• il y a 4 jours

Catégorie

✨
Personnes
Transcription
00:00Nous avons, alors il y a écrit How we cook steak in Canada.
00:04Donc comment nous cuisons, comment nous préparons le steak au Canada.
00:08Je ne sais pas si c'est vrai.
00:09Bon, en tout cas, déjà la viande elle a l'air d'être pas mal, elle a l'air d'être persillée.
00:12Je ne sais pas si c'est de la viande de qualité, mais ça a l'air d'être pas mal.
00:14Mais là, là, je ne sais pas si c'est de l'huile, c'est quoi?
00:16Ah non, il y a écrit Syrup, donc c'est cuit dans du sirop d'érable.
00:23En fait, je peux comprendre le concept d'avoir du côté salé-sucré
00:28avec le sirop d'érable, mais de là à le cuire dans le sirop d'érable,
00:31ça veut dire que c'est vraiment plongé, imprégné du sucre de l'érable.
00:35Je ne sais pas.
00:36Après, avec du sel, du poivre, on dirait.
00:40Est-ce qu'il y a personne?
00:41Voilà, va venir faire la marquée.
00:42En vrai, je ne sais pas parce que est-ce que le goût de la viande est,
00:47on va dire, dispersé par rapport au goût du sirop d'érable qui est très fort en lui-même?
00:52Est-ce que ça gâche pas le goût de la viande?
00:54Je ne me rends pas compte.
00:56Je vais avancer un peu parce que...
00:57Fais voir à l'intérieur, est-ce que j'ai la cuisson comment elle est?
01:00Ça semble tendre, peut-être un petit peu trop cuit, mais ça semble tendre.
01:06Ok, je ne sais pas.
01:08Est-ce que tu as déjà goûté ça?
01:09Sirop d'érable plus viande?