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La commission d’enquête du Sénat sur les eaux en bouteille poursuit ses auditions, en quête de réponses du groupe Nestlé Waters sur l’utilisation de filtres illégaux dans ses usines. Une nouvelle fois, ils se sont heurtés au silence des dirigeants entendus. Le directeur technique du groupe, Ronan Le Fanic, a toutefois assuré que Nestlé agit « dans le suivi strict de la règlementation française ».

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Transcription
00:00Mais nous, on n'est pas du tout dans l'idée de vouloir faire changer une norme française ou européenne.
00:05Notre dossier, qu'on a soumis plusieurs fois à toutes les autorités locales, qui sont notre point d'entrée,
00:10et ce n'est pas la DGS et ce n'est pas l'INSES, prouve que ce qu'on propose de faire et qu'on fait aujourd'hui sous le contrôle des autorités
00:17est conforme avec le cadre réglementaire français et européen actuel.
00:23Donc nous, on n'a jamais eu pour idée d'aller changer une réglementation sur l'eau minérale.
00:27Alors, peut-être deux surprises dans cette réponse.
00:29La première, c'est que ce que nous a quand même expliqué très clairement M. Bouvier hier,
00:34c'est qu'il a été embauché pour justement traiter la question de la réglementation au niveau européen.
00:39Et que s'il y a eu 36 sollicitations et plus, entre 10 et 20 rencontres, coups de téléphone, points avec eux,
00:47c'est justement précisément dans l'objectif de changer la réglementation.
00:52Deuxième point, il y a eu l'audit de la Commission européenne qui a dit,
00:56alors peut-être le trouvez-vous trop définitif, mais a dit à 0,2 micron, on est dans la modification du microbisme de l'eau
01:01et donc à 0,2 micron, on n'est plus dans l'eau minérale naturelle.
01:06Vous avez aussi l'enquête de l'ARS sur le site de Perrier qui s'interroge,
01:12vous connaissez bien cette enquête, sur le fait, les auteurs disent à la fin,
01:17qu'ils ne sont pas sûrs que sur ce site-là, il pourra continuer à être commercialisé de l'eau minérale naturelle.
01:24Donc, on est quand même bien, vous voyez là, dans un sujet où il y a eu une volonté de changer la réglementation.
01:30Je trouve que c'est, pour le coup, jusqu'à obtenir ce bleu qui, justement, était une évolution.
01:38Donc là, pour le coup, je ne vous suis pas...
01:40Ce n'est pas une évolution que Nestlé Waters demande.
01:42Écoutez, vous embauchez un cabinet de lobbying pour obtenir cette disposition.
01:47Alors, je ne sais pas comment on peut le dire pour les choses, mais...
01:49Je pense que M. Boullier vous a expliqué qu'il a été embauché pour essayer de traiter ce sujet au niveau national.
01:52Oui, tout à fait.
01:53Parce qu'on a deux grosses usines sur lesquelles ces sujets sont actifs et qu'on sait qu'au final,
01:58avoir cette cohérence, comme je le disais tout à l'heure, entre le national et le local sera important.
02:03On est d'accord. Mais donc, vous êtes d'accord sur le fait qu'il y a eu une activité...
02:06Non, on ne demande aucun changement de loi. Aucun.

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