Mak Empal Buka Apa Hari Ini? - KETAM MASAK LEMAK CILI API BERAPI

Istimewa Ramadan kali ini Mingguan Wanita sediakan video khas ‘Mak Empal Buka Apa Hari Ini? untuk mak-mak yang tengah pening memikirkan menu apa yang nak dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Apa kata cubalah menu Ketam Masak Lemak Cili Padi Pedas Berapi, makan sekali gembira tak terperi ni! Jangan ketar bila lewat pulang dari ofis tau, sebab barang-barang memang senang nak sediakan.

Jom kita masak, Ketam Masak Lemak Cili Padi Pedas Berapi!

Bahan-Bahan :
2 ekor Ketam
10 biji Cili Padi
Sebiji Bawang Merah
Sedikit Halia
Sedikit Kunyit hidup
2 batang Serai
1 biji Nenas
Daun kunyit
1 cawan Santan
1 cawan air

Cara Memasak :
1. Kisarkan cili padi, bawang merah, halia dan kunyit hidup
2. Kemudian tumiskan bahan-bahan dikisarkan tadi di dalam kuali
3. Masukkan serai yang telah diketuk, nenas, kemudian didihkan
4. Kemudian masukkan ketam
5. Apabila sudah sebati masukkan santan dan air tutupkan kuali dengan penutup biarkan hingga mendidih
6. Apabila sudah sebati kacau dan masukkan daun kunyit yang telah diracik, masukkan garam dan serbuk perasa.
7. Siap dan bolehlah dihidangkan untuk berbuka puasa.

#mingguanwanita #masak #masakanrumahan #menuberbuka #makempalbukaapahariini #resipiramadan2025