类别
📺
电视文字稿
00:00请不吝点赞 订阅 转发 打赏支持明镜与点点栏目
00:30我们也其实一直在期待新的伙伴某一集里面突然用它闪亮的模式出现了来了大家好我是我的新伙伴凡安聘起八位明先生担任亥营业中店长带领团队前往提升我第一次来职场其实好像蛮怕好
00:59因为很多人都恐吓我说他很凶
01:03你有什么问题要记得问喔
01:08好
01:09怎么办
01:10没关系 你就练习
01:11我就是想说我要给你练习
01:13因为你一直想说你很喜欢想要来这个地方工作
01:17我的职称是什么
01:19店长
01:20结果我在你们的职位
01:22有像店长吗
01:23店长你要不要现在有空的时候也要来帮忙一下
01:26好
01:27店长
01:28你的双手可能需要借尾
01:29店长
01:30帮我把这边地上拖一下好不好
01:32瓜哥你红肉包好像有点久了喔
01:34快快快快
01:35啊你那个调好要调多久
01:37马上好马上好
01:38马上好
01:39欸 瓜哥这边串头
01:40欸
01:41瓜哥这边串头
01:42欸
01:43瓜哥主持有点累
01:44你不要讲好不好
01:45赶快做
01:46看音乐中
01:47你都记住
01:48好累喔
01:49我已经有想法了
01:50我的态度就是很坚决
01:52我把我店长各司其职位置我会摆得很坚定
01:57我是店长
01:59好
02:20到了
02:21花莲到了
02:22来去开店了啦
02:23开店开店
02:24算不错呢
02:25先吃个东西吧
02:26所以我们现在要去哪里啊
02:27直接我们店里啊
02:28只有我跟包哥没去过店啊
02:30对吧
02:31包哥没去过
02:32只有我们两个还没看过店
02:34我们这间店今天算
02:35这一次算是把它点下来了
02:37算是点下来了
02:38因为之前
02:39之前
02:40原本就是一个小小的餐厅
02:42嗯
02:43这个餐厅的地理位置
02:44他们其实是
02:45连锁的
02:46现在还有两间在营业
02:47对
02:48一个卖伙伴
02:50然后一个卖鸡蛋糕跟
02:52咖啡
02:53对
02:54对
02:55然后它有的都有啦
02:56它有的都有
02:57只是说我们的风格
02:59我们那时候不是从越南
03:01买了什么东西回来吗
03:02还有我们的证照啊
03:04对
03:05要放在场上
03:06对
03:07我们这边的路标指标呢
03:09顺便跟大家讲一下
03:10就是说如果你要去七星潭啊
03:12一定会经过我们的店
03:14所以下次大家如果来到花莲
03:15一定千万不要错过
03:17可以边吃我们东西
03:18边欣赏的七星潭
03:20对
03:21上次你们不是在这边
03:23帮忙展那个店吗
03:25对
03:26就感觉还不错
03:27因为我们两个表现太好了
03:28太好
03:29我就真的很放心
03:30想好吧
03:31就去越南
03:32除此我到越南超一个
03:33我回来
03:34我差一点点
03:35我是店长吗
03:37我那时候还在怀疑
03:38我是店长
03:39反正就是一件
03:40而且我现在回想起来
03:41包大哥那天做完之后
03:42都不跟我们讲话
03:43太烈了
03:44我真的心里面觉得
03:46大家回来应该会辞职
03:47我有发现包大哥在厨房
03:49话越来越少
03:50对不对
03:51越来越少
03:52因为本来就是很
03:53就是在讲话
03:54瞬间
03:55他原本会滑步的
03:56他原本是会滑步到那边
03:58要什么
03:59要
04:00我
04:01后来就没有
04:02我本来是想用一个很愉快
04:04很中意的心情
04:05就是进去完全不是这么回事
04:07店长
04:09店长很辛苦的
04:10我真的不知道
04:11店长为什么一直换吗
04:12就是因为
04:13我知道
04:14他会一直换
04:15不是 待不住
04:16包大哥我跟你讲
04:17我们店也是有两层楼
04:18也是要上上下
04:19那
04:20真的吗
04:21那没有办法
04:22那我
04:23而且还要绕到户外去到洋餐
04:24我们可不可以
04:25我们可不可以做那个拉绳的
04:27你说这样长把工具
04:28你要爬上去送餐
04:30谁爬上去
04:32你就是说
04:33你是说那种
04:34到了吗
04:35快到了
04:36哇
04:37来了
04:38心情最愉悦的时候
04:41这个就是我们的店
04:42对不对
04:43冰包
04:44我们待会下去
04:45充电一下
04:47我们本店的招牌
04:50太平洋
04:51哇
04:52太平洋
04:53他不伤心喔
04:54不伤心
04:55你跳下来
04:56很漂亮
04:57很漂亮
04:58然后这条海岸线啊
04:59其实整条就像
05:01我们一直延伸啊
05:02就那边就是七星潭
05:04那边 那一个方向
05:06看来这都觉得心情很好
05:08好舒服啊
05:09你们想游泳吗
05:11我觉得我们鞋子最方便的人
05:13去碰一下水好了好不好
05:14就是
05:17包拉哥
05:19包拉哥
05:20你
05:21没有
05:22没有
05:23你都不要拖
05:24好方便
05:25好方便
05:26我先了
05:27身为一个店长很重要
05:29我要先了解店是什么
05:30你不觉得试水温吗
05:32试水温吗
05:33试水温
05:34不用再试水温了
05:35好
05:36太棒了
05:37走走走
05:38回店里去看看
05:39但是现在有一个问题
05:40你看
05:41我们刚刚从下车到现在
05:42不是我们特别封街啊
05:43是真的一个人都没有
05:46我们上次来的时候人超多的啊
05:48上次有啦
05:49第一次
05:50就是上上一次啊
05:51然后你看哦
05:52我们的店的对面
05:53那个有一个
05:55有
05:56那个伴手里店超可爱
05:58真的
05:59双麒麟
06:00好像又换了呢
06:01嗨 好久不见
06:03好久不见
06:04今天开市了吗
06:05你好
06:06还没
06:07还没开市
06:08给我两只双麒麟
06:09真的
06:10真的
06:11我们现在有新的口味
06:12上次你们没有吃过的海盐
06:13好 海盐
06:14好 海盐
06:15那一个柴鱼
06:16一个海盐
06:17稍等哦
06:18有时候店就是这样
06:19今天一整天没有人来开市
06:20开市
06:21开下去就穿不上来
06:22对
06:23我们以后也要想办
06:24我们也需要这样
06:25所以到时候就是
06:26我们两间店互相开市
06:28对
06:29对 你要跟他们说
06:30吃完来这边吃冰淇淋
06:31对
06:32没问题
06:33没错
06:34团结在一起
06:35没错
06:36不要卖壮到的东西
06:38还不错
06:39我喜欢这个
06:41你喜欢茶余的吗
06:42它是新口味
06:44走走走
06:45我们去前面店
06:46我们去隔壁
06:47好啊
06:48欢迎光临
06:49喂
06:50你看
06:51没人
06:52以前人是多到这个
06:53要看号码才可以进去
06:55现在你看
06:56登登登
06:57登登登登
06:58没人
06:59哈啰
07:00要见面了
07:01要见面了
07:02哈啰
07:03我已经闻到蛋糕的味道了
07:05鸡蛋糕
07:06鸡蛋糕
07:07他们很多很好吃的口味
07:08这边店现在开七年了
07:10五年
07:11五年
07:12五年嘛
07:13一般现在价值大概多少客人
07:15现在平均不到
07:17大概不到200
07:19那以前大概是
07:20500
07:21500
07:22来
07:23你今天开市了吗
07:25因为你们开市了
07:27耶
07:28来
07:29先进
07:30咖啡
07:31就是每一次开店都要有
07:32200个游客
07:33我们要不要先从
07:34游客
07:35对 200个游客
07:36500个游客
07:37200个游客
07:38200个游客
07:39会不会太少
07:40刚好
07:41刚好
07:42对啊大家都舒服
07:43平日也是吗
07:44现在可能没有这么多
07:45好 那我们把目标放在
07:46像以前一样
07:47回到以前
07:48好
07:49干杯
07:50你这个这么烫耶
07:52喝一下
07:53干杯不是要喝光
07:55对
07:56我们现在走回我们的
07:58对
07:59小吃店了
08:00所以他之前就叫东仓
08:03对
08:04定制渔王
08:05他后面有厕所
08:06以后上班也要记得
08:07所以厕所在外面
08:09哎呦
08:10装修喔
08:11漂亮喔
08:12店长不用
08:13你不用担心
08:14我们曾经
08:15我们曾经
08:16自己从平地建起一个房子
08:19然后叫我们
08:20要清理那整个空地
08:21綁一些杂杂
08:22披荆斩棘
08:23对
08:24所以看到这个房子
08:25我们是不会担心的
08:26要装修我们也不会担心啊
08:28哦
08:29海恩矿物涂料
08:31令你焕然一新
08:34尤其在海边的房子啊
08:35有经过海风在吹啊
08:36很容易就黄掉了
08:37对
08:38所以要常常保养
08:39好的
08:40好吧 OK
08:41又有伴手礼了
08:43又有伴手礼
08:44我们经过
08:45德国海恩矿物涂料之后
08:47还有伴手礼
08:48营养大师调理机
08:50您的最佳伴
08:52克斯佛帮您到处晾晶晶
08:55还有我们
08:56还有我们
08:57还有我们
09:00祝你如虎天意
09:03还有这个旁边是
09:04黑龙的一些酱油系列
09:06这个我们已经尝试到了
09:07陪你做出美味料理
09:09而且我发现
09:11我们两天后就要试营运了
09:13哈
09:14太快了
09:15太快了吧
09:16两天后
09:18而且有好多伴手礼
09:19大家真的是很客气
09:20我们都还没有来
09:21你就来了
09:22都是好礼物
09:23都是好礼物
09:24算蛮干净的
09:25而且蛮大的
09:26比我想象中大
09:27而且后面还有一个厨房
09:29很大
09:30其实很
09:31很专业的厨房
09:33很齐全
09:34其实真的蛮宽敞的
09:36这家店我是蛮喜欢的
09:37比起在第一天做春卷的
09:40越南店
09:42越南店上下楼爬的真的
09:44有点累
09:45所以包哥已经跑了44年了
09:49不要再跑
09:50好不好
09:51而且我们的娃娃都在上
09:52我认真讲我们那个症状很唬人
09:54我也觉得
09:55我进去看一下
09:56我们一定要想一套套路
09:58好好的跟客人介绍
09:59这看起来真的像米其林餐厅
10:00好米其林耶
10:01好米其林耶
10:02是不是
10:03英国全都英文
10:05搞不清楚
10:06太远了也看不太清楚
10:07尤其前面那两张
10:10什么叫卫士镇
10:11什么叫卫士镇
10:12什么叫卫士镇
10:13因为他刚刚红色的躺起来
10:15好
10:21珍珍
10:22珍珍
10:23珍珍又来了
10:24我的天啊
10:26嗨
10:27我是你们自己学之后
10:28珍珍珍
10:29不是
10:30你从上次来叫你剃嘎之摸
10:31你到现在也还没剃
10:33我剃了
10:34上面一脚我就剃了
10:35可是他又长出来了
10:36是的 大家好
10:37我是珍珍
10:38珍珍
10:39嗨
10:40各位呢
10:41一定很想要我来
10:42这叫什么
10:43这叫星辰哲林
10:45星辰哲林
10:46所以我们来到花莲的星辰
10:49这个梗
10:51有点恶心
10:52有点恶心
10:53但是也很好用
10:54高大哥不要这样吃
10:55OK
10:56就是呢
10:57我们为什么要来到星辰呢
10:58因为花莲其实在之前大地震
11:00大家其实对于这边会有点害怕
11:02说来这边会不会很危险啊
11:03或是怎么样
11:04可是其实花莲是一个非常美的地方
11:06特别是星辰还有旁边的七星坛
11:07整个海岸线还有后面的山
11:09都非常的漂亮
11:10而这一次呢
11:11无尊过年
11:12等一下
11:13我们没有要你来介绍主持
11:15要
11:16这是我接收到的任务
11:17我背了很久耶
11:18我住了上礼拜
11:19而且还没想关心
11:20而且还没想关心
11:21对 花莲是一个非常美的地方
11:22然后新年和无尊过年
11:24回花莲的时候呢
11:25发现怎么沿路都没有塞车
11:27而且机票跟这个火车票都非常的豪满
11:30那住房率呢也是呢
11:31全台湾听说是最低的
11:33也希望大家可以在这边开店
11:35复苏我们的花莲
11:36让更多人喜欢花莲
11:38更多人可以来到花莲
11:39那么呢
11:40我们这次开店呢
11:41要往什么样方向卖进呢
11:43就是绿色环保餐厅卖进
11:46你好棒喔
11:47好棒
11:48都讲到了
11:49全部讲完了
11:50真的绿色环保餐厅
11:51这个是非常非常重要的
11:53除此之外呢
11:54其中一个很重要的就是
11:56我们要了解食材来源
12:00哦
12:01那这个食材来源呢
12:02等一下呢
12:03我们会派两位
12:05去了解食材来源
12:06而剩下呢
12:07就在那边整理环境喔
12:09他会有点吵吗
12:10不会
12:11不会
12:12他是想引起我的注意啦
12:13他不想引你啦
12:14你小生一点我已经看到你了喔
12:16哈哈
12:17好了
12:18那我们现在就赶快来分组
12:19去了解食材
12:20以及清早环境吧
12:21食材有你们两个主
12:24主担当
12:25整个整理我们就是小锅
12:27为主要的安排
12:28好
12:29主要安排
12:30那爬上爬下你可以吗
12:31真的很脏喔
12:32我刚只是这样
12:33我看一下我看一下
12:34细差
12:35我告诉你
12:36现在是这个状况喔
12:37哇
12:38我觉得食材是一个很不错的选择
12:40对
12:41所以你要去采败食材
12:42还是你们啦
12:43因为你们厨房主要啦
12:44我想的
12:45我们来整理没关系
12:46店长有一个蛮重要的关键就是
12:48因为刚刚你们都有看到
12:49我们这一次要试营运了
12:51对
12:52两天耶
12:53所以你们今天等于
12:54因为这边这个小村落大概
12:56天黑就会伸手不见五指
12:58几点天黑
12:59所以基本上大概六点前
13:01你们要处理好粉刷
13:03以及看到厨房里面那些油屋等等
13:06跟这个所有的环境清洁
13:08那花莉的食材有看到这么的多
13:10我们不可能一天就了解完
13:12所以基本上我们今天是会可能去理解
13:15其中的一个项目
13:17OK
13:18对
13:19所以店长他有思考你们人力上的分费
13:21跟运用
13:22如何达到最妥善的安排
13:24这样子其实
13:25杀啊
13:26我其实
13:27还是你带店长去我们
13:28我跟郭哥留下来整理好了
13:30因为我觉得他的腰会受不了
13:32爬上爬下的
13:33然后要那个
13:34好 那我去
13:35到时候我们回来
13:36我们只是去买那个
13:38这里的包子
13:40回来卖而已啊
13:41我们只会
13:42我们只会
13:43走类似包
13:44就近取便
13:45真的
13:46真的是厉害
13:47是的
13:48我爱吃
13:49那可以
13:50第一款20万
13:51可以吃辣椒
13:52对都OK
13:53那我们去现
13:54我们刚才吃就摆个
13:55咪咪咪店就好了
13:56真的
13:57很新玩
13:58对啊
13:59好耶
14:00可以喔
14:01不好笑
14:02好好认真
14:03我跟上去看好了
14:04交给我们
14:05辛苦了
14:06加油
14:07加油
14:08找去找回
14:09如果我们
14:10没有我们看
14:11我会把它都拍下来
14:12有什么食材
14:13不用有太多综艺效果
14:14就是看完
14:15确定这个就回来了
14:16好好好
14:17你注意你的
14:18太酷
14:19就回来了
14:20不用怕
14:21拜拜
14:22待会见
14:23待会见
14:24这个我不敢爬
14:26对啊
14:27我先上去就好了
14:29所以我是觉得
14:30因为你只有一个梯子
14:32你也没办法两个人上去
14:33就是
14:34所以只能我们两个上去啊
14:35因为我们两个项目不适
14:37咬不适的啊
14:38那啦
14:39也适的
14:40也适的
14:41也适的
14:42我们先外面努力工作
14:43两个小时
14:44三个
14:45到三点
14:46到三点
14:47看能够做多少
14:48因为外面这个最主要
14:49外观嘛
14:50对
14:51就跟人一样
14:52需要门面
14:53塗料
14:54你没有门面
14:55你就是需要我们这种
14:56强而有力的塗料
14:57来帮你塗
14:58那可以是不是帮我塗一塗
14:59放入塗料
15:04小心喔
15:05这个卡车是
15:06定制鱼网的卡车
15:07进来
15:08这个
15:09这个就是
15:10每一天
15:11看潮水
15:12然后都会开这个车去拖网
15:15会下面的定制鱼网
15:16会收回来
15:20我拿大鱼
15:21这是什么鱼啊
15:22白带鱼
15:23白鱼
15:24白鱼把白带鱼拉起来
15:25我不知道哪一个是白鱼
15:27细细长长的
15:28细细长长的
15:31你要
15:32你先照顾好他
15:33他有活的吗
15:34没有
15:35抓这边
15:36为什么我可以抓
15:37你不要抓牙齿
15:38牙齿很利喔
15:39郭哥小心
15:41我第一次抓鱼耶
15:42我也是第一次
15:43我通常吃鱼
15:44都是吃鱼头而已
15:45真的吗
15:46因为我把鱼身都奉献给你
15:48我今天吃鱼头
15:49很会强喔
15:50还有墨鱼喔
15:54卖鱼
15:55卖掉了吗
15:56那个是人家买的
15:57没有
15:58好
15:59好
16:00好
16:01是因为每天都会有
16:02好了我们好了吗
16:03好像是
16:04人家来付钱
16:05好
16:06走走走
16:14阿珍你这样会忍吗
16:15会
16:17台风一直省
16:18一直省
16:19郭哥你先看一下土料
16:20我去把这个冰起来
16:24你先
16:25你那个地上杂草
16:27蛤
16:28蛤
16:29然后郭哥先要刷那个脏东西
16:30要把它刷下来
16:31要不然刷上去那个漆会黏住
16:33那我跟他换
16:34我怕草
16:35我怕草
16:36我怕草
16:37那是你的事
16:38呵呵呵
16:39好严格
16:40那边的草
16:41要不要再拔一下
16:42那边还要拔
16:43可以
16:44我来拔一下
16:45把这个给你
16:46那你
16:47你说要
16:48用这个
16:49然后把那个地
16:50你手要小心
16:51不要抓到
16:52小心喔
16:53你为什么会怕草
16:54我不知道
16:55天生的
16:56真的假的
16:57天生怕草
16:58对
16:59你是怕人家大草大闹那种草
17:00不是是Grace那种草
17:01Grace
17:02所以只要有草地
17:03我都会害怕
17:05哇
17:06一股桌心
17:07好恶心喔
17:12哎呀
17:13这是什么
17:14这是泥丘吗
17:15蚯蚓
17:16蚯蚓
17:17蚯蚓
17:18讲错了蚯蚓
17:19蚯蚓
17:20你怕蟲吗
17:21其实蛮怕的
17:22但是这样看我还敢
17:23我还可以
17:24但我不敢摸
17:25看草味还可以
17:27好开心喔
17:28是不是
17:29我想体验的
17:30生活
17:31生活
17:32当歌手
17:33没有机会
17:34做这些事情
17:35对啊
17:36但我好想当歌手
17:37你喜欢唱歌
17:38对啊
17:39志工
17:40嘿 怎么了
17:41志工那个草
17:42一个人用就好了
17:43好
17:44谁用
17:45我要用吗
17:46你怕草我来弄
17:47我有戴手套就可以了
17:48那浩哥你想要我帮你什么吗
17:50没有就是这个涂料
17:52对
17:53这一整面
17:54我弄一次
17:58哎呦
18:01这
18:02怎么了过去了吗
18:03没有只是
18:04怎么涂得那么丑啊
18:05没有没有
18:06你要这样子
18:07你要用滚的
18:08还是我第一坨
18:09那个酱太多了
18:10不会啊
18:11你就这样轻轻滚
18:12不要这样轻轻滚
18:19嗯
18:20嗯
18:21嗯
18:22嗯
18:23嗯
18:24嗯
18:25嗯
18:26嗯
18:27嗯
18:28谁像
18:29茫茫人
18:31海里
18:33不要在那边抽烫安的歌啊
18:35我刚才想说
18:36好听啊
18:37怎么会有一个熟悉的旋律
18:38对
18:39哦
18:41这个好好玩哦
18:42好像在画画
18:43我想杀姐他们应该是去什么渔港之类的
18:47他们嘛
18:48对啊
18:49看食材
18:50要去当地的市场
19:01我以为我们是要去譬如菜市场
19:03你好
19:04你好
19:05快点快点阿姨他们都已经开始了
19:06真的假的
19:07所以我们是来做工的吗
19:09对我们来采菜的
19:10怎么称呼
19:11我叫慕群
19:12慕群
19:13睡
19:14阿姨他们在里面了
19:15对阿姨他们都已经准备要休息了
19:17好
19:18所以我们不是来买菜的
19:19这个是我们等一下采菜的篮子
19:21那等一下的话我们会分组
19:23好
19:24阿姨他们会
19:25好好好
19:26把你们手把手的
19:27确保你们可以把菜采好
19:28你好
19:30你好
19:31你好
19:32不好意思
19:33老阿姨你们要来应征哦
19:35我们来打工
19:37打工
19:38打工
19:39打工
19:40你好
19:41很辛苦
19:42那我们先走了
19:44这个军江菜是我们冠军的菜
19:49真的
19:50他长得很漂亮
19:51那这些怎么样
19:52搁起来就好了
19:53不是
19:54拔起来
19:55一刀就够了
19:56在这样搁的时候
19:57这个就稍微有点搁到太多
19:59对它就不能再
20:00它在
20:01你要是把它放到篮子里面
20:02它容易烂
20:03OK
20:04了解
20:05所以它这样会比较
20:06就是一个漂亮的小松菜
20:07我懂
20:08所以你们这边是有机的
20:09对
20:10我们整个农场都是有机的
20:11完全是有机的
20:12所以你们这边除了青江菜还有什么菜
20:14目前你看到的这个是青江菜跟小松菜
20:17小松
20:18你会煮菜吗
20:19我们的
20:20因为食材特别好
20:21就加热煮熟就可以吃了
20:23所以你也不会煮菜
20:24所以你也就是用烫的
20:25就是把它变热变熟就好了
20:27变熟就好了
20:28因为东西好
20:29不用太多的加工东西
20:30对对对
20:31不用很多调味
20:32这是白菜喔
20:33那个是小松菜
20:35小松菜是油菜的一种
20:37不然
20:38因为它年纪有点大
20:39所以有时候会忘记一些事情
20:41对
20:43会不会结球的那种
20:45不要再骂我好不好
20:46请问这是什么菜
20:47小松菜
20:50不是
20:51你们知道
20:53这个不是年纪大小
20:55小松菜
20:56但是现在人文明病
20:58文明病
20:59对
21:00都会忘记
21:01对
21:02我的眼睛就在头上
21:03就这样
21:04没有问题
21:05小松菜
21:06那你有认识种水果的吗
21:08芋头
21:09你有芋头吗
21:10我真的没有芋头
21:11你有认识芋头的吗
21:12有什么样的水果
21:13有 我们有认识芋头的
21:15在吉安
21:16吉安有三宝
21:18那芋头就是其中一个
21:20吉安的芋头不输大脚
21:21真的吗
21:22真的
21:23哪三宝
21:24就
21:25韋菜
21:26芋头
21:27还有龙须菜
21:28龙须菜
21:29OK
21:30花莲好山好水
21:32真的
21:33木群
21:34你这边到底有几种菜类
21:36我们固定都会维持在五种以上每周
21:39五种
21:40对
21:41每周有五种菜
21:42因为你知道我们现在要开店
21:43对
21:44那我们很需要这个长期的合作
21:46你知道
21:47那没问题
21:48因为我们这个希望把这个花莲的观光
21:51带到一个新的境界
21:53好
21:54好棒
21:55真的真的
21:56我们讲
21:57我们不是来玩的
21:58我们是真的来开店
22:00所以我们这是来主要的目的
22:02你知道
22:03就是混熟
22:04看能不能多混几样
22:06价钱好谈
22:07OK
22:08就说不用谈都可以
22:10这样子
22:11你懂我意思吗
22:12不用谈都可以
22:13而且还可以帮我们送到我们的店里
22:15然后我们还有很多艺人
22:17还送到有啊
22:18我们那边还有三四个帅哥美女
22:20那边好多漂亮跟帅的
22:22还有一个人
22:23还有一个胸部
22:24鸡肉
22:25这样跳我
22:27阿姨你知道我是谁吗
22:29阿姨会想送货
22:30阿翔
22:31阿翔
22:32你说唱歌的
22:33还是浩角翔起的阿翔
22:35因为第四季是阿翔
22:37是不是
22:38对啦
22:39所以她以为阿翔会来
22:41姐姐
22:42我已经出道44年了
22:44你有听过一首歌吗
22:46有一首歌
22:47我现在让你猜
22:48叫做那首歌
22:50你有没有听过
22:51跑
22:53跑
22:54跑 你有没有听过
22:55跑跑
22:56跑跑
22:57向前跑
22:58跑
22:59啊好好好
23:00向前跑
23:01向前跑
23:02向前跑
23:03对
23:04我姓
23:05包
23:06包
23:07包啦
23:08包
23:09好啦我就直接自我介绍了
23:10我叫包伟明
23:11包伟明
23:12你还不认识啊
23:13你还不认识啊
23:14你还不认识啊
23:15认识啊
23:16跑跑跑
23:18向前跑
23:20那真的呢
23:21先给你
23:22好
23:23我有点怕
23:25我不敢爬ACT
23:27但为了钱
23:28我要这样直接吃
23:29哈哈哈
23:30好了
23:31那外面你们两个弄哦
23:32我带安去厨房
23:34洗厨房了
23:35好哦麻烦你们了
23:36好吧
23:37我们先从上面洗到地板
23:40OK
23:41就是脱去这些
23:42然后擦啊
23:43然后油漬的
23:44人家去拿那个去油漬的
23:46你看
23:47很特别
23:48这是有这个耶
23:49塑效水垢丝巾
23:50听说一擦下去
23:51那个水垢就
23:52能够擦掉了
23:53真的吗
23:54所以像妈妈在家里面
23:56擦这个很方便
23:59好 很脏
24:00很脏啊
24:01很脏
24:02你就用力刷
24:03刷片子等一下
24:04叫真正进来
24:05你觉得真正刷得掉吗
24:06我觉得真正刷不掉
24:08你要不要爬这个
24:09哎呦喂
24:11你要不要爬这个
24:12哎呦喂
24:13你要不要爬这个
24:14哎呦喂
24:15你要不要爬这个
24:16那我都可以
24:17你要我爬哪一个
24:18不用啊你在这边啊
24:19你这样熟悉啊
24:20我超怕的
24:24哇
24:26哇
24:27什么啦
24:28他会晃
24:29你知道我怎么一直在这边刷吗
24:31因为我下不去
24:33哈哈哈
24:35哈哈哈哈
25:01糟糕了
25:05我想下去
25:10嗯
25:12我这边刷完了
25:13但我现在不能动
25:15我可能需要你可以帮我拿一下这个
25:18我们这样很浪漫
25:20你老婆看到会不会吃醋
25:22怎么会不会啊
25:23不会吗
25:24我那么漂亮
25:25漂亮是还好
25:26哈哈哈哈
25:27哈哈哈哈
25:41你滴太多了吧
25:43哈哈
25:44到我了好像也不少呢
25:45只用水箱等一下冲一冲就好了吧
25:51我刚跟郭哥讲过了
25:54你去跟他讲
25:55因为我去跟郭哥讲
25:56他就觉得我在碎碎念
25:57讲什么东西
25:58不要滴在地上
25:59他那个涂料都滴到地板都是
26:00因为
26:01没有你先懂这件事
26:02他涂料如果滴下来地上
26:03是不是
26:04我们等一下又要洗地板
26:05不要很难心是不是
26:06所以叫他们一次工作好就好了
26:07不要再做两次事情了
26:08对
26:09太累了
26:10你看
26:11我终于找到我的方法了
26:12我不要出面讲
26:14他就觉得
26:15不是我在碎碎念
26:18欸咻
26:19郭哥
26:20嗨
26:21浩哥跟我說
26:22尽量不要滴地板
26:23你叫他闭嘴
26:24叫他把自己的工作做好就好了
26:25他说不然等一下我们还要再清
26:27然后我成文化
26:29好
26:30好
26:31我们收到了
26:34有吗
26:35我刚刚讲的
26:36他说叫你闭嘴
26:38叫我
26:39不是是你讲的吗
26:40为什么是我
26:41因为我
26:42我说你讲的
26:46他刚刚真的讲叫我闭嘴
26:48他感觉在水深火热之中
27:05哇
27:08哇
27:09我
27:10真的
27:11真的
27:12这是我此生
27:14怎么那么重啊
27:16哇
27:17哇
27:18对啊
27:19因为我们现在使用的都是工业用的
27:21就会比较重
27:22我以为就是
27:23尺寸会比较大
27:24可是不至于那么重
27:26有
27:27有
27:28下来
27:29我们现在要洗一次把它洗
27:43洗到最干净
27:44好
27:45第一
27:46这个厨房光是打扫
27:47应该要打扫的
27:48十小时以上吧
27:50我觉得四个小时
27:52其实四个小时洗得完
27:54洗不完吗
27:55每天一个炉子
27:56奇怪都觉得快一个小时耶
27:57快一个小时耶
28:16好我这边插完了
28:18还是我爱
28:19没有太酸了
28:20不要这太辛苦了
28:21这个应该给珍珍做
28:25欸这个手会酸耶
28:26在下面我真的刷不到
28:29下面可能我们等一下
28:31下去再重刷吗
28:32用梯子
28:33他怎么不给我们一个
28:34那个木头插的就
28:36欸对哦
28:37对不对
28:38用胶带绑一绑
28:42哎呦好久我们有铺报纸耶
28:47不然就惨了
28:48不然就糟糕了
28:49我们就要被骂了
28:50那边可以先帮我铺报纸吗
29:11卡进去吗
29:12欸还真的可以
29:13我试试看
29:25来了
29:28我们好像什么罗密尸鱼猪丁丁
29:30好像太近了
29:31你那边可以吗
29:47可以啊你呢
29:48我可以
29:49你要不要往后推一点
29:52我觉得要
29:54好近哦
29:55我觉得你只要往后推一点
29:56对啊我等下下去搬
29:58他们里面不知道怎么样
29:59嗯
30:01应该也在轻吧
30:13太好了了吧
30:17这个也太有成就感了吧
30:20对啊你看我的烤鱼
30:21真的是全新的
30:22真的好干净哦
30:29所以浩哥你对于就是这一次要做什么料理
30:41料理你心动的
30:42充满信心
30:43你有想法吗
30:44有哦
30:45那我可不可以提出一个要求
30:48可不可以做一些除了猪以外的料理
30:51可以啊我们
30:53因为我也好想吃
30:55这样我比较有参与感
30:56其实啊 我说真的
30:57我认真啊
30:58因为海边嘛
30:59鱼类其实是相当丰富的
31:01对
31:02所以我真的想说我们那个啊
31:03我们去越南学的有没有
31:05那个春卷啊
31:07我希望把它改成用鱼浆
31:09鱼浆
31:10你说春卷皮吗
31:11不是不是不是
31:12里面的内料
31:14哦
31:15因为它不是用猪肉吗
31:16对对对对对对对对对对
31:17我们可以把它改成鱼浆
31:18啊
31:22吓我一跳我以为你看到蟑螂
31:23没有
31:24是不是你们歌手
31:26是不是突然都会叫一下
31:28叫一下
31:29会啊就是要确认一下自己的声音
31:31还上唇
31:32哦
31:33莎姐跟包大哥去好久哦
31:35啊
31:36你终于讲出来了
31:37他们没回来
31:38你终于讲出来了
31:40真的
31:41他们不知道去哪里
31:42怎么去那么久
31:43他们一定
31:44对啊
31:45包大哥去那么久
31:46他不会累嘛
31:47莎莎
31:48是一种会
31:49会偷懒的人
31:51哇
31:52哇
31:53包大哥他们好久哦
31:55他们是不是去喝咖啡啊
31:57他们对啊
31:58是不是包大哥去买咖啡了
32:00莎姐跟包大哥去好久哦
32:03啊
32:04你终于讲出来了
32:05他们没回来
32:06你终于讲出来了
32:08包大哥怎么还没回来
32:12奇怪莎莎他们到底回来的没啊
32:14怎么那么久啊
32:15他们去台东哦
32:16你去台东哦
32:17真的不知道要去哪里了
32:18他们去台东吗
32:19他们去台东吗
32:20为什么有一种他们回来
32:21会带着什么东西回来的预感
32:26我排很乱是不是
32:27呃
32:28我们目标是这样
32:30哈哈
32:31稍微要把它再整理一下
32:33好
32:34不然你的下一支菜不好摆
32:35莎莎
32:36莎莎
32:37看一下包哥的猪肉
32:38在哪里
32:39在哪里
32:40家啦
32:42你都没有摆整齐
32:44老板你都没有纠正他呢
32:47顺摆
32:48顺摆
32:49不是因为摆整齐不够蓬松
32:51这样子感觉
32:53哎
32:54那我们是整篮我们就要走了
32:57老板
32:58你看
32:59哇
33:00越来越厉害了怎么办
33:01越来越想雇佣你了
33:03你看看莎莎
33:04我就跟你讲吧
33:05现在很缺工耶
33:06真的哦
33:07所以这个不要太能干
33:08那
33:09不要太能干
33:10太能干
33:11会不会这样
33:12我们来打工
33:13那你要送我们菜可以吗
33:14对
33:15可以可以
33:16真的
33:17我们今天就是来打工换菜
33:19真的
33:20哇
33:21感动耶
33:22老板我有个问题
33:23是
33:24因为我们之前有自己种过菜啊
33:25但如果有
33:27我们有自己种过菜啊
33:28是
33:29因为我们之前也有自己种过菜啊
33:30但如果有
33:31虫害的话怎么办
33:32有机遇到虫害这件事情
33:34对
33:35那因为有机一定他就是
33:36对没办法说把虫杀死这样
33:39嗯
33:40我们就是用一个
33:41合理的方式跟这个环境的
33:43所有的
33:44共生
33:45生物共生
33:46哦
33:47对对对
33:48你们可以看到门口我们有一些
33:49秘密武器
33:50像那个黄色的那个
33:51对
33:52像我们就会用那个
33:53他的习性
33:54像有些虫喜欢黄色的
33:55然后我们就会用
33:56那个
33:57来捕捉它
33:58哦
33:59像我这些菜采完了
34:00我就会把那个东西
34:01放进来
34:02放进来
34:03然后降低它在这边的密度
34:04哦
34:05对
34:06那当然门禁管理的
34:07还是要
34:08也是很重要
34:09对
34:10啊 我知道了
34:11以后我们店里面其实也可以
34:12把一些青菜
34:13让来的完的客套也可以买回去
34:15如果他们吃了喜欢的话
34:17对
34:18对
34:19这也是一种很好的一个
34:20那这个可以放多久
34:21呃
34:22你保存得到一个礼拜多
34:24到两个礼拜很多
34:25哇 那不错耶
34:26欸 莎莎
34:27这个不错
34:28因为有时候去火锅店
34:29他旁边都会放一些菜
34:30可以让我们买啊
34:32因为这个是新鲜直送的
34:34对啊
34:35这个好哦
34:36那到时候再教我们怎么保存
34:37对
34:38等一下阿姨他们要用
34:39特别环保的方式
34:40来帮你们做包装
34:42这是越讨厌嘛
34:43哦 好环保哦
34:45我绑起来
34:47这就是我们附近
34:49旧地取材的一些包材
34:51我也想包一个
34:53比较不会
34:55它的叶子比较不会干嘛
34:57比较不会
34:58你直接
34:59你直接这样子的话
35:00等一下就冷冷了
35:02就软绵绵了
35:04保持它的新鲜
35:05对
35:06都放
35:07放久一点
35:08因为其实这个植物
35:09我们在采收完
35:10它还是活的哦
35:11对
35:12那我们减少它的一些
35:15像冰在冰箱
35:16可以减少它的呼吸作用
35:18对
35:19那它就比较不会耗冷
35:21姐姐这样可以吗
35:22你没有过去的话
35:23看到那个什么
35:25很漂亮
35:26姐姐
35:27莎莎包的比你漂亮
35:28哦
35:29对
35:30就是这样
35:32版本
35:33那我们这个就带回去
35:35我们这样带一篮吧
35:36对啊
35:37然后小松菜也带一点
35:38小松菜也带一点
35:41真真
35:42你猜什么了
35:43这样一整票过去
35:44对啊
35:45怎么办呢
35:46怎么办
35:47嗯
35:48好
35:49我过去
35:51嘿嘿嘿嘿
35:52我刚刚应该跟包大哥一起
35:56好难哦
35:57啊
35:58啊
35:59啊
36:00哇
36:03哇
36:04哇
36:07哇
36:08哈哈
36:09他一直在叫耶
36:12啊
36:13啊
36:14啊
36:15啊
36:16啊
36:17啊
36:18啊
36:20成功
36:22哎
36:23我没有带刷子上来
36:27我派老师给你啦
36:28神秘
36:29我派老师给你啊
36:30神秘
36:31我派老师给你啊
36:32有办法吗
36:33啊
36:34啊我的扫把怎么被改成刷游戏枪
36:36你要接啊
36:37我可以我试试看
36:38确定啊
36:39确定
36:40你不要接那边啊
36:41好
36:42你不要打整个脸
36:43来啊
36:44二
36:45三
36:46绝住
36:47帅
36:48对
36:49绝住
36:50帅
36:51太厉害了
36:52厉害了
36:53是你丢的好啊
36:54太厉害了
36:55你先刷
36:57那你扫把
36:58扫把那一只呢
36:59哎
37:04他把我的扫把改成游戏枪
37:07无言
37:10他扫地拿那一只干嘛
37:11我扫地啊
37:13不是啊
37:14你可以去剪漂流木改嘛
37:15你不要拿扫把他改嘛
37:16没有
37:17扫把还杀得进去
37:18我等一下
37:19漂流木杀不进去
37:20等一下我的扫把还要扫地
37:22我刚扫的结果里面都游戏
37:24你会做帽子啊
37:26会啊这个啦
37:27郭哥
37:28这个我跟你讲
37:29小时候绝对是这种
37:30但是这个
37:31又太大顶了啦
37:32因为你有卷毛啊
37:34船到桥头自然卷
37:37可以吗
37:39OK
37:40适合耶
37:41不是
37:42这个哦
37:43如果没有戴好的话
37:44可能家里有事
37:50哇郭哥好白哦
37:51我不会滴到你的放心
37:53没关系
37:56你们会用报纸做帽子吗
37:58你想要帽子吗
37:59我不太相信无尊
38:02还折一刀给我好了
38:03看起来很轻松
38:18但是腰超酸的
38:20看起来很轻松
38:22但是腰超酸的
38:24哇
38:25还有多少
38:42还有一半
38:44郭哥
38:45这几皮都在刷哦
38:47到底吗
38:48好像是
38:53你站得上去吗
38:54我不知道我怕会垮
38:55我试试看
38:59不怕
39:00咻
39:01咻
39:02啪
39:06调皮
39:07硬的啦
39:12有点拼一下
39:14真的假的
39:15对啊
39:16这样刷很快
39:17看不见
39:21可以吗
39:22可以可以
39:23我
39:25我很少录一个节目
39:26都完全不用讲话了
39:27哈
39:28哈
39:29哈
39:30哈
39:32哈
39:33哈
39:34哈
39:35哈
39:36哈
39:37哈
39:38哈
39:39哈
39:40哈
39:41哈
39:42哈
39:43哈
39:44哈
39:45哈
39:46哈
39:47哈
39:48哈
39:49哈
39:50哈
39:51哈
39:52哈
39:53哈
39:54哈
39:55哈
39:56哈
39:57哈
39:58哈
39:59哈
40:00哈
40:01哈
40:02哈
40:03哈
40:04哈
40:05哈
40:06哈
40:07哈
40:08哈
40:09哈
40:10哈
40:11哈
40:12哈
40:13哈
40:14哈
40:15哈
40:16哈
40:17哈
40:18哈
40:19上二楼的话看起来
40:21你那边留一个洞
40:23我先把前面的补一补
40:24稍微补一下
40:25好
40:30好了 你看一整片都好了
40:40这里面也是好脏
40:46炸牛
40:50然后啊
40:51我们现在在打扫这边跟你介绍一下
40:53这个是西餐卤
40:54西餐卤
40:55西餐卤它就是比较浅平
40:57浅一点
40:58那我们中餐卤就会有像
41:00这个这个是中餐卤
41:01不是 这个是汤卤
41:02汤卤
41:03没有 它设计比较低
41:04所以我们整桶汤比较好拿下
41:06这个是煮 这边是煮汤的
41:08煮汤的
41:09那它没有中餐卤
41:10设计比较没有 它这边目前有
41:11哦
41:12然后这一个是炸卤
41:13炸卤
41:14对
41:15哈喽哥 我先去洗那个
41:17另外一口味水槽
41:19我们什么时候才会洗到碗呢
41:23明天过后吧
41:24明天过后
41:25明天过后
41:27好
41:32冰好不好吃
41:33啊你们来玩几天
41:36三天
41:37三天哦
41:38那你们要来这边吃饭吗
41:40后天我们要
41:41我们要试营运哦
41:42我们后天要试营运哦
41:43要不要
41:44哈
41:45下午就回去了
41:46下午回去哦
41:47那就再多留一天啊
41:50欸你们还是学生吗
41:52对
41:53好好哦
41:54好好珍惜当学生的时间
41:56你看出来工作多辛苦
41:57你看出来工作多辛苦
41:58对啊
41:59哈哈哈哈
42:06我追你这边刷了吗
42:08上面好像忘了
42:10所以你这边都刷了
42:11那我要去你旁边了
42:12好那我要去你旁边呢
42:24你那还可以
42:25差不多吧
42:26差不多吧
42:42выход
42:43注意
42:47哦
43:00dazu
43:01断了
43:03啊
43:05腰子快断了你
43:10好累哦
43:12我覺得我們在廚房比較辛苦
43:19沒關係啦
43:21我們就是一個團體啊
43:24沒錯
43:25我們把這個搬出去外面洗
43:27可以嗎
43:29訓練一下重量
43:30我重訓練
43:31這個瘦皮紅
43:42差不多了就沒有了
43:48紅痣我快不行了
43:49紅痣哥
43:50而且我們兩個
43:51是真的都一直在做
43:53沒有停耶
43:54對啊
43:55但也好久包大哥沒有留下來
43:58不然
44:00他會很累
44:02他會疲累的
44:06哈囉…
44:07我們回來了
44:09哇…
44:11你們會不會太爽啊
44:13你好啦
44:15你們去哪裡喝咖啡
44:16我好累
44:17我們沒有喝咖啡
44:18我們帶點心還有菜回來了
44:20好玩嗎
44:22還可以啊
44:23怎麼不說話
44:24你們一定要看播出
44:26怎麼了
44:27就知道好不好玩了
44:28看起來很好玩耶
44:30你們去哪裡玩
44:31我們沒有去玩
44:32我們以為去市場
44:33結果他叫我們去做工
44:35去拔菜去削菜
44:38哇…
44:39那你趕快進去
44:40然後順便請他們吃東西
44:41我們先進去
44:42好…
44:43哈囉…
44:44喔…辛苦耶
44:45沒有啊
44:46趕快快點解…
44:47快點解…
44:48瓜哥回來了
44:49唉唷…辛苦
44:50我帶了…帶了一些吃的來
44:51好像真的有一點又餓又累
44:53有一點餓
44:55先…先吃
44:57喔…
44:58先休息一下啦
45:00瓜哥你講…
45:01你講一下你們剛剛去哪裡啊
45:02我們去一個農場
45:04附近的一個菜…
45:05有機農場
45:06然後他們每個禮拜或每個月
45:08會有不一樣的菜
45:09對…
45:10像這個禮拜就是…
45:11就是有四種…
45:12小松菜…
45:13青江菜…
45:14小芥跟…
45:16奶油白菜
45:17對…
45:18如果我們有需要他們就可以
45:19幫我們送過來
45:20他說…
45:21我們有需要他會全力配合
45:22我們剛剛買了很多海鮮
45:24有那個白帶魚
45:26喔…OK
45:27今天白帶魚好吃
45:28白帶魚…
45:29白帶魚炸一炸
45:30然後瓜哥現在外面那個…
45:31整個牆…
45:32牆面都已經…
45:34雪白如初了
45:35欸…以後會有人想找…
45:36哥哥去粉刷牆…
45:38真的 我覺得天分還不錯
45:40來 我們來討論一下菜單喔
45:42明天…
45:43試營運
45:44然後做一些…
45:45白帶魚米粉
45:47看起來很好吃
45:48就煮個高湯
45:49白帶魚米粉過一下之後有沒有
45:51油沖下去
45:52或是剝皮辣椒白帶魚米粉
45:55然後那就是一個像烏龍麵的概念
45:57然後再來就是另外一種就是像…
45:59因為…
46:01安會做那個麵皮
46:03薄皮辣椒水餃
46:05對
46:06可以變成薄皮辣椒的冰花煎餃
46:09喔…還有冰花
46:10煎餃 對…
46:11對…
46:12這樣倒極
46:13然後一份一份的
46:14帥喔
46:15就是安那邊負責就是趕水餃皮
46:16然後呢
46:17我就是包著這樣
46:18你有看他臉神嗎
46:19你有看他…
46:20看你一口氣也要
46:21沒有 我一直在想說
46:23那個…成分
46:24是不是跟麵…
46:25差不多…
46:26差不多嗎 OK
46:27差不多啦…
46:28對
46:29然後做出來的話就是有一點像是…
46:30我剛剛講的
46:31那薄皮辣椒那個餡加什麼
46:32看是要弄魚漿
46:34因為他本身…
46:35魚漿好像是什麼
46:36本身個人比較不喜歡吃豬肉
46:38對…
46:39所以我們可以把它改成魚漿
46:40海鮮類的
46:41聽起來很好吃
46:42那如果做成魚漿之後
46:43我們就可以再把它結合
46:44像成越南做成炸春魚
46:46然後一樣用越式的那個米子皮
46:49再延伸出來
46:50我們又有魚漿的醬料了對不對
46:53我們又可以把它炸成一份一份的…
46:55然後呢
46:57郭哥我們剛剛不是就買一隻大墨魚
46:59明天試菜的話看要不要炸
47:01炸花之泉
47:03但是那個就是不能長期出現
47:06因為你剛剛整個魚網抓起來
47:08就一隻…
47:09那就是季節…
47:11所以我們也是限量菜單
47:13因為上次你們不是在那個花蓮
47:15我們包大哥來吃飯那一間嗎
47:18然後你們不是忙得要命嗎
47:20對
47:21其實我在廚房裡面一直在試各種茶
47:23喔 茶咧
47:24然後我有喝到一個那個釉花茶
47:26冷飲跟熱飲都可以嗎
47:28對 熱得出那個冷的我就出冰沙
47:30所以我可能會想試做梅子跟桑聖的冰沙
47:35試試看它的味道
47:36那我跟你講
47:37我們明天閒時做四種
47:38白帶米粉
47:40鬼頭刀冰花尖角
47:43鬼頭刀天婦羅
47:44鬼頭刀月式春捲
47:47我們明天上半天的工作是打掃裡面嗎
47:50是打掃裡面嗎
47:51我來想一下
47:52因為今天你如果要弄完
47:54明天會很累
47:55所以我們今天就是看能收到什麼程度
47:58早點休息
47:59明天早上我們一來全力在廚房
48:02把該包括鍋碗、瓢盆
48:05整個都處理乾淨
48:06我們下半天再來試菜
48:08包大哥你講的是外廠這邊
48:10可以明天用
48:11但是內廠今天一定要用起來
48:13快了
48:14我剛剛那個牆都已經刷了啦
48:15現在那一面把它清出來
48:17要讓它明天乾嘛
48:18我要試瓦斯啊
48:20因為現在爐頭
48:21那沒關係
48:22等一下我們全部都進去
48:23好不好
48:24我們這邊預計要工作到幾點
48:25店長
48:26其實我不覺得今天要太晚
48:28不要太晚
48:29所以
48:30九點半你覺得怎麼樣
48:31九點半太晚
48:32六點半
48:33好走開工
48:34不浪費時間
48:35來了
48:48我們這個
48:50這先洗這個
48:51對
48:52二十分鐘要結束
48:53好
48:54如果能進去幫忙
48:55我們就進去
48:56我是
48:57因為我不希望今天弄太晚
48:58好
48:59你知道
49:00弄太晚
49:01其實明天效率會不好
49:03真的是人多快好多
49:05一定要
49:06我剛剛跟浩哥在那邊刷了好久
49:08你們出去半個小時
49:09我們就在想你們
49:10好
49:11我們第一天就把力氣用完
49:12OK
49:13大功到成
49:14收工
49:15快點
49:16收工
49:17下班
49:18冷氣
49:32冷氣
49:34冷氣
49:36冷氣