Na Agrishow 2025, a prefeitura de São Paulo, por meio do projeto Cozinhalimento, está promovendo cursos de capacitação, que são oferecidos em mais de 250 unidades espalhadas pelo estado. O programa promove políticas de segurança alimentar, com foco em combater a fome e o desperdício de alimentos.
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NotíciasTranscrição
00:00O governo de São Paulo, por meio do projeto Cozinha Alimento, está promovendo seus cursos de capacitação,
00:07que são oferecidos em mais de 250 unidades espalhadas pelo Estado.
00:13Vamos lá para Ribeirão Preto, conversar com o repórter Misael Mainet,
00:16que está acompanhando de perto esses últimos dias da feira, a maior feira de tecnologia agrícola aqui da América Latina,
00:25a tecnologia do campo também, tem muita iniciativa aí que ajuda a combater a fome, também o desperdício de comida, né Misael?
00:33Muito bom dia para você, a feira ainda com uma intensa movimentação, né? A gente pode acompanhar aí atrás de você.
00:41É, tem muita gente passando ainda aqui pela feira, até seis horas tem chão.
00:46Muito bom dia para você, Soray, para todo mundo aí no estúdio, no Morning Show.
00:50Para você, é claro, que acompanha a programação da Jovem Pan,
00:52a gente fala sobre uma iniciativa importantíssima para promover a alimentação saudável,
00:58para combater o desperdício de alimento e também combater a fome,
01:03que é a COSALI, que é a Coordenadoria de Segurança Alimentar,
01:06faz parte de um programa do governo do Estado de São Paulo.
01:09E o mais legal é que as prefeituras podem entrar em contato com esse programa,
01:14justamente para implementar nos seus municípios.
01:17E esse programa é responsável por desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar,
01:21com foco em combater a fome e também o desperdício de alimentos.
01:26Atua em parceria com os conselhos municipais e também câmaras para fortalecer a política pública nesse sentido.
01:33A gente conversou com a Cisely.
01:36Cisely Rodrigues, ela é nutricionista da COSALI,
01:39da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
01:43e fala um pouquinho mais sobre esse projeto importantíssimo.
01:46Acompanhe.
01:47Aqui especificamente nós estamos divulgando a coleção Agro SP na Mesa
01:52e o projeto Cozinha Alimento.
01:54A coleção Agro SP na Mesa é para incentivar o maior consumo dos produtos
02:00que são produzidos em grandes quantidades aqui na nossa agricultura.
02:04Então nós já temos 11 exemplares
02:07e todos eles têm dicas, curiosidades, informações, benefícios nutricionais
02:12e receitas diversificadas desses produtos.
02:15E o projeto Cozinha Alimento é uma parceria do governo do Estado com os municípios paulistas,
02:21onde a gente faz um repasse de recurso
02:24e com esse recurso os municípios montam uma cozinha profissional
02:28e com essa cozinha montada a nossa equipe de nutricionistas vai até o local
02:32e ministra cursos e capacitações de educação alimentar
02:37e incentiva a geração de renda e empreendedorismo da população.
02:41Soraya, a gente continua ao vivo aqui na AgriShow em Ribeirão Preto.
02:49A expectativa é que muitas pessoas passem por aqui,
02:5420 ou melhor, 200 mil pessoas nesses 5 dias de feira,
02:58uma média de 40 mil pessoas por dia.
03:00Ontem, início de feriado, a gente viu uma movimentação mais intensa
03:04e hoje, mesma coisa, cestou, né?
03:06E para quem gosta de novidades agrícolas, de tecnologia,
03:11aqui é uma boa pedida, uma boa escolha, pedida certa,
03:14passeio certo, movimentação intensa.
03:16E vou te falar, tem várias ruas por aqui com pavilhões enormes, gigantes.
03:21A gente já entrou, por exemplo, num dos maiores caminhões aí do mundo,
03:25a gente viu de tudo aqui em relação ao agro, trator, todo tipo de tecnologia
03:30e aqui também várias instituições importantes para dar apoio ao agro.
03:35Antes de entregar esse ao vivo, eu preciso só devolver com o meu chapéu,
03:39mas eu não quero falar com a Soraya, eu quero falar com o pessoal do estúdio.
03:42Me fala uma coisa aí, eu sempre falo que Soraya Lawande
03:45é nome de cantora sertaneja.
03:48Eu não acredito que ele falou isso.
03:49Eu estou certo.
03:50Está certíssimo, está certíssimo.
03:51Eu não acredito que ele...
03:53Eu conheço o Misael, não é de hoje, tá?
03:56Eu queria dizer aqui, tirando de registrado.
03:58Eu acho que precisa mostrar aqui.
04:00Isso, faz muito tempo e eu não acredito que você falou isso no ar.
04:03Tudo bem?
04:07Depois a gente conversa, Misael.
04:09Obrigada, viu?
04:10Bom evento aí para você.
04:12Obrigada pelas suas informações.
04:14Daqui a pouco você volta para contar mais da Agri Show.