Frango com quiabo

Receita de como fazer frango com quiabo

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INGREDIENTES
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½kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
½ suco de limão
1 cebola média
3 dentes de alho
600g de quiabo lavados
1 xícara de água
1 e ½ colher de sopa de óleo para refogar
Cebolinha e salsinha (a gosto)
Sal (a gosto)
Água


MODO DE PREPARO
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Coloque numa vasilha, o limão misturado na água.
Tempere o frango com a mistura de limão com água, alho, cebola e sal (a gosto). Reserve.
Em seguida, lave bem os quiabos e seque-os num pano de prato.
Corte os quiabos em cubinhos. Reserve.
Numa panela, coloque o óleo e deixe a panela esquentar bem.
Jogue os pedaços de frango e até que eles fiquem dourados.
Em outra panela, coloque o óleo e refogue o quiabo.
Na panela com o frango, acrescente os quiabos, um pouco de água e finalize o cozimento.

DICA
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Destampe a panela para o quiabo não amarelar

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