Brotbacken am Münzinghof - video Dailymotion

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00:00...davon ist der Sauerteig, Hochmehlwasser, dazu kommt Hochmehlwasser und Salz.

00:04Auch da können wir natürlich genau feststellen, 500 Gramm Fluss und so viel Wasser am Fluss.

00:34Untertitelung des ZDF für funk, 2017

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