Álcool faz bem ou faz mal? | Dr. Filippo - Vídeo Dailymotion

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A série especial sobre endocrinologia no Jovem Pan Saúde, apresentada pelo Dr. Filippo Pedrinola, alertou para a toxicidade do consumo de álcool, ressaltando a importância da moderação ao ingerir.  Baixe o app Panflix: https://www.panflix.com.br/  Baixe o AppNews Jovem Pan na Google Play https://bit.ly/2KRm8OJ   Baixe o AppNews Jovem Pan na App Store https://apple.co/3rSwBdh  Inscreva-se no nosso canal: https://www.youtube.com/c/jovempannews  Entre no nosso site: http://jovempan.com.br/  Facebook: https://www.facebook.com/jovempannews  Siga no Twitter: https://twitter.com/JovemPanNews  Instagram: https://www.instagram.com/jovempannews/  #JovemPan

Transcript

00:00Olá, amigos da Jovem Pan! Eu sou o Filipe Pedrinola, médico, endocrinologista.

00:06E aí, álcool faz bem? Álcool faz mal? Quanto? Que tipo?

00:11Esse é um tipo de pergunta que eu escuto todos os dias na minha prática diária no consultório.

00:17Vamos lá! O álcool? Álcool é álcool. Da onde vem o álcool?

00:21Ele vem do processo de fermentação do açúcar.

00:23Então, o açúcar sofre o processo de fermentação e se transforma em álcool.

00:28Depois, esse álcool pode ou não ser destilado e vai dar origem aos destilados.

00:34Mas, vamos imaginar assim, o açúcar tem 4 calorias por grama, certo?

00:39Quando ele se transforma em álcool, o álcool tem 7 calorias por grama.

00:44Praticamente o dobro do que açúcar.

00:46Então, daí a gente conclui que o álcool engorda e pode engordar até mais do que o próprio açúcar.

00:52E, às vezes, a gente não se dá conta disso porque é aquela coisa que desce fácil e escorrega.

00:57Mas não é. Primeira coisa para prestar atenção.

01:00Isso, o álcool é bastante calórico.

01:03E assim, os estudos da dieta mediterrânea falam, estão publicados,

01:07dizendo que uma pequena quantidade, quantidade moderada de álcool pode fazer bem para a saúde.

01:13E o que seria uma quantidade moderada de álcool?

01:15Para os homens, duas doses por dia.

01:18Para as mulheres, uma dose por dia.

01:20E o que é uma dose de álcool?

01:21Então, uma dose de vinho, por exemplo, são 150 ml.

01:25Uma dose de cerveja, 350 ml.

01:28Uma dose de um destilado, 45 ml.

01:32Então, daí a gente já tem mais ou menos uma ideia.

01:35E, obviamente, a bebida que tem maior teor de álcool,

01:39como, por exemplo, os destilados, que tem por volta de 40 graus,

01:42por ml, tem mais calorias.

01:45Mas, é claro que a pessoa bebe menos.

01:46Então, não importa.

01:48Álcool é álcool e tem 7 calorias por grama.

01:51Mas, não é só isso.

01:53A gente sabe hoje que não existe dose segura de álcool.

01:56E o álcool, ele é tóxico.

01:57É uma substância tóxica para o nosso corpo.

02:00Porque o álcool, uma vez ingerido, vai para o fígado.

02:03O fígado é o principal órgão que metaboliza esse álcool.

02:06Tem uma enzima lá no fígado, que tem um nome complicado,

02:09que transforma o álcool em uma substância chamada acetaldeído.

02:13E esse acetaldeído realmente é tóxico para nós.

02:17Faz mal para a saúde, para o sistema cardiovascular.

02:20Acredito-se até que tenha uma consequência

02:22a nível de aumentar risco de alguns tipos de câncer.

02:25Então, daí a gente vê que não existe o álcool.

02:28Obviamente, o álcool faz mal.

02:30Porém, se a gente for pensar num contexto,

02:32por exemplo, se você uma, duas vezes por semana,

02:35está com a família ou sai com amigos,

02:37e você vai tomar lá sua cervejinha,

02:40uma dose, uma quantidade moderada de álcool,

02:43isso não tem preço.

02:44Quer dizer, essa qualidade de vida que essa troca,

02:48essa espiritualidade que está tendo naquele momento,

02:50se você se alimenta bem,

02:52pratica atividade física regular,

02:54dorme bem, vai fazer muito bem,

02:56muito melhor do que mal.

02:58Então, a diferença entre o veneno e remédio

03:00é a dose para tudo na vida.

03:03Mas fica aí o recado.

03:05Um abraço.

03:06Um abraço.

03:07Um abraço.

Álcool faz bem ou faz mal? | Dr. Filippo

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