Da costa atlântica francesa ao Mediterrâneo espanhol, as indústrias marinhas estão a encontrar novas formas de transformar os seus resíduos em tesouros.
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NotíciasTranscrição
00:00Na baía de Arcachon, no sudoeste de França, o cultivo de ostras é uma tradição secular.
00:07Algumas das melhores ostras do mundo são cultivadas aqui, utilizando técnicas consagradas pelo tempo.
00:13Agricultores como Benjamin Legerron selecionam cuidadosamente os seus estoques.
00:18São necessários mais de três anos para o crescimento de uma ostra,
00:21mas muitas não sobrevivem devido a doenças, predadores e outros desafios naturais.
00:26Por cada ostra que chega ao nosso prato, uma concha vazia é deixada para trás.
00:56O Comitê Regional de Marisco recolhe as conchas descartadas pelos agricultores,
01:02levando-as para locais de armazenamento como este.
01:05Cerca de 2 mil toneladas passam por aqui todos os anos.
01:08Ricas em cálcio, estas conchas não são apenas resíduos, são matérias-primas.
01:13Todos serão reutilizados para construção, aditivos para rações de galinhas e até porcelana fina.
01:19Uma inovação promissora é a utilização de conchas para criar betão sustentável.
01:40A produção tradicional de betão emite enormes quantidades de CO2,
01:45mas a equipa do professor David Guerroir, da Universidade de Pau e PI de Ladour,
01:50reduziu essas emissões utilizando cimentos com baixo teor de carbono
01:54e conchas esmagadas em vez de areia e gravilha na mistura de betão.
01:58Trabalham com conchas de ostras e vieiras locais,
02:01bem como ostras de pérolas da Polinésia Francesa,
02:05cujas propriedades únicas realçam o betão.
02:07Eles são naturalmente fibrados,
02:09enquanto um betão clássico, quando vamos comprimir, ele vai eclatar.
02:12Aqui, finalmente, vamos ter um betão que vai se casser progressivamente
02:16e que vai guardar uma tenue após a ruptura.
02:22O interesse também é que os betões são bastante estéticos,
02:25pois se eles polêm, eles podem ver as coquillagens.
02:27Então, podemos ter um material que represente algo que é cultivado localmente.
02:32Na famosa Dune do Pilar, a duna de areia mais alta da Europa,
02:36os visitantes já caminham sobre betão à base de ostras.
02:40Este percurso de 100 metros recebe milhões de pessoas todos os anos.
02:45Os investigadores produziram estas placas de betão numa fábrica próxima,
02:49utilizando conchas de origem local, um exemplo ideal de economia circular,
02:54em que os resíduos de uma indústria se transformam em recursos da outra.
02:58Este local movimentado é um campo de testes perfeito
03:01e, até agora, o betão de marisco está a aguentar bem o tráfego pedonal intenso.
03:06O próprio local de ensaio reforça a mensagem ambiental do projeto.
03:26A duna do Pilar tornou-se um símbolo da vulnerabilidade costeira,
03:30mas com uma nova visão dos desafios ambientais, o mundo é a sua ostra.
03:36Por exemplo, Gandia, na costa mediterrânica de Espanha.
03:43Aqui, as redes de pesca velhas não se limitam a acumular-se nas docas,
03:47a acabarem aterros ou a ficar à deriva no mar.
03:50Uma empresa espanhola, a Gravity Wave, com o apoio de fundos europeus,
03:54estabelece parcerias com pescadores para recolher e reutilizar estas redes,
03:58dando-lhes uma nova vida.
04:00É um setor que foi muito castigado por crítica,
04:04então, sempre que te acercas a eles e lhes explicas o porquê,
04:08sempre houve algumas ganas, por sua parte, de colaborar
04:12e ser parte da solução a este tipo de problemáticas que temos no mar.
04:16As redes recolhidas vão para instalações de triagem,
04:22onde os trabalhadores as separam por cor e tipo de plástico,
04:26que é principalmente polietileno, de alta densidade,
04:29mas também nylon e polipropileno.
04:32Estes plásticos marinhos duráveis são excelentes matérias-primas,
04:36embora o seu processamento seja trabalhoso.
04:38As redes são transformadas em folhas de plástico sólidas,
05:04à prova de água, resistentes ao sol e altamente duráveis,
05:07tornando-as ideais para a utilização no exterior.
05:10A Gravity Wave, seriada em Calpe,
05:13apresenta produtos finais como secretários de escritório,
05:16assentos de estádio e bancos de rua,
05:19que podem durar décadas e depois ser novamente reciclados.
05:22Os clientes reaccionam com um efeito uau
05:28quando se dão conta que o acabado que estamos vendo aqui
05:31lhes faz essa conexão ao mar,
05:33diretamente já por os calores que denotam,
05:35como este verde marino ou este azul que te leva diretamente ao mar.
05:41Os plásticos ou trono utilizados para apanhar peixe nestas águas
05:46continuam agora a servir a comunidade costeira,
05:49ajudando a combater uma das formas mais nocivas de poluição marinha.
05:56De volta à França, no histórico Porto de Socoa,
05:59a equipa do professor Grégoire está a testar novas utilizações para as conchas de ostra.
06:04As equipas de manutenção estão a reforçar as paredes do Porto
06:07com uma argamassa com baixo teor de carbono
06:10feita de conchas processadas e menos cimento.
06:13A mistura precisa de ser aperfeiçoada para uma melhor utilização,
06:17mas os testes laboratoriais mostram que é suficientemente forte
06:20para resistir a condições adversas.
06:23A maria-hote, o nível de água será ao meio de mim,
06:27e o material vai se emergir em 2 ou 3 horas,
06:29e então ele deve se prender durante esse tempo-lá
06:32para poder resistir à próxima maria.
06:35O selo que está na água-de-mer vai se infiltrar,
06:38vai cristalizar e vai endomager o material.
06:43Atrás deste forte do século XVII,
06:45a equipa colocou dezenas de pequenos blocos de betão
06:48feitos com conchas de ostra.
06:50A experiência analisa a reação da vida marinha a estes materiais.
06:54À medida que as marés sobem e descem,
06:57as algas e os moluscos instalam-se nos blocos,
07:00transformando as velhas conchas em novos habitats.
07:04Esta poderia ser uma forma simples e sustentável
07:06de criar recifes artificiais e apoiar a vida marinha.
07:09Estes recifes artificiais podem fazer mais do que apoiar a vida marinha.
07:35As estruturas feitas de betão à base de ostras
07:39podem ajudar a proteger as costas da subida do mar e da erosão.
07:44Ao reorientar os resíduos da indústria marinha,
07:47os investigadores europeus estão a transformar os resíduos de hoje
07:50nos blocos de construção de amanhã.
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