Después del grito y las fiestas de Independencia, llega la cruda realidad y para aliviar el malestar muchos regios se fueron directo al Mercado Juárez.
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00:00¿Cómo curas la cruda? ¿Con menudo, con pozole o con un caldo de pescado?
00:10Oye, ¿y con el pozole te vas a curar la cruda?
00:13Sí, con eso.
00:14No, pues adelante, buen provechito.
00:17Menudo y el menudo, ya se acabó. Ya nada más quedó como que el caldito.
00:23¿Qué tal está?
00:24Está muy bueno.
00:25Saca, me doy una duda. ¿Pues el pozole se le antojó por la lluvia o porque hace calor o porque se quiere curar la cruda?
00:33Por las dos cosas, por la cruda y por el clima.
00:36Está bien, qué bueno. Oiga, es bueno aceptarlo, ¿verdad? ¿Pues qué tiene? ¿No tiene nada malo?
00:40No tiene nada malo.
00:43Bueno, pues queremos ver cuando le da la probada. A ver. Eso.
00:47La gente sí viene a comer bastante menudo. Se acabó temprano, ¿verdad?
00:51Sí, el menudo ya se terminó, pero aún tenemos lo demás.
00:53Llegué tarde.
00:54Ay, un poquito.
00:55Aquí desde el mercado Juárez hay muchos puestos de comida donde usted puede venir a disfrutar.
01:03¿Y tú cómo te curas la cruda?