Rocambole de carne moída com queijo, presunto e ovo

Receita de rocambole de carne fácil, recheado com queijo, presunto e ovos.

Nesta receita você vai aprender como fazer rocambole de carne recheado com queijo, presunto e ovo de modo fácil. Um prato para agradar a toda a família. Bom apetite!

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Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8 porções

INGREDIENTES
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1 ovo
1 kg de carne bovina moída
1 pacote de creme de cebola
250g de presunto fatiado
400 g de queijo muçarela ralada
5 ovos cozidos duros e descascados
1 lata de tomate pelado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Farinha de rosca para polvilhar

MODO DE PREPARO
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Em uma vasilha coloque a carne
Acrescente o creme de cebola, o ovo e o sal
Abra a carne, com 2cm de espessura sobre um papel celofane
Coloque o presunto e espalhe o queijo deixando um pouco para polvilhar por cima
Distribua os ovos inteiros
Enrole, apertando bem com a ajuda do papel celofane
Transfira para uma assadeira bem untada com manteiga
Polvilhe com farinha de rosca e um pouco do queijo ralado
Coloque na assadeira o tomate pelado picado
Leve ao forno a 220º até dourar
Durante o cozimento, vá colocando água no molho para não queimar

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