Le lycée a organisé une journée derby.
Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Mathis a mis le maillot et l'écharpe de l'ASS.
00:02A l'approche du derby, il n'a qu'une seule hâte, porter fièrement ses couleurs.
00:06Et ce repas stéphanois, c'est l'occasion idéale.
00:08Alors là, moi je me régale, là je vais me régaler.
00:12Il y a tout pour les stéphanois aujourd'hui, alors moi je vais tout donner.
00:15Tout ce qui est des spécialités de Saint-Etienne, on aime.
00:18Ça mouvement de la semaine, ça donne un thème, donc tout le monde est content.
00:22Il y a beaucoup d'ambiance dans le lycée, le fait de mettre des maillots de Saint-Etienne ou de l'OL, du coup c'est cool.
00:28Et les cuisiniers, ils animent un peu le repas ?
00:31Ouais, ça fait une journée différente, ça nous rapproche les uns des autres.
00:34Et ça nous réunit tous autour d'un repas, on peut découvrir des multitudes de repas.
00:39En soi, les Lyonnais, nous on n'a pas trop de pression parce qu'on sait qu'on va gagner une victoire très large.
00:45C'est très festif et on va bien s'amuser parce que tout le monde est très entraîné aujourd'hui.
00:52Surtout vu les maillots qu'on voit aujourd'hui, ça promet une belle journée.
00:56On a les cuisiniers qui sont à fond, tout ça, pas mal de monde joue le jeu, donc c'est sympa.
01:01Ça ajoute beaucoup plus d'enjeux et puis même un petit peu de pique pour les autres supporters, tout ça.
01:07La journée d'herby promet de l'ambiance dans le lycée, avec un jeu de pronostics mais aussi de l'animation derrière les fourneaux.
01:13Les cuisiniers charrient les lycéens et leur font découvrir la cuisine locale.
01:16C'est de l'animation. Déjà avec mon collègue, on adore faire ça, ça se déguise, c'est marrant.
01:20Et puis les élèves sont contents quand il y a quelque chose de nouveau qui passe, ils apprennent des nouvelles choses.
01:25Et puis c'est l'ambiance qui va pendant le service.
01:27La journée stéphanoise, on a fait un thème tout en verre par rapport à l'approche du derby.
01:32Et puis on s'est rapprochés sur des spécialités cunnières stéphanoises, la râpée, le barbeton.
01:39On a mis un peu de friture pour remplacer le rôti de porc à la fourne de Montbrison.
01:44On a aussi une petite salade du crassier avec un teint mis au V au charbon végétal, pour rappeler un peu les mines.
01:49On a desser un mat de faim pour apprendre un peu aux élèves, aux enfants, pas le patrimoine mais la bouffe du coin.
01:56Et quelle que soit l'issue du match, la victoire était dans l'assiette.