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  • 4 days ago

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00:00今夜のお客様は命懸けで脱北し来日した女性に密着北朝鮮での壮絶な反省を洗いざらい大暴露!
00:18訪れたのは千葉県千葉市何でもここに北朝鮮から命懸けで脱北した女性が営む昨年オープンしたばかりの北朝鮮料理店があるというそんなのなんだろうこんなにおいしいとは思いませんでしたもちもちもちもちしてそれからあとこのスープ最高
00:48さらにこちらの男性は5回目ですね僕もともと北朝鮮行ったことありまして2回行ってるんで飛行機が好きなので航来航空っていう飛行機を全部乗りまくろうっていうツアーにちょっと乗っていってそれで2回行ったんですよその時のまさにその味っていうのがやっぱ再現されてるんでへー本場の味なんだ本当にここでしか味わえない本場の北朝鮮料理を求めお客さんが去ったんですよ。
01:17店を営んでいるのは一体どんな女性なのか開店前に待っているとこちらの女性が命懸けで北朝鮮を脱北したというムン・ヨンヒさん33歳。
01:452015年脱北して今は日本で住んでます。
01:50脱北する時はもうみんな大変ですよ大変じゃない脱北はないんですね。
01:57素敵な笑顔を見せるヨンヒさんですが北朝鮮に生まれ10年前たった一人で脱北を決意。
02:36こちらが北朝鮮料理を出すヨンヒさんのお店ソルヌンキムチの仕込みから1日が始まります
02:50ピニルハウスとかもなかったのでその時期だけ野菜があったりしてたのでキムチはもう冬の前11月ぐらいに少ないと300キロ5人6人がちょこだったら1トンまで作るんですよ。
03:09キムチの他にもさまざまな本場の北朝鮮料理を楽しめるとあってお店がオープンするとすぐに店内は満席状態北朝鮮料理って言ってるのがすごいないもん。
03:32もやしの原料となる緑糖をペースト状にし外はカリッと中はもちもち食感に揚げ焼きした店の定番メニュー。
03:47緑糖ちじみ。
03:49ご飯に唐辛子などで味付けしたえのき。
03:53ニンニク、ごま油を絡ませた鶏肉に。
03:58ネギをたっぷりと添え、緑糖ちじみをのせたものに。
04:05わあ、おいしそう。
04:06鶏肉と5種類の漢方を3日間じっくり煮込んだスープをかけた北朝鮮式のサムゲタンピョンヤンオンバン。
04:20初めて見た食べ物飲食店はもちろん結婚式などでも食べられる北朝鮮の伝統料理そして店の一番人気がこちらのピョンヤン冷麺これがめちゃくちゃうまいらしいやん冷麺だけ食べに北朝鮮行く人おるの?
04:46実は冷麺の発祥はピョンヤンといわれ古くから北朝鮮の国民食として食べられている八木さんのお店では大根の漬物やきゅうり豚肉と牛肉などをのせ合わせるスープは豚肉鶏肉牛肉を1日以上じっくり煮込んだ秘伝のものめっちゃ面白いなこれおいしそう!
05:15飲んでみたい!
05:17これぞ本場の味。すっきりとした喉越しに加え素材の味を生かした上品なスープの旨味を感じることができます。
05:27本場の冷麺ってこんな感じなんだって初めて感じました。焼肉屋さんでの普通の冷麺は何回も食べてますけど、こっちの方があっさり。でもちゃんとうま味はあってきてます。おいしいですよ。おいしいですか。
05:43北朝鮮料理のおいしさを広めたいと奮闘するヨンチさんですがそもそも一体なぜ北朝鮮から脱北することに?そして日本で北朝鮮料理店を開くことになったのか?そこには我々には想像もできない北朝鮮の恐ろしい実態が。
06:111991年、北朝鮮の首都ピョンヤンで生まれたヨンイさん。
06:18私は、ピョンヤンで生まれてたらね、ピアノもやったり、大学も、本当に有名な女の人、大学も行って、卒業まで頑張ってして。
06:37北朝鮮の中では比較的裕福な家庭で育ったというヨンイさん。しかし当時の暮らしは十分なものではなかったという。
06:49毎日、今、シャワーしたかったら熱いお湯、あのね、お湯も出るし、冷たい水も出るし、そんなのは北朝鮮はないんですよ。冷たい水しか。
07:01そうなんですか。
07:02お湯出るのを脱歩してから初めて知りましたよ。
07:06へぇー。
07:08あんな寒い所で水しか出えへんねん。
07:10ねぇー。
07:11そう、どんなん。
07:12ロケット飛ばしてる場合ちゃうやろ。お前、泳い出すようにしとけよ。
07:16さらに電気も。
07:19電気は、私が10代までは1分も入らなかったんですよ、電気が。
07:251分も?
07:261分も。
07:27多分10代後から朝何時間、夜何時間に決まった時間に電気が入るようにしてて。
07:36じゃあずーっと使えるわけじゃない。
07:3920時間はないんですね。
07:40へぇー。
07:41これは幸せすぎなんですよ、ほんとに。
07:44北朝鮮では電力不足がいまだに深刻な問題となっており、一般家庭では朝と夜の数時間しか使えないことが日常茶飯事なのだとか。
07:57これで裕福な方やからね。
07:59全く流れてない家もあるってことですよね、きっとね。
08:03電車は走ってますよ、1日ずっと。
08:08テスト期間とかは家はもう電気入らないから本を持って行って地下鉄の中で入って勉強したりしてました。
08:18学生は勉強をするために電気が供給され続ける公共の場所へ出向くことも多く。
08:27お金がちょっとある人たちは、たとせんはいろんな所に、キム・イルソン、キム・ジョンイルの道場みたいのがいっぱいあるんですけど、そこは24時間、ライトが入るように、電気が入るんですよ。そこからダメなんですけどね、もともとは。
08:42お金いくらあげて電気線を引っ張って夜でも街なかでライトアップされる管理者にこっそりお金を支払い電気を自宅まで引っ張る人もいたそうそして食べ物事情も日本とは大きく違うそうで
09:12牛はいるけどそれは農業で使う湯からすごく大事なので、それで使って病気になって年取ったら死ぬじゃないですか。
09:22その牛肉だけ普通の一般の人に売るんですけど、その肉はもう硬いし、すっごい美味しくないんですよ。
09:32そりゃそうやんな。ええ時じゃないもんな。
09:36北朝鮮の庶民にとって牛肉といえば、歳をとって死んだ牛の肉のみ。
09:43中国などから輸入した牛肉もあるそうだが、手が出せないほど高額なため。
09:51北朝鮮はウサギも食べるし、犬も食べるし。
09:56私もワンちゃん大好きな人なので、肉はもともと好きではなかったんですけど。
10:03そんな暮らしを送る中で北朝鮮国民を締め付ける恐ろしい法律が2000年後からはすごくなんか、開国の映画とかドラマを見るのが、すごく厳しくなったんですよ。
10:18北朝鮮では特に韓流ドラマの影響で言葉遣いやファッション、文化に憧れを持つ若者が増えることを懸念し、国の法律で海外のドラマや映画を見ることが禁止に。
10:36私もお父さんの友達の家に行って韓国の映画とか見たりしたんですけど、その今見てるのを見つかったしたら、その人たちはもう100%死刑。
10:47私初めて見た死刑が15歳だったんですけど銃で1人に後人が全員撃つんです。
11:0015歳で目の当たりにした銃による死刑その衝撃の光景をヨギさんはなんと3回も目撃え?
11:23中でも最もショックだったのが。
11:30小学校1年生から中学校3年生まで一緒にピアノやってた子のお母さん。
11:36それは街で行われるんですか?
11:38普通の街で。病気場とかでやってます。
11:42それは見なきゃいけないんですか?
11:44それを必ず見るために何か決まった人を呼ぶんですよ何時何時に来てきて何で行くの分からないんですよ死刑の音は言わないので死刑執行の際には見せしめなどの意味を込め競技場などに大勢の人が集められるというわあ残酷。
12:09更に、処刑される者の家族や親しい人は最も近い場所へ強制的に案内されるそう。
12:21二度とするなってことですから怖いですよ怖いし人の命を大事にしないぐにそうですよ韓国のドラマほぼ見ましたほぼ日本の木村拓哉さん私好きなんですけど木村拓哉さんが出るプライドという大好きでも10回見ましたよ
12:46そんな恐ろしい体験をしながら北朝鮮で生活していたヨンヒさんですが脱北を決意するある出来事がそぼが脱北を試みたそう。
13:09しかしその道中中国で警察に捕まり北朝鮮の刑務所に収容。
13:18せっかく中学校まで行ったのに65キロぐらいの体重がもう20キロ以上痩せて出ましたへえその時ヨニちゃんこの国はダメだからもっと広い国があるから広い世界を世界に行った方がいいよとかずっと私にもうせんの。
13:45もっと広い世界に行ってほしい祖母の話を聞くうちにヨンヒさんも脱北への思いが強くなったというそして2015年24歳の時父は亡くなり母と弟がいたのだが家族全員では捕まるリスクが高いと判断単独での脱北を決意
14:15ブロッカーさんが中国と北戸線の国境の方で住んでるから私はパンミャンからお金とか持っててカミソリも1個入れて家族の写真も1個入れて脱北するんですけど
14:33脱北するために貯めていた7000ドルと緊急事態の時のためのカミソリ
14:41脱北するのに7000ドル
14:43そして今でも唯一残る家族写真を持ち北朝鮮と中国の国境付近へそこでヨンヒさんが出会ったのは女性のブローカーだったそうなのだがその夫の職業が
15:00旦那さんが北朝鮮の警察官をやってた人なんですよ
15:06えぇ警察官でもすごくお金持ちみたいですよね
15:10全然そうじゃないんですよ
15:11そんな仕事しないと子供に白米食べれないのでね
15:16ブローカーに3000ドル
15:21当時の日本円でおよそ36万円を支払うと夫が警察の権力を使い
15:29北朝鮮側の国境を警備する軍隊にヨンヒさんを見逃すように指示
15:36脱北欠航日の午前2時 中国との国境にある川 黄緑港を渡ったのだが
15:48その前の日が多分2日3日ぐらい連続大雨が吹きて 川がいっぱい高くなったところで
15:57流れも本当に早い早い 目には暗いから見えなかったんですよ
16:02体で全部ね感じながらの 30分ぐらいかかってあって反対側について
16:10おいしいな これで溺れ死んだら終わりやもんな
16:16必死の思いで川を泳ぎ切り何とか中国に渡ることができたヨンヒさん
16:23そして北朝鮮のブローカーに紹介してもらった別のブローカーと合流
16:31車とバスを使い北京へ移動
16:36この時脱北者を受け入れていた韓国大使館へたどり着ければ 晴れて自由の身となれるのだが
16:45中国側の警戒が厳しく断念
16:50そこでおよそ3000キロ離れた ラオスにある韓国大使館を目指すことに
16:58えぇっ
17:00しかし ラオスと中国の本当にギリギリの国境の都市まで移動するとき
17:06中国の湖安に捕まっちゃって
17:08えぇっ
17:11絶体絶命の大ピンチに陥ったヨンヒさんに起きた 衝撃の出来事とは
17:19これ映画のあるやん
17:26じっくり聞いたろ
17:28脱北には成功したものの中国からラオスに向かう途中中国の港湾に捕まってしまったヨンヒさん
17:38脱北者だと知られ 警察に身柄を拘束されてしまったヨンヒさん
17:56北朝鮮に強制送還されれば 自分の命だけではなく家族の命も危ない
18:04ヨンヒさんはその時持っていた全財産と祖母からもらったネックレスなどを差し出し何とか見逃してほしいと懇願すると翌日
18:18何も言うは分かりませんけど早く逃げてとへぇー解放されたんですかへぇーでもよかったそして脱北してから1週間以上ようやくラオスの韓国大使館に到着その後ついに飛行機で韓国へ
18:45スパイじゃないかいろいろ調べるを調査の期間が3ヶ月あって 一応韓国国籍取るまでもうぴったり1年かかりました
18:552016年5月無事に韓国籍を取得することができたヨンヒさん
19:05さらに1年後にはなんと母と弟も脱北を果たし韓国で再開することができたという
19:14すごいすごいよかったこれ嬉しい
19:20そして新たな地韓国で自由の身となったヨンヒさんが抱いた次なる夢が
19:28韓国で今やってるぴょんやん冷麺の店を全国美味しい店を全部いって買ったんですよ
19:35それで食べてみてなんで私が食べてた冷麺と違うんだろうと思って
19:41北朝鮮で毎日のように食べていたぴょんやん冷麺
19:47韓国にあるお店で食べてみると味が全然違う
19:52そこでもともと北朝鮮で料理人をしていた母と一緒にソウルでぴょんやん冷麺の専門店を開くことを決断しかし食材の調達など分からないことだらけそりゃそうやんなあ
20:11そんな時に知人から紹介されたのが
20:16こっち来て私の私の旦那さんです
20:20ごめんなさい
20:22お名前お伺いしてもいいですか
20:24勝又茂です
20:26茂さん
20:28旦那さん日本の方ですか
20:31日本の方ですよそれで今年36になります
20:35今年まで言わなくていいよ
20:37幸せそう
20:38いやーなんか旦那さんが優しいんやろな
20:42そうこれがもともと韓国で焼肉店のオーナーをしていたという現在の旦那さんしげるさんとの出会い
20:51なんか醤油はこれ使ったりあのレメンのあの肉はこれ使ったり
20:56ビッグの社長もテガープランゴとかいろいろ紹介してもらって
21:00すごく親切だなと思ってお人目もでした
21:03私が
21:04それから2人はすぐに交際を始め100日後めでたくスピード結婚
21:12これ映画のあるやん
21:14なんか全てが素敵
21:16夫しげるさんもヨンヒさんと共に平壌冷麺のお店で働き始めると
21:23次第に本場の味が評判を呼び韓国屈指の人気店に
21:28うわすごいわ
21:30この後そんなヨンヒさん夫妻にさらなる奇跡が
21:35ソウルで平壌冷麺の店を経営していた脱北者のヨンヒさんと日本人のしげるさん夫妻
21:52韓国人が殺到するほどの人気店に
21:57NHKのBSかなそこの番組で期待が来たんですよ
22:04テレビ出た次のもうなんか1週間後からもう日本のお客さんがいっぱい来てこの冷麺とかを料理とかを日本でも食べたいので日本でも出してくださいとかみんな言ってるから
22:17本場の平壌冷麺の味は日本人にも大好評だったため昨年3月日本へ移住し夫しげるさんの故郷千葉県千葉市に2号店をオープン
22:322号店なんだ
22:34戻りたくないです
22:35いえもう全くです命懸けても脱北したのは本当に良かったと思います
22:44大嫌いだけど大好きな人ありがとうが言えなかった嘘つきだけど優しい人きっと今でも大切だから
23:08お待ちしております
23:11お待ちしております

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