❌🍬 ¿Realmente los edulcorantes te ayudan a mantener tu figura o tienen efectos ocultos? Anahí Velázquez nos cuenta la verdad detrás de estos sustitutos del azúcar y su impacto en el cuerpo. 🧐💡
📌 Antes de endulzar tu café, dale play y descubre si son una buena opción para ti ▶️
#Edulcorantes #SaludYNutrición #DulceVerdad #CuidaTuCuerpo
#LoViEnNueveTV, #NueveTV, #SoloPorNueveTV, #NueveTVSLP
📌 Antes de endulzar tu café, dale play y descubre si son una buena opción para ti ▶️
#Edulcorantes #SaludYNutrición #DulceVerdad #CuidaTuCuerpo
#LoViEnNueveTV, #NueveTV, #SoloPorNueveTV, #NueveTVSLP
Categoría
📺
TVTranscripción
00:00Oigan, y fíjense que el día de hoy vamos a hablar sobre un tema que puede ser, ahorita nos dirá la experta, engañoso.
00:06Y es que ustedes saben que la publicidad y la mercadotecnia no tienen a veces mucha ética
00:12y elevan algo como si fuera la respuesta y a veces no es tan drástico.
00:18Vamos a hablar acerca sobre edulcorantes. ¿Es beneficioso o no lo es tanto?
00:24Para eso tenemos a una experta, ella es Anaí Velázquez. Bienvenida Anaí, ¿cómo estás?
00:28Muy bien, muy feliz de estar por acá, lista para compartir un tema con todos ustedes.
00:33Claro, y es que son estos sobrecitos, ¿verdad? O bueno, ya tienen diferentes presentaciones, pero esos que empiezan con S, ¿no?
00:41Uy, se pueden mencionar incluso hasta las marcas, porque sí, como dices, parecería que ya es una epidemia,
00:47muchos empiezan con esa letra S. Y bueno, entonces, estoy segura que si alguno de ustedes ha buscado bajar de peso,
00:56cuidar su figura, cuidar su estética, han de haber ido al súper y comprado algún yogurt, algún refresco sin azúcar,
01:06o incluso algún otro producto que dice que es light y que no tiene ningún tipo de azúcar tal cual.
01:14Y resulta que justo a esto es a lo que nos referimos, porque lo que generalmente se les agrega cuando no tienen azúcar son edulcorantes.
01:23Ay, mañosillos, tramposillos, o sea, dicen sin azúcar, pero no te dicen qué es lo que le ponen, ¿verdad?
01:30Exacto, y bueno, los edulcorantes básicamente son algunos, digamos, productos que se van agregando aditivos tal cual,
01:38aditivos que se incorporan a los productos y que pueden ser, y generalmente son, de una fuente, vamos, artificial o semi-artificial.
01:48En este sentido, pues, podemos encontrar muchas marcas, para empezar, muchos tipos, que si la sucralosa, la sacarina, la aspartame, entre muchos otros más.
01:58Pero, además de eso, hay diferentes marcas.
02:01Ok, sí, claro, y es que eso suena muy químico, Anaí, pero ya vamos a descubrir y ahora sí que vamos a deshebrar el pollo para saber exactamente
02:10qué es lo que estamos ingresando a nuestro cuerpo y tanto los beneficios que puede tener como las, pues, las contras.
02:17Qué bueno que utilizaste la palabra beneficios, porque justo vamos a hablar de ellos.
02:22Dentro de los beneficios es que no incrementan el azúcar en sangre y, por ende, incluso los diabéticos los pueden consumir,
02:29o todos aquellos que están transcurriendo ahí con alguna resistencia a la insulina, es preferible que los consuman en comparación a azúcar.
02:37Sí, sí, de azúcar se trata, sí, de medir el azúcar en sangre se trata.
02:42Ahora, otra cuestión es que como tienen prácticamente nulas calorías, pues, disminuimos la cantidad calórica en nuestra ingesta.
02:51O sea que, en lugar de tomar un refresco normal más unos pingüinos y le quitas el refresco normal,
02:59estamos disminuyendo también la cantidad de calorías.
03:02No por eso quiere decir que todo es tan dulce como parece.
03:06Porque tenemos justo algunas contraindicaciones.
03:10Hablando de la microbiota intestinal, todos los organismos, microorganismos que tenemos en nuestro tracto gastrointestinal,
03:19resulta que al consumo de edulcorantes se ha encontrado una asociación con algunos trastornos gastrointestinales.
03:28O sea que se podría desarrollar síndrome de intestino irritable, estreñimiento, gases más allá de los normales,
03:38dispepsia, que básicamente son malestares en tu sistema digestivo que no tienen ninguna explicación aparente.
03:46Tú no le encuentras por qué te estás cuidando en cuanto a la alimentación.
03:51Y resulta que aún así tienes inflamación, pero también reflujo.
03:54Pero entonces eso podría estar asociado a los cambios que suceden cuando se consumen los edulcorantes.
04:02Además de esto, fíjate algo bien interesante.
04:04Además de los posibles, los probables trastornos gastrointestinales que pueden producir los edulcorantes,
04:12también se incrementan las cuestiones de la ansiedad por alimentos dulces.
04:17O sea que queremos más dulce, más dulce, más dulce.
04:20Y para acabarla, como por si no fuera poco, se ha encontrado que, y todavía falta realizar más estudios para comprobarlo,
04:29pero algunos científicos mencionan que de hecho podría estar relacionado con la, digamos, mala o el mal control que tenemos con las señales hacia nuestro cerebro,
04:42haciendo que tengamos mayores conflictos con la regulación del apetito.
04:48Entonces, más hambre, porque está ahí desregularizado estas señales.
04:56Y bueno, por ende, hasta incremento de peso.
04:59Cuando en un inicio parecería que sería una buena opción.
05:02Entonces, así las cosas.
05:03Ok, bueno, ya viendo el panorama más general, podemos también...
05:06Siempre es importante tener la información completa y lo bueno y lo malo,
05:11y ustedes pueden tomar una decisión,
05:13porque justo hemos estado hablando también aquí en Tu Casa al Día acerca de cómo nuestro sistema digestivo es nuestro segundo cerebro.
05:21Entonces, estos perjuicios que está mencionando Anaí, no los tomen tan a la ligera porque dicen,
05:26ay, pues es adentro, yo no me doy cuenta de lo que está pasando mientras por fuera me veo bien.
05:31Pero no sí, porque incluso afecta la salud mental, Anaí.
05:34Pero entonces, ¿para qué casos o para qué personas o en qué momentos de la vida podría ser recomendable el uso de edulcorantes?
05:43Fíjate, esa también es una pregunta muy buena, porque específicamente todos aquellos que tienen aspartame
05:49y que si tú tienes algún diagnóstico de fenilcetonuria, aguas con eso, hay que evitarlos.
05:55Pero fuera de estas personas con este tipo de diagnósticos, resulta que existen recomendaciones.
06:00Como hace unos minutos les comentábamos, hay diferentes tipos.
06:04Hace sulfame, sacarina, sucralosa, y bueno, dependiendo de los tipos, también diferentes marcas.
06:11Para esto existen unas regulaciones.
06:14La, digamos, FDA, que es la asociación que se encarga de regular toda esta clase de productos,
06:21tiene, digamos, para cada tipo cierta cantidad.
06:25Pero la verdad es que en el mercado encontramos una mezcolancia de todo.
06:29Si compramos un refresco, tiene de uno, pero tiene del otro.
06:31Entonces, para no irnos a cada uno de ellos, como recomendación general,
06:36la Universidad Autónoma de México, incluso para la población mexicana,
06:40menciona que deberíamos consumir de dos a tres sobrecitos como máximo,
06:44dos veces a tres veces como máximo a la semana.
06:47O sea, moderadito y esporádicamente.
06:51¿Y de cuál específicamente? ¿O de cualquiera?
06:53En general, esto sería, ahora sí que considerando que hay diferentes tipos de sobrecitos.
06:59Y ahora, aguas ahí, porque también, si además consumes refrescos sin azúcar,
07:03más tus sobrecitos, yo te recomendaría que lo moderes todavía más,
07:06porque puede que esos gasecillos a los que tú no les encuentras explicación,
07:09ese reflujo también podría ser producido por esto.
07:14No, y además también refresco ya no queda.
07:17Se sabe que el refresco no queda.
07:19Ya no es cool. Nunca ha sido de hecho.
07:21Ya no está de moda el refresco, la verdad.
07:23Oigan ahí, pero bueno, obviamente estas son recomendaciones generales.
07:26Nosotros jamás vamos a darles unas recomendaciones que tienen que seguir,
07:29porque cada cuerpo, cada estilo de vida es diferente.
07:32Y por eso es tan necesario, pues, acercarnos a una profesional como lo eres tú, Anaí,
07:38para que sea personalizado. ¿Cómo podemos acercarnos contigo?
07:41Pues, si quieren indagar más al respecto de esto,
07:44o realmente acercarse a una asesoría personalizada,
07:47me pueden encontrar en redes sociales como Nutrióloga Anaí Velásquez,
07:52o al 440-194-6886.
07:58Así que guarden el numerito y también soliciten los temas si es que así lo desean.
08:03Muchísimas gracias por esta información tan importante ahorita que se pusieron de moda.