Permettre aux personnes en situation de handicap de travailler comme tout le monde, c'est l'objectif du Café Joyeux à Rennes. Brandon y a trouvé son travail et son indépendance. Il raconte.
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00:00Salut Brut, venez avec moi au Café Joyeux, je vais vous montrer mon travail.
00:05Je m'appelle Brandon Bernier, j'ai 22 ans, je travaille au Café Joyeux à Rennes.
00:11Viens dans la vitrine.
00:14Le premier Café Joyeux a été ouvert à Rennes, c'était il y a un petit peu plus de 3 ans.
00:19C'est une idée de Yann et Lydvine Bucaille.
00:21Un jour Yann Bucaille a fait la rencontre de Théo.
00:25Donc Théo il est juste derrière là maintenant.
00:27Et en fait il a demandé du travail à Yann, qui lui a dit « non j'ai pas de travail pour toi ».
00:34Et donc il s'est mis un peu en colère.
00:36Et il lui a dit « c'est pas parce que je suis handicapé que je peux pas être utile à la société ».
00:42Donc ça a germé dans la tête de Yann.
00:45Et puis avec son épouse ils ont décidé d'ouvrir un Café Joyeux à Rennes
00:49pour permettre l'inclusion des personnes en situation de handicap vraiment en milieu ordinaire.
00:56En premier je fais de la cuisine.
00:58Deuxième je fais du service en salle.
01:01Et troisième je fais la caisse et la boisson chaude.
01:06Ici aussi le truc est le mieux, c'est que t'as des copains comme si c'était ta famille.
01:15Voilà ce qui me plaît le mieux ici.
01:18Ce travail m'a permis d'avoir en premier un scooter,
01:22deuxième mon appartement et troisième ma vie.
01:26Ça m'a permis d'être indépendant et surtout d'être tout seul chez moi et trouver un appartement.
01:33Maintenant t'es autonome et être fier dans la famille.
01:37Parce que maintenant ma famille est fière de moi.
01:40J'ai un travail, j'ai mon appartement, j'ai tout.
01:44J'ai toujours le rêve d'aller dans un restaurant gastronomie avec des étoiles.
01:52C'est vraiment un rêve.
02:08Ça étonne parfois les personnes, ils ont beaucoup de questions.
02:11Ils se demandent comment ça se passe, est-ce que vraiment vous y arrivez ?
02:15Est-ce que tout le monde peut cuisiner ?
02:17On change leur regard, ils trouvent ça magique.
02:20Une seule envie c'est de venir au Café Joyeux.
02:22Je pense qu'il faut qu'on ait plein de Café Joyeux mais pas seulement des Café Joyeux.
02:25Il faudrait que dans d'autres entreprises ordinaires, pas forcément que dans le milieu de la restauration.
02:30Il y a plein d'entreprises qui pourraient faire ce pas et on a envie de leur dire allez-y.
02:34Essayez, ça marche, c'est un modèle qui marche.
02:38Je pense à Brandon, j'espère qu'un jour il pourra trouver un poste en cuisine dans un resto étoilé.
02:44Je fais appel au grand chef.