Idea menu berbuka puasa hari ketiga mak-mak jangan fikir lama sangat nanti buntu jadinya. Apa kata jamulah keluarga dengan Sambal Udang Terkejut Petai Mengancam! Makan sekali pasti nak tambah lagi.
Bahan- Bahan :
10 ekor udang
15 tangkai cili kering - dikisar
2 ulas bawang merah - dikisar
Sedikit belacan
Petai
Sos cili
2 ulas bawang merah – dipotong gegelung
Cara Memasak :
1. Goreng dahulu udang bila dah kekuningan tos minyak dan angkat.
2. Kisarkan cili kering bersama bawang merah dan sedikit belacan
3. Bahan yang telah dikisar kemudian ditumiskan, nak jimat pakailah minyak gorengan udang tadi.
4. Bila dah garing masukkan sos cili, petai dan udang serta bawang yang dipotong gegelung.
5. Akhir sekali masukkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula.
6. Tunggu hingga masakan garing kacau dan bolehlah dihidangkan bersama nasi panas.
#mingguanwanita #masak #masakanrumahan #menuberbuka #makempalbukaapahariini #resipiramadan2025
Bahan- Bahan :
10 ekor udang
15 tangkai cili kering - dikisar
2 ulas bawang merah - dikisar
Sedikit belacan
Petai
Sos cili
2 ulas bawang merah – dipotong gegelung
Cara Memasak :
1. Goreng dahulu udang bila dah kekuningan tos minyak dan angkat.
2. Kisarkan cili kering bersama bawang merah dan sedikit belacan
3. Bahan yang telah dikisar kemudian ditumiskan, nak jimat pakailah minyak gorengan udang tadi.
4. Bila dah garing masukkan sos cili, petai dan udang serta bawang yang dipotong gegelung.
5. Akhir sekali masukkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula.
6. Tunggu hingga masakan garing kacau dan bolehlah dihidangkan bersama nasi panas.
#mingguanwanita #masak #masakanrumahan #menuberbuka #makempalbukaapahariini #resipiramadan2025
Category
📚
Learning