No Dia Dia Rural desta quinta-feira (08), o jornalista Otávio Céschi Junior recebe no Bem-estar Animal a Gerente de Projetos da BE.Animal, Janaina Braga e a Zootecnista e Professora da UFMT Veterinária, Fernanda Macitteli Benez
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NotíciasTranscrição
00:00A Janaína Braga, sempre aqui, ela que é coordenadora de projetos gerente da Be Animal.
00:07Oi, Janaína, tudo bem?
00:09Oi, Tavinho, bom dia, eu tô bem e você?
00:12Tudo bem, você tá aí num colorido, florido aí que tá bacana, hein?
00:16Ai, você viu? É semana do dia das mães, tô feliz.
00:21Legal, parabéns pra você e pra todas as mamães.
00:25Mãe é um negócio muito importante.
00:27Bom, a Janaína vai conversar hoje com a zootecnista e professora da Universidade Federal de Mato Grosso, de veterinária, a Fernanda Macitelli Benes.
00:41Oi, Fernanda, tudo bem?
00:43Tudo bom, muito obrigada pela oportunidade e eu trabalho com a Janaína já há muitos anos, então é bem gostoso estar com vocês hoje.
00:52Vamos lá, então, vocês vão falar sobre estimulação tátil em bezerros de corte, na verdade é fazer carinho no bezerrinho de corte.
01:00Por que que é bom? Vamos lá, é com vocês.
01:03Isso aí, Tavinho.
01:04Fernanda, mais uma vez, obrigada por topar participar, a gente tem uma longa estrada aí de trabalho com o bem-estar dos animais e esse é um tema muito importante, afinal de contas, tudo vai começar ali com o bezerro.
01:16Então, antes de tudo, eu queria que você contasse, Fernanda, um pouco para quem está nos assistindo, como que você começou esse trabalho com a estimulação tátil dos bezerros de corte,
01:28como é que você colocou isso em prática na sua fazenda e foi fácil ou não foi nesse primeiro momento, porque já tem bastante tempo que você fez isso, né?
01:36Já, já tem 12 anos já que a gente trabalha com isso.
01:43A história veio assim, Janaína, no começo tem muitos trabalhos mostrando o efeito da estimulação tátil em bezerros leiteiros, já que eles são retirados da mãe e a mãe quem faz essa estimulação.
01:56E também outros trabalhos mostrando com equinos, com ratos e até mesmo com humanos, a importância da estimulação tátil.
02:06Ela reduz o estresse, aumenta a imunidade, aumenta, melhora a relação com o ser humano, melhora as conexões nervosas, enfim, ele tem um efeito fisiológico muito grande.
02:19E aí eu pensei, junto com o professor Matheus Paranhas, eu falei, vamos tentar no corte?
02:24No início teve uma resistência, mas aí eu peguei 100 vacas na minha fazenda, separei 50 que os bezerros iam ser estimulados, 50 que não iam ser, depois eu ensino vocês a fazerem isso, né?
02:38Mas aí a gente percebeu que os animais ficaram um pouco mais mansos, a distância de fuga desses bezerros com os tratadores, com os vaqueiros, eram bem menor, próximo da desmama.
02:52E outra coisa que foi muito interessante é que a gente percebeu o maior apego do vaqueiro com o bezerro quando ele faz isso.
02:59Parece que ele se apega e quer cuidar um pouco melhor.
03:02E a gente teve uma facilidade, hoje todos os animais são estimulados e hoje o manejo no curral é muito melhor, né?
03:13E a gente viu até mesmo ganhos de peso positivo com isso nos nossos estudos.
03:19O Fernando, interessante, né? O Tavinho até comentou, carinho.
03:22Quando a gente fala de estimulação tátil, muitas pessoas entendem como carinho,
03:26outras trazem como uma massagem, outras como escovação, né?
03:31Outras como tocar no bezerro.
03:33Afinal de contas, o que é essa estimulação?
03:37É isso mesmo. Quando a gente fala carinho, dá uma impressão que você vai na cabeça do bezerro fazer um carinho.
03:42Não é isso. A gente tem que tocar as partes do bezerro que a mãe mais toca quando ela está próximo dele ou amamentando ele.
03:51Então, seria o dorso e a região da costela.
03:54Então, o que a gente faz no animal é esfregar a região da costela, a região do dorso,
04:00passar a mão assim na região da face, porque às vezes a mãe lambe.
04:04E às vezes a mãe lambe também a região inguinal, ali próximo da virilha, né?
04:08E aí a gente passa a mão ali também.
04:10Então, essa massagem, esse carinho, né?
04:13Essa estimulação tátil é feita, então, dessa forma e por um minuto.
04:18A gente tem feito de uma forma que não atrapalhe muito o trabalho dos vaqueiros.
04:23Então, enquanto eles estão fazendo a cura do umbigo, a identificação,
04:28a gente já começa a manusear esse bezerro e a hora que acaba toda a atividade do vaqueiro,
04:34a gente faz esse um minuto e entrega o bezerro para a mãe,
04:38para a mãe ver que não aconteceu nada demais e com isso vai diminuindo a reatividade da mãe também.
04:43Então, aí, né? São os primeiros momentos que a gente está interagindo com o bezerro ali na cura.
04:50O primeiro contato.
04:52Tem um motivo especial para a gente fazer essa estimulação nesse momento?
04:58O que acontece ali na cabeça do animal, na memória,
05:02que a gente precisa intervir nesse momento aí inicial?
05:05É bem interessante porque as pessoas esquecem que o animal forma memórias.
05:12E nas primeiras horas de vida, nos primeiros dias, na verdade,
05:17ele está muito aberto a fazer conexões e ter um tipo de aprendizado que chama imprinte.
05:24Esse tipo de aprendizado é tudo que ele aprender nessa fase sensível,
05:28ele nunca mais vai esquecer e vai ficar na memória.
05:31No humano, essa fase sensível dura cinco anos.
05:35Nos bezerros, ela dura de 30 a 40 dias.
05:38Então, esse primeiro contato que a gente vai fazer com o bezerro,
05:41é interessante que ele crie uma memória positiva com o humano,
05:45de que nem sempre que o humano chega perto dele é ruim.
05:49Então, o imprinte ocorre,
05:50tanto é que muitas vezes o imprinte do bezerro pela pessoa acontece,
05:54mas o da pessoa pelo bezerro também, ela se apega um pouco mais.
05:57Então, na verdade, o que a gente está tentando trazer são coisas que a ciência
06:01já tem comprovado há muito tempo como benéfico,
06:06trazendo de uma forma que não atrapalhe o manejo,
06:09pelo contrário, tenha mais ganhos, que seja fácil de fazer.
06:14No fim das contas, né, Fernanda?
06:17Na verdade, né, Janela?
06:19É, eu só vou acrescentar uma coisa.
06:22É interessante que a gente faça na cura do umbigo essa primeira vez,
06:25mas, por exemplo, se o bezerro está com 10, 12 dias
06:27e você vai pegar para curar uma diarreia,
06:30que seja gentil você pegar ele,
06:32depois que você aplicar, dá uma esfregadinha ali nele de novo e devolve.
06:36Muitas vezes não adianta a gente colocar a massagem na fazenda,
06:39mas você está laçando o bezerro, puxando na terra,
06:43colocando o peso em cima dele, machucando ele
06:46e depois querer fazer a massagem.
06:48Então, na verdade, a massagem é um a mais das boas práticas de manejo.
06:52É, não pode haver esse desequilíbrio, né, na balança.
06:56Muitas ações negativas e uma positiva querendo contrapor os resultados, né?
07:01A gente não pode ter essa linha de raciocínio.
07:04Fernando, uma coisa que fica muito clara, assim, na sua fala,
07:08é que fazer essa estimulação, essa massagem,
07:11muda, obviamente, a forma com que os animais nos enxergam,
07:15mas muda muito também a nossa própria relação,
07:18como que a gente vê esses animais, né?
07:20Isso nos aproxima, dá uma outra, uma interação mais positiva.
07:25Eu sei que você passou bastante tempo no Canadá
07:27trabalhando com essas, né, com esse objeto de pesquisa.
07:31Conta um pouco para nós quais foram os resultados concretos, né,
07:35que você obteve lá com o estudo,
07:37que vai fazer diferença para o pecuarista
07:40que adota esse tipo de manejo aí com os bezerros recém-nascidos.
07:46Certo, eu vou falar de algo que eu fiz fora do Brasil
07:49e às vezes as pessoas falam assim,
07:50ah, você fez com animais de raça diferente da nossa.
07:53Mas nossos estudos aqui no Brasil,
07:55então, uma dissertação está para ser finalizada
07:58e o resultado é positivo também.
08:01Então, lá o que a gente fez,
08:02a gente tinha mais de 800 bezerros com estimulação
08:07e 100 dividido isso,
08:10a raça sempre foi a mesma,
08:11os primeiros manejos eram feitos da mesma forma,
08:14então, a diferença era só a estimulação.
08:16O que a gente conseguiu é que os animais estimulados
08:20depois eram menos reativos no manejo no curral
08:23e o mais interessante,
08:26deu 27 quilos de diferença na desmã.
08:32O resultado concreto, né?
08:34Não é só fazer carinho para o animal ficar mais manso,
08:37mas isso retorna financeiramente para o pecuarista.
08:42Fer, para a gente finalizar,
08:45você quer falar mais alguma coisa?
08:47É que às vezes a pessoa pensa que é só o carinho,
08:50a massagem,
08:50mas é o que isso proporciona.
08:53Por exemplo, os animais que recebiam essa estimulação,
08:56eles iam mais rápido no coxo,
08:58eles tinham menos medo do humano,
09:00então, o cortisol era reduzido,
09:02a adrenalina era reduzida,
09:04então, isso que faz com que haja
09:06uma melhora no desempenho desse animal.
09:09Mesmo que às vezes possa não melhorar o ganho de peso,
09:12mas só de melhorar a reatividade,
09:13isso é ótimo para fazendas, principalmente de zebu.
09:17São consequências que vêm ali no curto prazo,
09:22no médio e no longo, né?
09:23Isso vai perdurar durante toda a vida do animal
09:25dentro da propriedade.
09:29O tema é absurdamente interessante,
09:32eu acho que muitas das pessoas que estão nos ouvindo
09:34podem ficar interessadas e quererem aplicar,
09:38então, eu queria que você deixasse uma mensagem final
09:40para quem está nos ouvindo e quer colocar em prática.
09:42Qual que é o primeiro passo, Fernanda,
09:44para quem quer fazer essa estimulação aí com os bezerros?
09:49Bom, o primeiro passo é você ensinar o vaqueiro a fazer
09:54e explicar para ele por que ele está fazendo aquilo.
09:57Por exemplo, nós estamos com um estudo agora
10:00de vacas que não foram estimuladas no nascimento
10:03e vacas que foram estimuladas no nascimento.
10:06O comportamento materno delas, na hora do bezerro nascer,
10:10elas são muito mais dóceis para fazer o primeiro manejo com o vaqueiro.
10:14Então, a minha expectativa, para quem queira começar,
10:19primeiro de tudo é explicar para o vaqueiro
10:20por que ele vai estar fazendo aquilo
10:22e iniciar devagar, é lógico,
10:27mas mudar um pouco a forma com que os bezerros
10:30são tratados no nascimento.
10:31É aquilo que eu falei.
10:32Então, faça um manejo mais gentil.
10:35Não precisa ficar arrastando o bezerro,
10:38enfim, várias coisas que as pessoas fazem
10:40e aí implementar essa técnica
10:43com um minutinho só,
10:45fazendo estímulo aí na parte do dorso
10:47e da costela desses animais.
10:51Um estudo que começa bem
10:53tem maiores chances de terminar bem.
10:56Fernanda, muito, muito obrigada
10:57pela sua participação.
10:59A gente fica muito feliz de ter você aqui.
11:01Obrigada.
11:03Tavinho?
11:04De nada, eu que agradeço.
11:07Se tiverem mais dúvidas sobre o assunto,
11:09quiser discutir, quiser ler sobre isso,
11:12manda uma mensagem no Instagram da Bienimal
11:14que daí o pessoal vai responder com certeza
11:18que lá a gente tem pessoas muito preparadas para isso.
11:20Muito obrigada.
11:21Maravilha.
11:22Ó, só reforçando, Fernanda,
11:24o Instagram da Bienimal é
11:25arroba bbe.animal
11:28e aquele tracinho underline,
11:30que é aquele tracinho...
11:31Underline.
11:33Tavinho, é contigo.
11:35Ok, Janaína.
11:36Ok, Fernanda.
11:37Muito obrigado aí pela participação
11:38e pela aulinha aí de como fazer carinho
11:42nos bezerrinhos recém-nascidos.
11:44Muito bacana.
11:45Tchau, até quinta.
11:47Tchau, tchau, Fernanda.
11:48Tchau, Tavinho.
11:49Tchau, tchau.