La préfecture du Gard a mis en demeure ce mercredi 7 mai Nestlé Waters, filiale du géant suisse du secteur alimentaire, de "retirer dans un délai de deux mois" son système de microfiltration de son eau minérale Perrier, à Vergèze. L'entreprise a annoncé sa volonté de se conformer à la demande du préfet, indiquant "qu'une solution technique va être recherchée".
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00:00Alors, on peut boire tout en réalité, même si, évidemment, il y a une vigilance des autorités.
00:07Et on le voit bien, en fait, l'eau, c'est vraiment l'aliment le plus contrôlé de tous.
00:12Et ça, il faut peut-être s'en... c'est un peu rassurant, finalement.
00:16C'est-à-dire que dès qu'il y a un petit eau qui commence à dépasser les normes,
00:19eh bien, comme dans le cas de cette petite commune du Gard, eh bien, on arrête tout.
00:23Il y a plus de 200 à 300 polluants, ça dépend des régions d'origine chimique
00:28qui sont regardées quotidiennement.
00:32Ce sont près de 16 millions d'analyses qui sont faites chaque année selon la Direction Générale de la Santé.
00:38Après, il y a des inconnus.
00:40C'est vrai que les polluants éternels, par exemple, eh bien, on n'a pas encore les preuves scientifiques
00:45pour savoir quelles sont les conséquences sur la santé.
00:48Et donc, ça fait qu'on peut se demander s'il ne faudrait pas investir non seulement sur la filtration partout en France,
00:55parce que ça dépend souvent des communes et ça, c'est compliqué.
00:57Ce n'est pas l'État qui décide.
00:59Et donc, investir sur la filtration de ces eaux et sur les études qui permettraient de connaître réellement
01:04les conséquences d'une eau polluée avec ces polluants éternels.
01:08Par exemple, pour les gens qui nous regardent, on se pose la question forcément des filtres
01:12qu'on peut mettre sur son robinet, les filtres à charbon notamment.
01:15Alors, il y a pas mal d'avis sur la question.
01:17Donc, ça peut un petit peu aider, mais la vraie question, c'est surtout la filtration par les autorités.
01:24Il faut qu'on mette la pression, nous tous, pour qu'on mette de l'argent sur cette question-là,
01:27parce qu'on envoie tout le temps et en permanence de l'eau.
01:30Oui, on en a besoin, c'est vital.
01:33Merci François.