com tempo e em segurança.
01:49Eu achei maravilhoso, incrível. É um lugar bem zen mesmo, um lugar maravilhoso para vir tirar foto.
02:10Eu estou realmente conhecendo, assim, 100% aqui, né?
02:14Porque eu passei rápido a noite para vir e tirar umas fotos, mas agora, incrível mesmo. Eu super gostei.
02:26O Grande Buda de Ibirassu foi construído com cerca de 350 toneladas de concreto, ferro e aço.
02:35E é a maior imagem de Buda já esculpida no ocidente.
02:40As visitas aqui na Praça Tori são gratuitas, sem limitação, de dia e horário.
02:47E olhem só, praticamente ao lado do Grande Buda foi construída uma capela em homenagem à Nossa Senhora da Penha,
03:02a Santa Padroeira do Espírito Santo.
03:05Isso simboliza o diálogo entre o Budismo e o Catolicismo.
03:09E no entorno do Grande Buda tem outros atrativos que enriquecem ainda mais o passeio.
03:28Tem, por exemplo, lojinha oriental, restaurante e gelateria.
03:33É um projeto que está construindo tem muito tempo, desde 2021 para 2022.
03:44Então, a gente concretizou agora em 2025.
03:48Então, junto com o Mosteiro, a gente levou essa proposta lá atrás, em parceria com o Sebrae também.
03:53Nós fizemos o plano de negócio com o Sebrae.
03:55Deu toda a visibilidade para nós e hoje nós estamos aqui concretizando um sonho.
04:00O gelato é produzido na cidade vizinha de Aracruz.
04:02A gente fez um curso, se formou em Penedo, no Rio de Janeiro.
04:07E todos esses gelatos aqui são produzidos por nós.
04:12Eu encontrei aqui um casal que mora no Canadá.
04:15A Aline é brasileira de São Paulo, né Aline?
04:18Mas há quanto tempo mora no Canadá?
04:21Há seis anos estou morando no Canadá.
04:23E o esposo é canadense.
04:24É canadense.
04:26Já conheceu o Espírito Santo?
04:27Não.
04:29Na verdade, nunca tinha parado para pensar para vir para cá.
04:33Na verdade, ele que quis, eu ia vir para cá.
04:35E o que fez vocês terem esse desejo de conhecer o nosso estado maravilhoso?
04:40Para mim, pessoalmente, eu gostaria de ter vindo aqui no Buda, né?
04:46O Stephen está achando que é do Espírito Santo.
04:48Aproveitar que eu tenho aqui uma intérprete.
04:51Eu amo, eu amo.
04:52É muito bonito.
04:54Eu amo a natureza.
04:56Eu amo o Espírito Santo.
04:58Ele falou que ama muito o Espírito Santo pela sua natureza e pela sua beleza.
05:04Na Praça Tori, funciona também a Escola de Cerâmica Canzeon,
05:27que atende jovens, mulheres e idosos das comunidades do entorno,
05:31capacitando-os na arte da cerâmica japonesa.
05:41A renda arrecadada com a venda das peças é dividida entre as alunas.
05:47O showroom funciona todos os dias, das 8 da manhã às 4 horas da tarde.
05:53E em breve vai ter mais novidade.
05:55Tem projeto para construir mais uma estrutura, atrás do Grande Buda,
06:01que vai abrigar, por exemplo, uma escola de bambu.
06:04A origem de tudo isso foi em 1974,
06:24quando foi construído aqui em Ibirassu o primeiro mosteiro zen budista da América Latina.
06:31O mosteiro zen Morro da Vargem, que fica lá em cima.
06:39Três pilares sustentam o mosteiro zen Morro da Vargem.
06:43O espiritual, o socioambiental e o cultural.
06:47No pilar espiritual religioso, nós temos como foco o treinamento e formação de monges,
06:54já que o mosteiro zen é o primeiro mosteiro da Ordem Sotoshu aqui da América Latina.
07:03E nós temos também um trabalho de diálogo interreligioso muito forte com outras tradições.
07:07No pilar socioambiental, no viés mais social, a gente atende diversas escolas públicas do Estado,
07:16que vêm estudar com a gente saúde mental, espiritualidade, meio ambiente.
07:22Temos muitas ações voltadas para a comunidade aqui do entorno,
07:26como a Escola Oficina de Cerâmica, por exemplo,
07:29que é um projeto de capacitação profissional, geração de renda e reinserção social.
07:33No pilar ambiental, a gente tem o trabalho de recuperação da Mata Atlântica aqui,
07:38que acontece desde o início da fundação do mosteiro.
07:42Esse espaço aqui era uma fazenda abandonada de gado e café na década de 70,
07:46quando a primeira leva de monges chegou aqui.
07:48Então, houve um trabalho de recuperação de toda essa área verde que existe aqui hoje,
07:53com um plantio de mais de 200 mil mudas de espécies nativas da Mata Atlântica.
07:56A visitação lá na Praça Tori, ela é aberta sem limite de horário e dia.
08:02E para visitar o mosteiro, em quais dias acontecem as visitas?
08:06Cobra-se alguma taxa?
08:08O mosteiro abre para visitação todos os domingos, de 8 até as 10 da manhã.
08:15É uma taxa de entrada de 20 reais por adulto.
08:19E aqui, os turistas seguem por uma visita guiada,
08:23para conhecerem todas as dependências do mosteiro,
08:26ouvem um pouco sobre essa história de 50 anos,
08:28e também podem participar de uma oficina opcional de meditação com foco em saúde mental.
08:36Agora nós vamos passar pelo caminho da purificação.
08:40São 108 portais que representam as 108 pedras do Rosário Budista.
08:46Olha ali.
08:47Pela tradição, ao passar debaixo dos portais Tori,
08:50faz-se um pedido de purificação e renovação das energias.
08:54Bora que eu estou precisando.
08:551, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15.
09:15Bora, bora. Já passamos da metade já. Bora.
09:18101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108.
09:31Graças a Deus.
09:33Morri!
09:34E com essa bela paisagem aqui do alto, nós encerramos este primeiro bloco.
09:42Não saiam daí, porque o Caçadores de Destinos já volta.
09:46Tem muito mais de Ibirassu para conhecermos juntos.
09:55Estamos apresentando Caçadores de Destinos.
09:59Voltamos a apresentar Caçadores de Destinos.
10:02Estamos de volta e com uma descoberta.
10:13Pertinho do Grande Buda, tem um restaurante que com este nome aqui,
10:18não tem como ser ruim não.
10:20Casa do Nono.
10:21Casa do Vô.
10:22Vamos lá conhecer?
10:23Vamos lá conhecer?
10:23Vamos lá conhecer?
10:23Vamos lá conhecer?
10:24Vamos lá conhecer?
10:25Vamos lá conhecer?
10:27Vamos lá conhecer?
10:32Aqui estão algumas especialidades aqui da Casa do Nono.
10:53Linguicinha caseira, a famosa carne de lata, que ela é armazenada na lata, é a carne de porco armazenada na lata.
11:02E aqui o bolinho feito com a carne de lata.
11:06Vamos experimentar, né?
11:13Muito saborosa.
11:14Agora, linguiçinha caseira, tem um molhinho aqui.
11:28Sente essa crocância.
11:36Sensacional.
11:37Com esse monte de delícias, experimentei também o gengibirra, um refrigerante natural de gengibre, produzido lá no mosteiro.
11:47O cardápio da Casa do Nono, ele tem uma conexão de alguns pratos tradicionais, né?
12:01E alguns pratos mais atuais na culinária italiana.
12:05E a gente tem a carne de lata, que é aquela carne que era preparada pelo Nono, né?
12:09Que ela faz aquela cura artesanal ali na banha de porco, sem nenhum tipo de parte industrializada.
12:16Nós temos o bolinho da carne de lata, que é uma entrada muito bacana, que também é uma receita tradicional da família.
12:23E nós temos os risotos, né?
12:24Nessa ocasião, risoto de bacon com filé mignon.
12:28Que ele também utiliza algumas partes ali suína.
12:31E tem uma conexão aí com a parte bovina, que é um filé mignon bem temperadinho, muito bacana.
12:35E nós temos um propósito muito bacana, né?
12:37Que a gente sempre comenta, né?
12:39Que o legado do Nono, ele não pode parar.
12:41Então o nosso propósito não é só vender a culinária, né?
12:44Não é vender a alimentação, mas é assim, perpetuar o legado do Nono, que é um ambiente familiar,
12:49um ambiente respeitoso.
12:51É transformar o momento simples de uma alimentação em um momento que vai marcar as pessoas, de fato.
12:56E nós estamos sendo muito bem aceitos pelo público.
12:59E a turma está gostando muito.
13:05E aqui também tem artesanato.
13:11A Dona Ana Maria é uma das artesãs.
13:14Não é isso, Dona Ana Maria?
13:15Que faz parte da associação?
13:18De produtores rurais da região.
13:21E quais tipos de artesanato vocês fazem aqui?
13:23Então a gente trabalha com a fibra de banana, que é extraída da própria zona rural, né?
13:27Trabalha com bordados, enxoval de bebê, produto casa, mesa posta.
13:32E agora a gente está ingressando no feltro, para trabalhar com as crianças com dificuldades especiais.
13:38A gente trabalha nos domingos de 10, o horário de funcionamento da casa do Nono, do restaurante.
13:44E trabalha também em feiras.
13:47Nós não estamos mais no mosteiro, mas aqui também é um ótimo lugar para a prática da não-ação, né?
13:54Tem que ir embora mesmo?
13:56Dá para ficar por aqui, não?
13:57Dicas maravilhosas de onde comer, tivemos!
14:18Que tal conhecer agora algumas opções de hospedagem aqui em Ibirassu?
14:22Esta aqui é a pousada João e Maria, que fica em Pedro Palácios, a cerca de 3 quilômetros do Grande Buda.
14:36O nome da pousada é uma homenagem aos pais dos proprietários atuais.
14:41Eles idealizaram a hospedagem, mas hoje já são falecidos.
14:45Aqui tem seis chalés disponíveis para os hóspedes todos os dias, mediante reserva.
14:52Também dá para alugar o espaço todo para grupos.
14:59A pousada tem área de lazer com piscina e salão de jogos.
15:03E tem também um restaurante anexo.
15:06Aqui no Pesca e Pague Lagoa do Vale, você pode pescar o peixe e fazer na hora.
15:12Bora para a nossa próxima parada, porque ainda tem muito lugar para conhecer.
15:34A Camalis Cama e Café é uma opção de hospedagem rural aqui em Ibirassu.
15:39Ela fica no quilômetro 29 do roteiro Caminhos da Sabedoria.
15:46Os Caminhos da Sabedoria totalizam um percurso de 108 quilômetros, em um roteiro de fé e reflexão.
15:55Do ponto inicial ao ponto final, existem 23 atrativos.
16:00Gente, eu já estou apaixonada, né? Imagina ficar hospedado num lugar desse.
16:13Pé de caqui.
16:15Tem mais.
16:18Aqui é o pé de amora.
16:19Pitaia.
16:26Jambo.
16:29Sandra, conta para mim há quanto tempo a Camalis existe?
16:33Então, aproximadamente há uns 10 anos.
16:36Mais ou menos.
16:37E surgiu a ideia de ter hospedagem a partir do roteiro do Caminhos da Sabedoria?
16:42É, na verdade, sim, não.
16:47Porque, assim, eu não estava incluída no projeto, mas aí as pessoas estavam procurando, né, para fazer o caminho.
16:55E aí a prefeita, na época, falou assim, poxa, Sandra, você podia abrir a sua casa, né, para fazer uma hospedagem, cama e café.
17:02E aí, começou.
17:03Hoje, você tem capacidade para receber até quantas pessoas?
17:0815 pessoas.
17:10E esse café da manhã que me conta, tudo vem daqui.
17:14Você faz aqui ou é colhido aqui, é isso mesmo?
17:17Isso.
17:19Por exemplo, a manga é daqui.
17:22Isso daqui é a graviola, né?
17:24Uma caiu, mas a gente conseguiu aproveitar.
17:27O pãozinho é a gente que faz.
17:30Os biscoitos, né, esses biscoitos de porvilho, aquele lá é a minha cunhada.
17:37Aí a gente compra.
17:39O bolo de aipim também é a gente que faz.
17:46As hospedagens da modalidade cama e café, como é a Camales, são muito importantes para o turismo.
17:53Na simplicidade, mas com acolhimento e aconchego, elas tornam a experiência turística mais acessível e viável,
18:02inclusive em regiões onde a rede hoteleira é restrita.
18:08O Caçadores de Destinos volta já já com mais atrativos aqui de Viraçu.
18:13Não saiam daí!
18:14Estamos apresentando Caçadores de Destinos.
18:27Voltamos a apresentar Caçadores de Destinos.
18:30O Caçadores de Destinos está de volta, já anoiteceu, olha a lua ali, mas o nosso roteiro não acabou.
18:48Agora nós estamos em mais um destino sensacional aqui em Viraçu, o Florada Café.
18:55Aqui a gente tem um lugar muito especial, um lugar voltado para a família,
19:01para as pessoas se conectarem também um pouco com a natureza,
19:04desconectarem do mundo tecnológico e voltarem um pouquinho também para esse mundo que é humano, mais humano.
19:13E em quais dias o Café Florada abre e o que vocês oferecem?
19:18Aos clientes amigos.
19:19Então, a gente está funcionando, né, há meados de fevereiro que a gente iniciou o nosso funcionamento.
19:28A gente iniciou com o Café Rural.
19:30Então, o Café Rural acontece no sábado, no sábado à tarde, no domingo de manhã e no domingo à tarde.
19:42Tudo aqui é feito com muito capricho.
19:45Os cafés especiais são preparados com diferentes métodos.
19:51Ainda bem que o Davi me explicou antes de eu falar, porque eu ia falar assim,
19:56o Davi está passando um café aqui para a gente, não é passando café, Davi?
20:02De forma alguma.
20:02Nós estamos fazendo aqui um método de extração do café, né?
20:06Neste método aqui, exclusivamente, eu vou usar dois estilos específicos.
20:10Ele consegue juntar dois estilos de extração aqui, infusão e percolação.
20:16Essa água aqui, em dado momento, ela vai transferir para este recipiente,
20:20pelo aumento de pressão, né, que eu vou ter aqui embaixo.
20:25Quando eu misturar esse café aqui e tirar o fogo, ele vai fazer aí um método de percolação,
20:30que seria aquele famoso passar o café, ou filtrar o café.
20:35Seria isso.
20:35Esse método aqui, especificamente, ele tem por objetivo trazer um corpo, né?
20:41Ou seja, o peso tátil desse café nas suas papelas gustativas, assim, um pouco mais prolongado.
20:48E aí, trazer também a questão sensorial, o sabor desse café, de forma mais proeminente.
20:55Olhem essa mesa linda.
21:13Eu vou me servir, porque daqui a pouquinho chega o café do Davi.
21:16No Florada Café, os visitantes comem à vontade, no buffet, que fica disponível por duas horas.
21:25O valor é R$ 70,00 por pessoa.
21:28Crianças de até 5 anos não pagam, e quem tem de 6 a 10 anos de idade, paga R$ 35,00.
21:36Além dos cafés especiais, tem bebidas diferenciadas também.
21:40Lúcia, explica o que é isso, por favor.
21:43Uma limonada de buganvilha.
21:44A flor, a flor, a flor, a flor, maravilhosa.
21:50Vou experimentar.
21:57Deliciosa.
21:59Bolo de ameixa com ninho, maravilhoso.
22:05Querem um pedacinho?
22:07Ficaram com vontade de conhecer?
22:10Eu já adianto que vale a pena.
22:12Para vir, tem que agendar.
22:14Aos sábados, tem café da tarde, a partir das 3 horas.
22:18E aos domingos, tem café da manhã, às 9 e da tarde, às 3.
22:24Chegamos ao nosso último destino deste passeio por Ibirassu.
22:41E agora nós vamos conhecer o Dezo, um restaurante que também funciona como galeria de arte.
22:47O restaurante tem uma culinária um pouco diversa.
23:08Hoje a gente começou basicamente só como hamburgueria lá atrás.
23:11Hoje a gente serve bastante coisa na parrilha, uma culinária bem diversa, com muita influência
23:16mediterrânea, italiana também, algum pouquinho ali.
23:19E a ideia da galeria veio quando o Anderson Eltos chegou aqui também, a gente se apresentou,
23:23chegou no local, a gente se conheceu no restaurante mesmo.
23:26Acabamos ficando amigos e fizemos a obra da galeria lá embaixo e começamos a fazer
23:29evento junto.
23:30A gente está tentando unir muito isso de gastronomia e arte para fazer uma coisa bem legal aqui em Ibirassu
23:34para receber muito bem os turistas por aqui.
23:39Essa é a galeria Anderson e Elson, que fica dentro do Dezo, o restaurante.
23:44Ela é reconhecida como ponto de cultura pelo governo do estado.
23:52O Anderson não pôde estar aqui hoje, mas nós estamos prestigiando o trabalho dele, não é isso, André?
23:58E ele é fotógrafo e designer e a especialidade do Anderson aqui, dono da galeria, é fotografia
24:06de besouros.
24:15O trabalho do Anderson, Camila, é voltado para esse universo do mundo dos besouros.
24:19Exatamente esse trabalho aqui, ele tira foto dos insetos, dos besouros, e imprime em telas,
24:27quadros e expõe pelo mundo afora, por aí.
24:31O trabalho dele hoje também é muito usado nesse universo da entomologia, que é o universo
24:36que estuda os besouros, pelo tamanho do nível de detalhe que são as fotos, as fotografias,
24:41a qualidade das imagens, enfim.
24:43Um trabalho bem legal, que vale muito a pena vocês conhecerem.
24:46Eu imagino que essa seja uma galeria de arte que as crianças também adoram, né?
24:51Bastante, bastante.
24:51É bem legal, porque é muito curioso, né?
24:54Não é todo dia que a gente fica vendo foto de besouro em tamanho, um besourinho desse
24:57tamanzinho, de nada, uma joaninha, numa tela de um metro e meio, dois de altura, é bem
25:02impressionante, assim, parece coisa de filme.
25:06Além de exposição permanente das fotos do Anderson Nelson, artistas capixabas são convidados
25:13para expor aqui na galeria.
25:14Estas são telas da Elinara Modenese.
25:18E o Caçadores de Destinos de hoje fica por aqui.
25:24Eu preparei mais dicas de turismo em Ibirassu, que vocês podem conferir nas edições impressa
25:30e digital do Jornal da Tribuna deste domingo, no site Tribuna Online e ao longo da semana,
25:36nas redes Tribuna FM, Vitória e Cachoeiro e Legal FM.
25:39E não deixem de seguir as nossas redes sociais.
25:42O meu perfil no Instagram é Camila Rangel, com a letra K, e tem também as arrobas TV Tribuna
25:48Jornalismo e Tribuna Online.
25:50É isso.
25:51A gente se encontra no próximo destino.
25:53Até lá!
25:54Caçadores de Destinos
26:03Patrocínio
26:04Hotel Fazendas Chinapar
26:06Lugar de Gente Feliz
26:08E
26:09Sebrae
26:10Pessoas Transformam Negócios
26:12Negócios Transformam Realidades
26:15Tchau, tchau, tchau, tchau, tchau, tchau.