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00:00Cette année, notre trio de mousquetaires a une nouvelle mission.
00:04Un pour tous, on tous pour la terre !
00:08Ils doivent trouver le tartagnant de la boulangerie qui saura faire des pains audacieux.
00:13C'est la première fois que je vois un artisan boulanger faire son pain complet de cette façon.
00:17Des gourmandises étonnantes.
00:19Moi je suis vraiment bluffée, c'est délicieux.
00:22Et des créations envoûtantes.
00:24Ce défi extraordinaire, à corps parfait.
00:27Une royale mission qui n'attend pas, alors cher jury...
00:31Un cheval !
00:32C'est pas des chevaux, c'est des poneys.
00:34Il n'y a pas de voiture cette année ?
00:43Deuxième jour d'escapades gourmandes en Picardie.
00:46Au programme pour nos explorateurs en quête d'excellence,
00:49des spécialités locales, de l'histoire avec un grand H et des histoires,
00:54celle de nos boulangers.
00:55Une journée bien chargée, alors il faut prendre des forces.
00:59Moi je trouve ça bon ces petits bonbons-là.
01:01Attends, j'en boufferai bien un autre là.
01:03Bah tiens, laisse comme ça.
01:05N'abusez pas trop quand même !
01:07Premier arrêt dans l'Oise, à Pontarmé.
01:09Guillaume, un boulanger passé par de grandes maisons,
01:12va épater le jury avec ses techniques de haut vol.
01:15Il y a des paillettes dedans ?
01:16Oui, c'est pour vous mettre des paillettes dans les yeux.
01:19Deuxième arrêt dans l'Aisne, à Villers-Cotterêts.
01:22Johan est un artisan qui adore transmettre son savoir à ses jeunes apprentis,
01:26et ça, ça va plaire au jury.
01:29On est trop vite !
01:32Allons, heureusement que t'es là, c'est pas grave.
01:35Et c'est pas fini !
01:36On reste dans l'Aisne pour une troisième boulangerie.
01:39À Soissons, le jury fera la connaissance de James,
01:42un artisan reboosté depuis que sa femme Mylène la rejoint en boulangerie.