En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245
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00:00A la cuenta de tres, a ver, un, dos, tres.
00:03Queremos que Miguel nos baile la pelusa, queremos que Miguel nos baile la pelusa.
00:09Pelusa por aquí, pelusa por allá, pelusa por delante, pelusa por detrás.
00:16¡Eso!
00:22Día Mundial de la Risa, ya lo sabe usted, a disfrutarnos la vida, a reírnos mucho para que nuestros días se alarguen.
00:29Gracias a Miguel Marichal por esa nota y lo que usted no creía que podía existir, que es la risoterapia,
00:36la terapia para el alma y para disfrutar más la vida.
00:39Continuamos con más y para que usted disfrute también, tenemos buenas noticias para usted de parte de Atlántida.
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01:15Continuamos con más y ahora sí, lo que a tanto les encanta a toda la familia hondureña, la receta del día de hoy.
01:24Muchas gracias por continuar con nosotros acá en Que Viva la Vida.
01:27Bueno, como ya pasó, ¿verdad?
01:29Tuvimos una exitosa búsqueda de verano.
01:31Iniciamos este mes de mayo acá en la cocina que la chela hoy le dije,
01:34mira chela, te voy a traer la receta y vos la vas a elaborar.
01:37Los burritos del chiplote.
01:39Hoy es el Día Mundial de la Risa, entonces nos vamos a reír aquí usted y yo.
01:46¿Cómo se llama?
01:47Yo te acabo de decir el nombre.
01:49Es que él quería sacar pecho.
01:53¿Los burritos de qué?
01:55Es que él quería sacar pecho diciendo el nombre de la receta y se le olvidó.
02:00Los burritos del chiplote.
02:02Al chipote.
02:02Al chipote.
02:03Exacto.
02:05Los burritos al chipote.
02:07En salsa chipotle.
02:08Alza.
02:09Bueno, yo aquí estoy, miren, deshaciendo unos ajitos para que esto me quede con más sabor.
02:14Ya te encargué una piedrita, ¿verdad?
02:15Una piedrita, vamos a decir, de la que...
02:17De pueblo, ya sabes, de las negras con que se machacan los ajos.
02:20Aquí en solo, ¿verdad?
02:20La carne molida y todo, ¿verdad?
02:22Exacto.
02:22Ahí que yo tengo todo acá, mirad.
02:23Ya le encargué a José porque miren, yo aquí estoy, miren, deshaciendo los ajitos para que esto quede como una pastita.
02:27Una piedrita normal, ¿verdad?
02:28Esto tiene que quedar más desecho, pero aquí ya le sacamos como la esencia.
02:33Miren, entonces vamos a ver los ingredientes, Jorge.
02:34Muy bien, vamos a ver cómo es que ahorita ando, pero hoy vengo perofiludo.
02:39Milagros, el otro día me regaló.
02:41Dice, burritos en salsa de chipotle, tortilla de harina medianas, salsichas en rodajas,
02:48queso crema, ajos, pasta de tomate, chipotles en lata, mantequilla crema, sal y pimienta,
02:55cebolla blanca, tomate en cubos, queso mozzarella rallado y cilantro para decorar.
03:01O sea que el cilantro más conocido, ¿verdad?
03:04Sí, un cilantro para decorar.
03:07Y fíjate que esta preparación no es tan difícil, vamos a poner por aquí el ajito.
03:11Te voy a poner a que me ayudes aunque sea en algo, mira, Jorge.
03:14Me va a lavar las manos, pues.
03:15Lávese las manos porque yo, usted puede cambiar también, las tortillas de harina las puede cambiar por tortillas de maíz,
03:21las salchichas, si usted tiene salchichas, utilice las salchichas que más le gusten,
03:25pero yo tengo aquí estos choricitos y vamos a utilizar estos choricitos barbacoa que también quedan súper ricos.
03:30Vamos a ver.
03:31Y no, es que aquí hay que economizar todo, papá, todo en la cocina.
03:34Entonces aquí, miren, vamos a ir partiendo los choricitos.
03:38Ajá.
03:38Entonces vos me vas a ayudar, ¿puedes, va?
03:40Yo no sé, va, que vamos a intentar.
03:42¿Cómo que no? O sea, mira, te voy a enseñar.
03:44Yo te traje la receta, está ahí nomás.
03:46Oigan, oigan a mi tío.
03:49Yo le traé la receta, pero...
03:51Vamos a partir por acá los choricitos.
03:52Ajá.
03:53Vamos a hacerlos un poquito pequeñitos, entonces aquí, mira, en rodajitas.
03:56¿Por qué lo vas partiendo ahí?
03:57En rodajitas, para que queden así bonitas.
03:59Para que queden más bonitas.
04:00Medias lunas, mira, medias lunas.
04:02Tengo que afilar este cuchillo a propósito.
04:04Eso también te voy a encargar, mira, una lija.
04:08Ajá, no, es que aquí todo, venga, déjame, van a meter la cocina a mí también.
04:12Un afilador de cuchillo.
04:13Te voy a traer, que me lo traiga, ajá, vaya.
04:16Eso, entonces, bueno, eso.
04:19Aquí en lo que es ocho, me va partiendo.
04:21Es que no le tengo tanta confianza.
04:22No, no, porque déjeme corte los dedos.
04:24No, papá, mira, ve aquí de un solo, mira los dos, rapidito, ve.
04:27Ajá.
04:28Solo tener cuidado de que no te vayas a agarrar los dedos y hacer las medias lunas así.
04:32La chela es tranquila.
04:33No, yo sí, porque la cocina es para disfrutar, es para relajarse.
04:36¿Para chelas y te desestresar?
04:37Para desestresarse, sí, exacto.
04:39¿Y la, mi favor?
04:41No, ahorita vos.
04:42Bueno, está bien, pues veníte para acá.
04:43Primero por la mitad, exacto, pero agarrá bien el cuchillo, si yo sé que es chiquito.
04:48Es que me da miedo, vos.
04:49Ahora dale vuelta.
04:51En vuelta todo acá, aquí va.
04:52Y ahí vas haciendo las rodajitas, exacto.
04:54Mira, ya me salió una volando ya, pero...
04:56Ahí, ya no te preocupes, es que ahí va dando.
04:58En lo que va dando, en lo que va dando, vamos a ponerle aceitito para acá, el sartén, mire.
05:03Déjame bien, porque me cuesta tanto este.
05:04Rápidamente, en lo que, bueno, el choricito este barbacoa, entonces hay algunos que sí tiran bastante aceitito.
05:11Yo voy a ponerle un poquito este para que me quede también la cebollita.
05:15Mira, aquí tengo cebollita en, así, en medias lunas también.
05:21Tengo la cebollita.
05:22A ver, es mi abuela, en su vida partió un chorizo.
05:26Te amo, abuela, hermosa.
05:27No, pues sí que estamos para aprender, Joche.
05:30Joche hoy me dijo, le voy a decir que hoy me confesó de que quiere aprender inglés,
05:34entonces yo le recomiendo una aplicación para que vaya practicando.
05:37¿Qué aprendiste hoy, Joche?
05:38Ahorita, picar chorizo.
05:39No, pero en inglés.
05:40¿Qué aprendiste a decir?
05:41Ah, les cuento que la chela me está enseñando inglés.
05:43Ajá, pero ¿qué aprendiste a decir hoy?
05:45Tea, please.
05:46¡Ay, escucharon!
05:48¿Y si quieres café?
05:50Coffee, please.
05:52¡Muy bien!
05:53¿Te voy a comer, Joche?
05:54Ay, porque ya por lo menos no me van a humillar a esa gente en los aeropuertos en los Estados Unidos.
05:59Muy bien.
05:59¿Por qué hubo quedado en inglés?
06:01Me encanta.
06:02Bueno, vamos a poner por acá el ajito, miren también, para que quede con el saborcito.
06:06Este ajito yo lo machaqueé y por ahí ya va a ir soltando todo el sabor.
06:11Ya le voy a agregar también tomatitos.
06:13En este caso voy a utilizar tomatito cherry, usted puede utilizar manzano, el tomate que usted tenga ahí en casa.
06:19Y esto ya suelta un aroma espectacular.
06:22La cebolla ya está cristalizada.
06:23Entonces vamos a agregar ahora el tomate, mira.
06:26Y una vez el tomate en lo que José termina de partir, la verdad es que esta receta es bien rápida, fíjate.
06:32Rapidita, ¿eh?
06:33Rapidito, rapidito.
06:34Mira, ahí ya los tomates se van a ir ablandando.
06:37Si José ya tiene listo el chorizo, ya está.
06:38Ay, padre, mira.
06:39Yo creo que lo corté muy grueso, Chela, pero...
06:40No, está bueno.
06:41¿Está bien, ¿eh?
06:41Ay, no, este turunca no.
06:44Es que más bien, Chela, no seas así, no te burles de mí.
06:48No, José.
06:49Miren, ve, es que esto no es muy grande, pero bueno, aquí lo vamos a echar, ya muévalo ahí.
06:53Vamos a agregar el choricito.
06:54En el choricito barbacoa, por ahí, para que agarre todo el saborcito del sofrito.
06:59Ajá.
07:00Y ya por último vamos a utilizar dos tipos de queso.
07:04Yo tenía por acá queso mozzarella y queso cheddar.
07:06Entonces vamos por ahí a agregarle, pero esto al final.
07:10Ahora vamos a utilizar pasta de tomate para la salsa, mantequilla crema,
07:14y vamos a utilizar esta salsa chipotle, que esto le va a aportar un sabor delicioso y además picantito.
07:20Eso es rica esa salsa, ya le he probado.
07:21Sí, riquísima, riquísima.
07:23Ahí está bien, Chelita, nos quedamos por acá ahorita.
07:24Sí, no, ahí está bien, ahí está bien.
07:26¿Podemos continuar producción un poquito más o aquí la dejamos por mientras preparamos la salsa?
07:31Vamos a ver que me avisen por allá.
07:32Me dice que nos diga producción ahí porque producen yo, yo.
07:35Sí, aquí dije que no, que avancemos porque aquí está.
07:37No, está bueno, hay que se dore un poquito el chorizo, mira.
07:40Este chef así no más lo mandó.
07:42No, mira, ahí que se dore un poquito.
07:44Echémosle, echémosle la pasta.
07:45¿Cómo?
07:45Please, please.
07:46Chorizo, please.
07:47Chorri, please.
07:49Ahí estaba, chorizo.
07:51Hoy, José, tenemos que encargarnos
07:54En todo el programa
07:54De que la gente se ría bastante
07:56Porque hoy es el día mundial de la risa
07:58Hoy es el día mundial de la risa
07:59Hoy es para que la gente, Chela
08:01La goce
08:01No la goce, la pase bien
08:03Este tranquilo, que no se estrese
08:05Miren, hoy es un lunes
08:07Primeramente agradecido con Dios
08:08Porque tenemos vida, hombre
08:09Exactamente
08:09Deje de estar peleando usted
08:11No hay que pelear, hombre
08:13Hay que relajarse, relajarse, hombre
08:16Hay que de verdad disfrutar la vida
08:19Agradecer
08:19A ver, vamos a agregarle la salsa chipotle
08:21Mira por acá, esto pica un poquito
08:23Entonces ahí ya depende de usted
08:25La cantidad que le vaya a agregar
08:26Yo le voy a agregar aquí
08:27Aproximadamente media taza
08:29Ajá
08:29Para la cantidad que estoy preparando
08:31El día de hoy
08:32¡Qué rico!
08:33Ya luego rectificamos el punto
08:35De sal y pimienta
08:37Entonces, bueno, aquí
08:37Ya le podemos agregar
08:39La mantequilla crema
08:40Y esto va a quedar
08:41Con un color espectacular
08:43Es el Ricky
08:43Este es el de agua a la boca
08:45No, es espectacular
08:46Mira, ahí está
08:47Ricky es de nuestros principales comensales
08:49Aquí en la cocina
08:50Sí
08:50Entonces, bueno, ahí lo mezclamos
08:52Y lo único que va a llevar
08:54Es sal y pimienta
08:56Es sal y pimienta
08:57A Cheles que le da como el toque
08:58Le da el toque
08:59Entonces vamos a agregar
08:59Un poquito de sal y pimienta
09:01Ajá
09:01Y luego vamos a rectificar el punto
09:04Ahora, si usted siente
09:06Que le queda muy espesa
09:07Le puedo agregar un poquito de leche
09:09Yo le voy a agregar un puntito de leche
09:11En lo que se incorpora
09:12¿Pero leche normal o...?
09:13Sí, leche entera
09:14Leche entera
09:14Y como ves, para que me quede
09:16Bastante salsoso
09:17Ya al final, para emplatar
09:19Vamos a agregarle los quesos
09:20Para que se derritan
09:22Y que eso quede así, mira
09:24Con esa salsita deliciosa
09:26Y con el queso chiclosito
09:28Así bien derretido
09:29Ahora, en este punto
09:30Aquí nos vamos a quedar
09:31Recuerde y anote
09:32Cada uno de los ingredientes
09:33Porque yo a veces
09:34Se los pongo en pantalla
09:35Pero le varío
09:36Ciertas cositas aquí en vivo
09:37Por eso es importante
09:38Que anote la receta
09:40Y que vea el procedimiento
09:41Sencillo, bachelo
09:42Sencillo
09:43Rapidito
09:43Práctico una cenita, mira
09:45La cebollita, ¿qué más era?
09:46Ya solo nos falta
09:47Con tortilla
09:48Con tortilla, papá
09:50Sí, mira, agarra la tortilla
09:51Eso es chicloso, ¿verdad?
09:54Aquí nos vamos a quedar
09:55Mira, nos vamos a quedar por acá
09:56Y vamos con la dragona
09:57Porque la dragona
09:58Kenia Mondragon
09:59Nos tiene buenas noticias
10:00Kenia
10:01La pareja perfecta sí existe
10:02Me encanta, José
10:05Así como lo dijiste
10:06La pareja perfecta sí existe
10:07Y tanto la chela como vos
10:09Que tienen esa energía espectacular
10:10Usted que me está viendo
10:11También puede tener una energía
10:13Que puede aguantar
10:14Pero toda la noche
10:15Porque la pareja perfecta
10:17Sí existe
10:18Astrotón H4
10:20Y Astrotón FEN
10:21La pareja que no se agota
10:22Ni física
10:22Ni mentalmente
10:23Astrotón H4
10:25Multivitamínimo
10:26Con ginseng
10:27Escuche bien
10:27Y marca Astrotón FEN
10:28Suplemento con antioxidantes
10:30Y calcios
10:31Y sabe que lo mejor
10:32Que es de lancasco
10:34Astrotón H4
10:35Multivitamínico
10:36Con ginseng
10:37Y lo mejor
10:38Que es de lancasco
10:39Ya sabe usted
10:40Que debe de hacer
10:41Cuando quiera energía
10:42Astrotón FEN
10:43Y Astrotón H4
10:45Obviamente
10:46Estas noticias
10:47Siempre se las damos a conocer
10:48Siempre acá en
10:49Que Viva la Vida
10:50Y aparte de esta
10:50Hay muchas sorpresitas más
10:52Veamos a continuación
10:53Sorpresa para usted
10:57Que quiere disfrutar
10:58Del mejor entretenimiento
10:59Y de uno de los mejores
11:01Shows a nivel