Découvre l'histoire croustillante des gésiers de volaille et comment les cuisiner à la perfection ! Une recette simple, savoureuse et pleine d'astuces pour des gésiers fondants et gourmands. Accompagnements, techniques de cuisson, variantes... tout est là pour régaler tes papilles ! 😋
📌 Ingrédients :
✅ 450 g de gésiers de volaille
✅ 3 gousses d’ail
✅ Une poignée de persil
✅ Huile, sel, poivre
✅ Option : vin blanc pour déglacer 🍷
🔥 Préparation :
1️⃣ Fais chauffer un peu d'huile dans la poêle
2️⃣ Ajoute les gésiers et l'ail émincé, puis fais dorer
3️⃣ Parsème de persil et sers bien chaud !
💡 Astuce : Déglace avec un peu de vin blanc pour plus de saveur !
Abonne-toi pour plus de recettes et d’astuces culinaires ! 🎥🍽️
📌 Ingrédients :
✅ 450 g de gésiers de volaille
✅ 3 gousses d’ail
✅ Une poignée de persil
✅ Huile, sel, poivre
✅ Option : vin blanc pour déglacer 🍷
🔥 Préparation :
1️⃣ Fais chauffer un peu d'huile dans la poêle
2️⃣ Ajoute les gésiers et l'ail émincé, puis fais dorer
3️⃣ Parsème de persil et sers bien chaud !
💡 Astuce : Déglace avec un peu de vin blanc pour plus de saveur !
Abonne-toi pour plus de recettes et d’astuces culinaires ! 🎥🍽️
Catégorie
🛠️
Style de vie