Veja as dicas e cuidados para encontrar um pescado de qualidade na Semana Santa.
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00:01Agrobande, oferecimento. Sistema CNA-SENAR, que transforma o campo e inspira o Brasil.
00:20Olá, muito bom dia! Começamos ao vivo pela Band AgroMais e Terra Viva, o Agrobande, a sua janela para o mundo do campo.
00:28Hoje que é quinta-feira, dia 17 de abril de 2025, 8 horas da manhã. Vamos aos destaques da nossa edição.
00:41Inflação de Páscoa. Almoço tradicional do feriado cristão vai ficar mais caro este ano.
00:49E na hora de escolher o peixe para a Semana Santa, é preciso alguns cuidados.
00:54Você vai saber quais as principais dicas para encontrar um bom pescado.
01:00E no Giro Brasil, você vai ver também que um estudo da Embrapa mostra que o trigo brasileiro emite menos carbono do que a média mundial.
01:10É agora, no Agrobande.
01:12Seja muito bem-vindo ao nosso Agrobande.
01:18A gente começa a nossa programação falando do preço dos alimentos que têm pesado no bolso do brasileiro, viu, gente?
01:25A inflação dos produtos desse grupo foi praticamente o dobro da média geral em março.
01:31E essa alta também vai ser sentida no almoço de Páscoa e, claro, naquela sobremesa que a gente espera o ano todo, o ovo de chocolate.
01:39A Stephanie Loredo e o Wellington Ferreira foram até um supermercado conversar com os consumidores
01:46para ver o que eles estão achando e planejando para as refeições da Semana Santa.
01:51Vamos ver.
01:52A Páscoa este ano pode ter um gosto não tão doce, porque a compra...
01:58Ah, está meio salgado, né?
02:00Olha aqui o preço da carne.
02:03É complicado?
02:04Olha.
02:06Bora fazer um teste, então, para a gente ter um termômetro dos preços?
02:09Eu vou montar uma compra para um almoço de Páscoa com itens básicos.
02:13E com o direito, claro, a uma sobremesa, que vai ser o ovo de Páscoa.
02:16Vamos lá?
02:18Colocamos a nossa lista.
02:19Batata inglesa, tomate...
02:21Esse aqui deu um susto na gente nos últimos meses, né?
02:26Pegamos cebola para o tempero, uva e o principal.
02:31Aqui não tem bacalhau, então vamos de tilápia.
02:33E, claro, o doce da Páscoa.
02:44A parte que eu e muita gente aí em casa mais gostam.
02:48O chocolate.
02:49A compra está doce ou está salgada, hein?
02:54Bem salgada.
02:55Bem salgada?
02:55Sim.
02:56Principalmente o preço do quê?
02:57Chocolate.
02:59É o que eu estou olhando aqui agora.
03:01No total, a nossa compra deu R$149,96.
03:06O que vocês acham desse preço, hein?
03:08O que você achou desse preço?
03:09Bom...
03:10Sério?
03:11R$150?
03:12Tá bom.
03:12Tá bom?
03:13Porque você sai para almoçar, vamos lá, você gasta uma grana, mais 10%.
03:18E se tiver música, mais 25%.
03:22Então, tá bom.
03:23R$150, tá bom.
03:25Mas para alguns, erramos no ovo de Páscoa.
03:28Precisa do ovo de Páscoa?
03:30Dá para o truque.
03:32Não precisa.
03:33Não foi uma boa compra.
03:34Não, para mim não.
03:36Eu não pago R$60 no ovo de Páscoa.
03:38O preço de alguns itens realmente subiu.
03:41O índice de preços dos alimentos do mês de março do IBGE não deixa dúvidas.
03:46A alta do tomate foi mais de 22%.
03:49Os ovos de galinha, 13%.
03:52E o café moído, 8%.
03:54Mas o arroz e o azeite reduziram.
03:57E realmente, os ovos de Páscoa esse ano estão 9% mais caros.
04:01A Páscoa vai pesar um pouco mais no bolso dos domicílios brasileiros do que foi no ano passado.
04:07Agora, cada um vai dar seu jeito para economizar.
04:10Às vezes a gente pega uma promoção e aí já compra dois, três produtos a mais.
04:16Para na próxima vez ele estar guardado lá.
04:18Vamos optar pelo frango.
04:20O que a gente gostava era bacalhau, não sei o que, mas nós vamos pelo frango agora.
04:25Fazer um franguinho assado.
04:27A criançada vai chorar, mas não vai ter ovo esse ano, não.
04:31É, gente. O negócio é pesquisar ou então tentar opções mais acessíveis, né?
04:42E ainda falando da Páscoa, você sabe que os peixes e frutos do mar são alguns dos alimentos mais consumidos nessa época do ano, né?
04:49Mas é preciso ter alguns cuidados na hora de escolher um produto de qualidade.
04:53E quem conta pra gente é o Elias Bernardo, da Band Natal, com os detalhes na reportagem, trazendo dicas para um almoço mais tranquilo no feriadão.
05:03Os peixes e outros alimentos ganham lugar especial na mesa da população que prefere se abster de carne vermelha durante essa Semana Santa.
05:13Por isso, alguns cuidados devem ser adotados.
05:17Comprar em ambientes, em fornecedores que tenham boas procedências, que sejam fornecedores confiáveis.
05:23E ali, no momento da aquisição, também você pode estar verificando os peixes, né?
05:28Se o peixe tem um olho mais saliente, se ele está brilhoso, se ele está transparente.
05:34O odor do peixe é um odor característico do mar.
05:37Não é pra ter um odor desagradável, um cheiro desconfortável.
05:41Ele tem que estar com as guerras bem vermelhinhas ou rosadas, as escamas bem fixas, a pele macia, brilhosa.
05:51Além disso, é importante observar a consistência da carne, data de embalagem, prazo de validade e se o alimento não apresenta larvas, manchas escuras ou avermelhadas.
06:03Depois de comprados, os peixes, camarões, moluscos ou crustáceos precisam ser limpos e bem armazenados.
06:10Se consumidos sem a devida higienização, os alimentos podem causar desconforto e até infecções gastrointestinais.
06:19É importante que o armazenamento seja, se for um armazenamento mais curto, até ali dois dias em refrigeração, na geladeira.
06:27Se for um período mais longo, pode ser armazenado ali num congelador, até mesmo dois a três meses, depende de qual for o alimento.
06:37A Secretaria de Saúde, através da Vigilância Sanitária de Natal, está realizando vistorias nos comércios da cidade nesta Semana Santa,
06:47com inspeções em estabelecimentos que vendem pescados, como esses aqui do bairro das Rocas.
06:53A ideia é propiciar uma comercialização segura dos alimentos e proteger os consumidores.
06:59A dona Eliselma é uma daquelas clientes atentas. Para levar o peixe que ela vai fazer no leite de coco em casa, ele precisa estar com aspecto saudável.
07:10Observa a guerra, o olho, se está normal, a pele, como é que está, para poder levar o peixe bom.
07:17A pessoa comprar e levar estragado, não dá, né?
07:19É isso aí, gente. Agora são oito horas e sete minutos, a gente faz um rápido intervalo.
07:31E na volta você vai ver que o açaí produzido no município de Feijó, no Acre, conquistou o selo de indicação geográfica
07:38que reconhece e valoriza a origem e a qualidade do fruto da região.
07:43É daqui a pouquinho no Agrobande.
07:45O Agrobande, a sua janela para o mundo do campo, está de volta ao vivo e nós já vamos direto para o nosso Giro Brasil.
08:08A Embrapa iniciou pesquisas sobre cultivo de batata doce e grão-de-bico no espaço.
08:20A missão foi iniciada na segunda-feira e levou apenas mulheres, incluindo a cantora Kate Perry.
08:27O objetivo da empresa é estudar a produção de alimentos fora da terra, já que são espécies adaptadas a ambientes extremos.
08:35Depois, os cientistas irão analisar o material e desenvolver cultivares mais resistentes.
08:42A iniciativa decorre de uma parceria entre a Embrapa e a Agência Espacial Brasileira, a convite de uma universidade dos Estados Unidos.
08:53O recebimento de cacau pela indústria recuou 67% no primeiro trimestre deste ano.
08:59Foram 17 mil toneladas recebidas ante 54 mil no trimestre anterior.
09:05Para o período, é o segundo menor volume registrado nos últimos cinco anos, apenas acima de 2021.
09:12A escassez na oferta brasileira e mundial de cacau fez a moagem do fruto diminuir.
09:18Entre os Estados produtores, a Bahia permaneceu como principal fornecedora de amêndoas, com 65% do total.
09:26O custo de produção do leite subiu 1% em março.
09:32No intervalo de um ano, já acumula alta de 10,7%.
09:35O cálculo é feito pela Embrapa Gado de Leite, aqui de Minas Gerais.
09:40Mede o preço dos insumos necessários para produzir a bebida.
09:44Quanto à ração da vaca, os farelos de algodão, milho e trigo tiveram aumento de dois dígitos no varejo pesquisado.
09:52Em 12 meses, o custo com mão de obra, energia e combustível, saúde e reprodução dos animais também registraram alta.
10:05E gente, olha só, o clima de Páscoa chegou com força na Serra Gaúcha.
10:10Para a criançada, os coelhinhos apareceram com muito chocolate.
10:14E gramado deve bater o maior número de turistas da história.
10:18A reportagem é de Gabriela Dias.
10:20O coelhinho chegou mais cedo por aqui.
10:24Até o clássico portal de gramado está decorado com ovinhos.
10:28Todo mundo garantindo foto.
10:30E claro que eu não ia ficar de fora.
10:33O centro ficou lotado.
10:34Milhares de turistas pararam para ver o tradicional desfile de Páscoa.
10:39Teve coelho de verdade e até turma da Mônica.
10:42O que tu mais gostou?
10:43O senhor da Mônica.
10:45Lindo, maravilhoso, excelente, vale a pena ver.
10:48O setor hoteleiro comemora.
10:50Os hotéis estão com mais de 85% de ocupação.
10:54E a tendência é que isso se intensifique durante a semana.
10:58São esperados mais de 700 mil visitantes nessa temporada.
11:02A Samy saiu do Nordeste só para vir provar essas delícias.
11:07Mantenha a dieta, tá difícil.
11:08A época impulsiona o comércio e a produção local de chocolates artesanais.
11:14Nessa loja, que tem fábrica própria, no final de janeiro, já estava tudo pronto.
11:19Essa época do ano é uma época riquíssima para o chocolate.
11:23Então, comparado ao ano passado, por exemplo, a gente cresceu a produção de Páscoa esse ano em 40%.
11:28Esse chocolate caramelize com pistache ganhou o prêmio de terceiro melhor chocolate do mundo
11:34na categoria de barras recheadas pela Academy of Chocolate em Londres.
11:39Sucesso absoluto.
11:41Segundo a estimativa da Associação dos Chocolateiros de Gramado,
11:44a produção deve crescer 10% em relação ao ano anterior,
11:49ultrapassando as 700 toneladas.
11:52Até a capixaba margarida, que não é muito do chocolate,
11:55não resistiu à tentação.
11:57Em Gramado, o que você está achando da cidade?
12:00Muito legal.
12:01É. Dá para curtir?
12:02Dá.
12:03A decoração está linda, a cidade muito organizada, perfeita.
12:12E assim terminamos o nosso AgroBund.
12:14Obrigada pela companhia e amanhã estaremos de volta.
12:17Até lá, gente. Tchau, tchau.