Nallely Medina termina la semana desayunando tacos de pato y cocodrilo en #SaborSalvaje, ubicado en #Guadalajara, #Jalisco.
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00:00Es viernes de desayunando y por supuesto nos vamos a ir hasta Guadalajara con mi querida Nachely Medina.
00:06Naye, muy buenos días.
00:09Hola Paco, muy buenos días. ¿Cómo estás?
00:11Hoy te saludo desde este puesto que se llama Tacos Sabor Salvaje.
00:14¿Y saben por qué? Porque vamos a desayunar tacos de jabalí, de pato y de cocodrilo.
00:19Estoy aquí con Dani Ledesma, quien nos va a explicar qué más hay en este lugar.
00:22Ok, tenemos tacos de bistec, chorizo, arrachera, pollo, jabalí, cocodrilo, pato, que es lo exótico.
00:28Hay vampiros, quesadillas, gringas.
00:32Hay de todo en este lugar y entonces vamos a probar.
00:35Primero vamos a probar el de pato.
00:37¿Qué te parece? Bueno, creo que es como de lo más exótico.
00:40Entonces vamos a probar este taco de pato porque mira, tiene aquí de todo.
00:44Cebollita, la salsita y todo lo demás.
00:46Entonces creo que va a ser el momento de probarlo.
00:49La verdad es que nunca he probado el taco de pato.
00:51Entonces vamos a ver qué tal sabe.
00:58Dani, ¿de qué es la salsa? Porque la verdad es que está buenísima.
01:01Ok, va acompañado de una salsa de chile chiltepín con ciruela, igual con una cebolla desflamada con habanero.
01:09La verdad es que está buenísima.
01:11La salsita es lo que le da un toque muy, muy especial.
01:14A ver, vamos a probar de otra cosa.
01:16¿Acá qué tienen?
01:16Ahí, chicharrón.
01:20Chicharrón, estilo regio.
01:22¿Este de qué?
01:23Ese es chicharrón, estilo regio, igual va acompañado de guacamole con salsita cruda.
01:28¿Y por qué es estilo regio?
01:33Son como estilo de Monterrey, más o menos.
01:35Ah, ok, ok. O sea, en Monterrey se come esto.
01:38Entonces, a ver, a nuestro compañero de allá de Monterrey le vamos a hacer una competencia
01:42para que entonces venga a probar este chicharrón estilo regio aquí a Guadalajara.
01:48Son unos tacones.
01:51Mmm, está buenísimo, la verdad.
01:54Y también vamos a probar acá el de, ¿qué es este?
01:56Este es cocodrilo.
01:57Mmm, de cocodrilo.
01:59¿Este qué tiene? Porque creo que es diferente al que habíamos probado.
02:01Sí, igual va capeado, como si fuera camarón, más o menos.
02:06Este, y va con una ensalada de mayonesa con col y zanahoria.
02:09Mmm, la verdad es que se ve buenísimo este taco de cocodrilo capeado, ¿verdad?
02:16Sí.
02:16A ver, bueno, lo vamos a probar así.
02:22Mmm.
02:22Ya se le salió el cocodrilo.
02:25Está buenísimo, pero la verdad es que está muy caliente.
02:28Oye, Dani, a ver, cuéntanos sobre la salsa.
02:30Ok, de salsas, este, lo exótico, cada uno tiene su acompañamiento.
02:35Igual pueden acompañarlo con cualquier salsa de las que están enfrente.
02:39Hay mexicana, frijoles, de tomate, guacamole con chile, habanero.
02:45Hay de todo en este lugar.
02:47Entonces, las salsas son de lo mejor.
02:49Son de lo mejor porque, bueno, acompañan a estos tacos de cortes exóticos.
02:53Y bueno, para las personas que no les gustan también las cosas exóticas,
02:56también pues hay bistec y otras cosas, ¿verdad, Dani?
02:59Sí, así es, de lo más normalito.
03:01Hay asada, que es peinecillo, arrachera, chorizo, pollo.
03:08Entonces, hay de todo aquí en Tacos Sabor Salvaje.
03:11La verdad es que están buenísimos.
03:13Entonces, tienen que venir a probar estos tacos de cortes exóticos, Paco, ¿eh?
03:17Oye, lo que estoy viendo es que son unos tacones de un tamaño impresionante.
03:22Y te veo con hambre, mi querida Naye, porque pediste de todo.
03:26Están buenísimos y es que, sí, yo, ya sabes que a mí me gusta probar de todo.
03:30Y también hay bebidas, ¿verdad, Dani?
03:32¿Esto qué es?
03:32Así es, por las mañanas teníamos café, viene siendo café de olla, este, con su piloncillo.
03:37También tenemos aguas frescas, refrescos, lo que gusten.
03:42De todo porque, bueno, el cafecito para despertar porque ya es viernes.
03:46Oye, ¿te gustó el cocodrilo o no te gustó, mi Naye?
03:50La verdad es que sí, sí me gustó.
03:52Está muy bueno, nada más que está muy caliente.
03:54Pero este toque de que esté como capeado le da un toque muy, muy especial.
03:59La verdad es que esto no lo habíamos probado antes y está buenísimo.
04:03Aparte, con esta salsita, ya sabes que siempre es como muy común.
04:06Y está buenísimo el cocodrilo.
04:07Tienen que venir a probarlo.
04:08Oye, pues del tamaño de los tacos, con dos ya estás hecho, ¿no?
04:13Sí se ven.
04:13La verdad es que sí, están muy bien servidos y hay de todo.
04:17Bueno, estos cortes exóticos, ya saben, el chicharrón estilo Monterrey.
04:20Para que nuestro compañero venga aquí a Guadalajara y nos diga qué tal, si está mejor el de aquí o el de Monterrey.
04:25Ahí le estás haciendo ya en este momento una invitación, competencia y apuesta al señor Gerardo Burgó hasta Monterrey.
04:32A ver si se pone las pilas.
04:34¿Por qué zona de la ciudad está, mi Naye?
04:37Estamos aquí en la calle Lope de Vega, en la colonia Arcos Vallarta de Guadalajara.
04:41Es Lope de Vega 181 para que vengan.
04:44También los pueden seguir en redes sociales en arroba Tacos Sabor Salvaje.
04:48Muy bien, mi Naye.
04:49Pues te mando fuerte abrazo.
04:53Un fuerte abrazo.
04:54Yo voy a seguir aquí desayunando cocodrilo porque la verdad es que está buenísimo.
04:57Muy bien.