Secondo affermazioni fuorvianti diffuse in rete, sarebbe stato dato il via libera all'immissione sul mercato europeo di prodotti pericolosi a base di insetti
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NovitàTrascrizione
00:00Ha l'EU lasciato gli insetti pericolosi sul mercato di cibo?
00:09Un nuovo set di insetti, approvati per il mercato europeo,
00:12sta creando un stiro online.
00:15L'anno scorso, la Commissione Europea ha scoperto
00:18la larva di mezzogiorno UV-trattata,
00:20che può essere usata in qualsiasi cosa,
00:22da pane a prodotti di grano.
00:24Ma gli utenti online stanno dichiarando
00:26che questo nuovo prodotto di insetti è pericoloso.
00:31Vendendo insetti da mangiare, non è una conspirazione,
00:34non è una fabbola.
00:36L'ho visto con i miei occhi.
00:38Cos'è davvero successo?
00:40I cibi di insetti sono arrivati prima
00:42al mercato europeo nel 2021
00:44e sono un cibo novello.
00:46Questi sono tipi di cibi innovativi
00:48e sono stati tradizionalmente mangiati fuori dall'EU.
00:50I cibi di insetti sono sottotitolati
00:52a controlli rigorosi prima di entrare nel mercato.
00:54I prodotti di insetti sono scoperti
00:56su una base individuale,
00:58piuttosto che su tutte le specie.
01:00Il corpo scientifico indipendente EFSA
01:02deve approvare la loro consumazione.
01:04Questo prodotto può essere consumato
01:06con sicurezza sotto i livelli di uso proposti
01:08perché abbiamo fatto un assesso
01:10comprensivo della sua composizione
01:12e non c'è nessun problema
01:14trovato dai nostri esperti qui all'EFSA.
01:16Quindi, gli scienziati credono
01:18che i nuovi insetti approvati siano sicuri.
01:20Gli insetti hanno anche un grande potenziale
01:22come supporto di proteine sostenibili
01:24che possono essere utilizzati
01:26per la crescita della popolazione mondiale.
01:28Le accusazioni online sottoposte
01:30provengono principalmente
01:32da account euroseptici
01:34e account americani.
01:36Gli useri che condividono le poste sottoposte
01:38hanno anche chiesto ai Stati Uniti
01:40di lasciare l'Unione Europea
01:42in modo da ottenere più sovranità alimentare.
01:44Gli altri parlano del bisogno
01:46di proteggere l'industria del cibo
01:48dal punto di vista degli insetti.
01:50Gli prodotti approvati possono essere
01:52assicurati da mangiare,
01:54ma sono ancora un po' in questione.