In der Region um die Hafenstadt Trabzon locken zahlreiche Attraktionen - vom UNESCO-Weltkulturerbe Kloster Sümela bis zum Firtina-Flusstal in unberührter Natur.
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NewsTranskript
00:00Wir reisen entlang der östlichen Schwarzmeerküste der Türkei.
00:04Aber nein, das wird kein Strandurlaub.
00:06Wir fahren ins Landesinnere zu den wahren Attraktionen der Gegend.
00:12Wir erkunden den Nordosten der Türkei, etwa zwei Flugstunden von Istanbul entfernt.
00:19Internationale Touristen verschlägt es selten in diese Region.
00:22Ich hoffe, ich kann euch etwas Neues zeigen.
00:24Also dann, los geht's!
00:31Auf dieser schönen Straße fahren wir zum ersten Highlight.
00:36Das Hochland in den Bergen, grün, fruchtbar und voller Schnee.
00:43Zum Glück haben wir einen Allradantrieb.
00:51Einfach einmalig.
00:53Ich habe wirklich nicht damit gerechnet, dass es hier im El Witt-Hochland schon schneit.
00:57Denn eigentlich ist es noch etwas früh für Schnee.
01:00Aber ich bin froh, dass wir hergekommen sind.
01:02Wir befinden uns im Qachqar-Gebirge. Es ist wunderschön.
01:11Das Gebiet ist Teil der Pontischen Alpen, die sich über 1000 Kilometer entlang der Schwarzmeerküste erstrecken.
01:17Das beste Wetter könnt ihr zwischen Mai und Oktober genießen.
01:20Aber jetzt ist es Zeit, wieder runterzufahren.
01:23Wir haben noch viel zu entdecken.
01:25Etwa 45 Minuten Fahrt landeinwärts von der Küstenstadt Trabzon,
01:29befindet sich eine der spektakulärsten Sehenswürdigkeiten der Region.
01:33Das Symelag-Kloster.
01:35Dieses griechisch-orthodoxe Kloster wurde in einer Höhe von 1200 Metern in die Felswand gebaut.
01:41Der Bau begann schon im Jahr 385 nach Christus.
01:48Das Kloster ist UNESCO-Weltkulturerbe.
01:51Leider durften wir die Innenräume nicht filmen.
01:53Zeigen wollte ich euch dieses atemraubende und wichtige Denkmal aber trotzdem.
02:04Jetzt auf zum Firtna-Flusstal, das für seine unberührte Natur und die beeindruckenden osmanischen Brücken bekannt ist.
02:14Ich besuche das Café Khalif in Çamlıhenşin.
02:18Für mich ist die Türkei eines der spannendsten Länder, wenn es ums Essen geht.
02:22Es ist so vielfältig und außergewöhnlich und natürlich hat jede Region ihre eigene Spezialität.
02:28Wie Muclama, hergestellt aus Streichkäse, frischer Milch, Butter und Kräutern.
02:36Das ist das bekannteste Gericht dieser Gegend.
02:39Man kocht es zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen.
02:43Heute probiere ich gebratene eingelegte Bohnen und Sarma mit Fleisch und Reis gefüllter Schwarzkohl und Muclama.
02:51Darauf bin ich am meisten gespannt.
02:59Es schmeckt so gut.
03:01Man merkt, dass alles sehr frisch ist und lokal hergestellt wurde.
03:05Ich könnte das den ganzen Tag essen.
03:09Nach dieser köstlichen Mahlzeit gibt es erstmal einen Tee.
03:12Dafür ist die hiesige Provinz Rize berühmt.
03:16Der Großteil der Teeernte des Landes stammt von hier.
03:19Das oft regnerische und feuchte Klima ist perfekt für den Anbau des schwarzen Tees.
03:26Wusstet ihr, dass in der Türkei pro Kopf mehr als 200 Tee werden?
03:31Bei einem typischen türkischen Teekessel dient der untere Teil zum Wasserkochen,
03:35während der obere Kessel zum Aufbrühen des starken Teekonzentrats gedacht ist.
03:43Perfekt.
03:46Leider haben Teile des Flusstals der Viertinger vor kurzem gebrochen.
03:50Aber das ist kein Problem.
03:52Es ist einfach so.
03:54Perfekt.
03:57Leider haben Teile des Flusstals der Viertinger vor kurzem ihren Schutzstatus verloren und könnten bald bebaut werden.
04:04Viele in der Region protestieren dagegen.
04:07Hoffen wir, dass die natürliche Schönheit nicht zerstört wird.
04:14Ich freue mich auf die letzte Attraktion.
04:16Hier im Café Khalif veranstaltet Thüley einen Tanzabend mit typischer Musik von der Schwarzmeerküste.
04:25Viele Frauen in der ländlichen Türkei verschleiern ihr Haar.
04:28Nicht nur aus religiösen Gründen.
04:30Die Frauen hier zeigen mir den traditionellen Stil der Hemmschengegend.
04:35Sieht's gut aus?
04:39Die Tänze der Schwarzmeerregion heißen Huron.
04:42Sie sind in der ganzen Türkei legendär, auch weil sie so kompliziert sind.
04:47Ich gebe mein Bestes, dem Vortänzer zu folgen, denn er sagt die Schritte an.
04:52Jetzt ist mir warm.
04:55Was für ein perfektes Ende unserer Reise.
04:57Ich hatte eine so schöne Zeit an der Schwarzmeerküste.
05:00Ich habe fantastisch gegessen, tolle Menschen getroffen und so viel gelernt.
05:04Was hat euch am besten gefallen?