Desde esta fábrica de las afueras de Madrid salen los mejores productos de salmón de Noruega.
Leroy Spain, filial de Leroy Seafood Group, principal exportador de productos del mar de Noruega y tercer productor del mundo de salmón atlántico, ha abierto las puertas de su fábrica de procesado de Pinto, Madrid, una iniciativa organizada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
La compañía ha anunciado sus buenas previsiones de crecimiento en España, con un incremento del 30% en su facturación para 2025, hasta 160 millones de euros.
Durante la visita se ha podido comprobar el estricto proceso de calidad en la selección, tratamiento, procesado y envasado del producto. Además ha contado dos invitados de lujo: el delantero del Atlético de Madrid Alexander Sorloth y la centrocampista de ese mismo club Vilde Bøe Risa.
Los jugadores además han podido mostrar sus habilidades culinarias con diferentes platos de salmón.
El salmón de Noruega está en auge en España, platos como sushi, gyozas o pokes han puesto de moda un producto versátil y sostenible, con un consumo de 1,4 millones de raciones de salmón cada día en nuestro país.
Leroy Spain, filial de Leroy Seafood Group, principal exportador de productos del mar de Noruega y tercer productor del mundo de salmón atlántico, ha abierto las puertas de su fábrica de procesado de Pinto, Madrid, una iniciativa organizada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
La compañía ha anunciado sus buenas previsiones de crecimiento en España, con un incremento del 30% en su facturación para 2025, hasta 160 millones de euros.
Durante la visita se ha podido comprobar el estricto proceso de calidad en la selección, tratamiento, procesado y envasado del producto. Además ha contado dos invitados de lujo: el delantero del Atlético de Madrid Alexander Sorloth y la centrocampista de ese mismo club Vilde Bøe Risa.
Los jugadores además han podido mostrar sus habilidades culinarias con diferentes platos de salmón.
El salmón de Noruega está en auge en España, platos como sushi, gyozas o pokes han puesto de moda un producto versátil y sostenible, con un consumo de 1,4 millones de raciones de salmón cada día en nuestro país.
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00:00Desde esta fábrica de las afueras de Madrid salen los mejores productos de salmón de Noruega.
00:07Leroy Spain, filial de Leroy Seafood Group, principal exportador de productos del mar de Noruega
00:12y tercer productor del mundo de salmón atlántico, ha abierto las puertas de su fábrica de procesado de pinto en Madrid,
00:18una iniciativa organizada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
00:22La compañía ha anunciado sus buenas previsiones de crecimiento en España,
00:25con un incremento del 30% en su facturación para 2025 hasta 160 millones de euros.
00:31Tenemos que mejorar líneas, tenemos que seguir creciendo, tenemos que introducir nuevas especies,
00:36por lo tanto, tanto en la línea de platos preparados como en la línea de procesado y pescadería moderna,
00:42evidentemente continuaremos invirtiendo en nuevas líneas, en mejores procesos.
00:47El salmón de Noruega crece cada año en España y por primera vez el año pasado,
00:51en la categoría pescados y mariscos, el salmón fue el producto con mayor valor en España.
00:57Desde 2010 hemos visto un crecimiento del 122% en los volúmenes y 300% en valor.
01:05Estamos orgullosos y, claro, contentos que el salmón noruega sea el producto más popular entre los consumidores españoles.
01:12Durante la visita se ha podido comprobar el estricto proceso de calidad en la selección, tratamiento, procesado y envasado del producto.
01:22Recibimos diariamente, primer punto, recibimos bastante cantidad, procesamos en torno a los 250.000 kilos semana de pescado
01:33que traemos desde nuestras propias granjas en Noruega.
01:35Además, ha contado con dos invitados de lujo, el delantero del Atlético de Madrid, Alexander Sorloth
01:40y la centrocampista de ese mismo club, Bilde Boerrisa.
01:43Me gusta mucho ver la fábrica y cómo fue el salmón y nada, muy contento aquí.
02:04Los jugadores además han podido mostrar sus habilidades culinarias con diferentes platos de salmón.
02:10Es muy saludable comerlo, así que intento comerlo tres o cuatro días antes de un juego,
02:16porque son los días que quieres montar la proteína y tener el gasolina para performar en el mes.
02:21El salmón de Noruega es el mejor en el mundo y es muy bien para tu cuerpo y para proteína cuando soy populista.
02:29El salmón de Noruega está en auge en España.
02:32Platos como sushi, giozzas o poke han puesto de moda un producto versátil y sostenible,
02:37con un consumo de 1,4 millones de raciones de salmón cada día en nuestro país.