Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
750 Grammes
  • 21/03/2025
Transcription
00:30Abonnez-vous !

Recommandations

1:32
À suivre
Saint-Jacques par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre
0:54
Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit
750 Grammes
0:48
Canard farci aux abats de volaille, amandes et échalotes
750 Grammes
0:48
Verrines de piquillos au St Môret
750 Grammes
1:13
Parmentier de canard purée de panais et son crumble aux noix
750 Grammes
1:33
Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre
0:48
Poivrons farcis à la brandade de sardines
750 Grammes
1:07
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
750 Grammes
0:35
Émincés de bœuf, sauce aux poires
750 Grammes
3:27
Parmentier de saumon, purée de topinambours, boulgour aux agrumes confits
Doctissimo
0:54
Noix de veau grillée, sauce aigre douce
750 Grammes
0:41
Noix de pétoncles flambées à l'armagnac, crème au poivre de Séchuan
750 Grammes
0:35
Noix de Saint Jacques sur lamelles de poivrons confits
750 Grammes
1:14
Pot au feu de cuisse de canard, genièvre de houlle et chicorée
750 Grammes
0:35
Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard, Façon Parmentier
750 Grammes
1:08
Purée de petits pois à la menthe , noix de Saint-Jacques et tuiles de parmesan
750 Grammes
1:13
Œuf mollet, saumon fumée sur lit de pommes de terres croustillantes
750 Grammes
0:48
Pickles d'endives à la Basquaise
750 Grammes
2:02
Brioches salées aux champignons de Paris
Marmiton
1:00
Noix de St-Jacques à la mangue sur lit de chiffonnade d'endives confites
750 Grammes
0:35
Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves
750 Grammes
1:00
Penne à Poêler de Panzani aux noix de Saint-Jacques et à la roquette
750 Grammes
0:54
Saint-Jacques poêlées au lard, sauce à la moutarde Violette de Brive
750 Grammes
0:54
Pied de veau aux pois chiches.
750 Grammes
0:35
Escalopes de dinde, sauce piquante
750 Grammes